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파이 중에 가장 쉬운 비건 사과 크럼블을 만들어 보겠어요. 다른 과일로 해도 괜찮아요. 사과 350g, 설탕 50g, 소금 약간, 사과를 2, 3분간 끓이고 소금과 설탕을 넣죠. 그리고 밀가루를 만들어요. 비건 마가린이나 비건 버터 50g과 밀가루 150g을 섞어서 같이 비벼주세요. 사과가 다 되었으면 오븐접시에 놓으세요. 그 위에 밀가루를 올려 30분간 구워요. 정말 입에 딱 맞는 사과 파이나 쿠키를 먹을 수 있는 건 드물지요.
