قارچ ها: گرایش سلامتی

به گفته دکتر "پل استامتس"، قارچ شناس و کارآفرین آمریکایی، "قارچ ها کارخانه داروسازی مینیاتوری هستند و از هزاران گونه قارچ در طبیعت، اجداد ما و دانشمندان مدرن، ده ها مورد را شناسایی کرده اند که ترکیبات منحصر به فردی از فواید را دارند که سلامتی ما را بهبود می بخشند."