게일 A 아이스니츠(비건) 인도적인 육류라는 신화의 이면, 2부 중 1부

우린 자신을 잔인하다고 생각하고 싶어하지 않으며 특히 햄버거나 베이컨 한 조각 같은 것을 위해 야만적이라고 하지 않지만 그것이 사실입니다 동물 주민은 인간이 소비하는 모든 고기를 공급하는 산업을 지탱하기 위해 매일매일 지독하게 학대받고 있습니다