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智慧之語

人類躍升進入黃金時代:華盛頓特區氣候變遷會議(十七集之五) 2009.11.08

2021-05-07
用語:English
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Dr. Michael Greger (vegan):「世衛組織總幹事指出,人類面臨三大威脅:第一個威脅就是全球糧食危機;第二個威脅是氣候變遷;第三個威脅是流感疫情—這些都和我們的食物選擇有關。」「近年來發生了什麼,使得豬流感和禽流感病毒發生如此空前大變?讓我們聽聽世界頂尖專家羅伯特·韋伯斯特博士回答《新聞時刻》資深記者吉姆萊赫爾的提問:」「『養殖方式改變了。』他談到了在農場長大的經歷。他說:『現在人們把數百萬隻雞塞進雞場,而隔壁就是養豬場。這樣就讓病毒有機會侵入這些養雞場,持續製造出無數病毒變異。還有我們改變了養殖動物的方式。』五年前,世界三個權威組織召開一場聯合會議,包括世界衛生組織、聯合國糧農組織及世界動物衛生組織,全球的權威獸醫機構—他們的任務就是找出所有新型動物傳人疾病的主因。在危險因素方面,他們列出的第一位就是全球對動物性蛋白不斷增長的需求。」

「將來我們該如何阻止這類事發生?這就是我們今天來此的目的。聯合國已呼籲各政府、地方當局及國際機構:『需要在與工廠化養殖的抗爭中發揮更大的作用,這些工廠化養殖場以及活禽市場,』用他們的話來說:『提供了理想條件,讓病毒的傳播和變異成為更致命的類型。這些工廠化養殖場,可以說是危險流感病毒株的原始孵化器。』」

「該社論最後總結說,『消費動物產品的人,不僅傷害動物,也傷害自己,而且還威脅到未來後代的福祉。人類該面對現實了,』文中說道,『人類應該明白,虐待其他物種對自己造成的傷害。』」「若人類因為行為改變而造成新瘟疫,那麼,人類的行為改變也許能避免將來瘟疫的發生。」

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