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전세계 비건 트렌드 뉴스, 8부

2020-11-23

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♣세계 각지의채식 동향 뉴스

비거니즘은 끊임없이성장 중입니다.

비건 트렌드가현재 주류가 되고있음을 보여주는 전 세계의 기쁜 소식을알려드립니다!

[8부‍]

*남미 비건 육류 시장은‍ 2018~2023년 사이에두 배 성장하여 최대‍ 292백만 달러에이를 것으로 예측됩니다.

*이스라엘네게브 사막에 사는 5천 명의 비건 공동체『예루살렘의 아프리카계히브리 이스라엘 사람들』의동영상이 소셜미디어에올라왔습니다.

팔레스타인계 이스라엘인여행 영상 블로거누세이르 야신이 담은이 영상 속에는연로한 주민도 매우건강한 모습이었습니다. 영상은 이틀 만에 조회수‍ 5백만을 돌파했습니다.

*‍이스라엘 텔아비브에서 열린 세계 최대의비건 페스티벌에 4만 명이 방문했습니다.

*미국의 시장조사 업체‍ IRI에 따르면네덜란드의 채식대체육 제품 구매가지난 2년간‍ 51% 증가했습니다. 전국 최대 규모의슈퍼마켓 체인 두 곳‍, 점보와 알버트하인은 각각‍ 2백 개와 1백 개의 육류대체품을 보유하고 있습니다.

또한 작년 한 해 동안,‍ 전국적으로‍ 123백만 유로가식물성 단백질 소비에 쓰였고‍ 2018년에는 인구의‍ 40%가 스테이크와버거 소비를 줄였습니다. 최근 여론 조사에서는네덜란드 시민의 17%가비건 또는 채식주의자라고밝혀졌습니다.

*영국 내 비건식 주문량이‍ 2016년과 2018년 사이‍ 388% 증가하며비건은 가장 빨리 성장하는식단 추세가 되고 있습니다. 연구에 따르면 영국의비건 인구는 전체 인구의7%를 차지하며영국 시민의‍ 50% 이상이동물 제품의 소비를줄이고 있습니다.

※미국 식품 서비스 회사소덱소는 전국의1500개 대학, 병원, 대형 커피점에서임파서블 버거로 만드는채식 메뉴를제공하기 시작했습니다.

*스위스의 다국적식음료 기업 네슬레의계열사 가든 고메는유럽 전역에 채식 제품을판매합니다.

*지난 4월 독일에서 출시된 인크레더블 비건 버거가‍ 4개월 만에 판매량‍ 5백만 개를 돌파했습니다.

*2018년의 한 여론 조사는영국 28%의 사람들이‍ 2019년에는 식단에서우유와 치즈를 완전히없애고 싶어한다는 것을보여줬습니다.

*글로벌 시장 정보 업체‍ BIS 리서치에 따르면식물성 식음료 매출이‍ 2024년까지‍ 800억 달러 이상의가치가 있을 것으로추정됩니다.

*‍스페인에서는구글에서 비거니즘 및그 이로움에 대한 검색이‍ 5년간 352% 증가했습니다.

*‍호주의 자문 기관딜로이트 액세스 이코노믹스가실시한 보고서에 따르면‍ 2030년까지 국내식물성 고기 분야의 가치는‍ 28억 달러에 달하고‍ 6천 개 이상의정규직 일자리를창출할 수 있습니다.

※미국의 두 디즈니 테마파크내에 있는 602개의음식점에 400가지이상의 비건 옵션을제공할 예정입니다.

*2018년 통과된 프랑스농업 법안이 11월 초부터시행되어 프랑스의모든 학교에서는 적어도1회 고기 없는점심을 제공해야 합니다.

*미국의 설문조사 기관컬티베이트 인사이트가실시한 조사에 따르면‍ 20194~7월에미국 성인의 48%가비건 대체육이나 비건 밀크를소비했다고 합니다.

목록은 계속됩니다...

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