今天的節目將為您介紹沃立·弗萊的女兒，塔米·弗萊，她希望藉由人們飲食的方式來改變世界及人類。塔米不僅是弗萊食品的市場總監，還是知名的純素部落客、傑出的運動健將、公共演說家、植物營養學家，她還是南非與澳洲「週一無肉日」的發起人。塔米自出生起就茹素。「培根對孩子而言和胡蘿蔔沒什麼不同。他們不知道那是從動物身上取下來的，除非你曾向他們解釋。我認為有時候告訴他們所吃食物的真相，會讓他們自然失去興趣。」「我很小就學會，要改變人們需要激勵他們。因此必須聚焦在解決方案並向人們展示，這是種很好的生活方式；激勵他們願意去改變。我自己當了這麼多年運動員，採用純素飲食，每天做很多小時訓練，證明了這實際上是可行的。」

在經營一家企業約30年內，弗萊先生的角色隨著時間而演變。他慷慨地與我們分享這些變化。食品業的未來如何呢？弗萊先生說明未來在食品行銷和消費將會有很多變化。「食品中有些不好的東西就是塑膠。當然你知道的，還有肉品和動物食品。世界的意識正在提昇。我認為隨著我們更加深度參與此進展，或人類的進化，超市將會改變。一切會變得更天然。產品包裝將會減少，東西將不能長途運輸地以塑膠方式盛裝。情況將會改變，人們停止購買瓶裝水。我認為這些事必然會改變。在我看來，這是毫無疑問的。」

讓我們來了解，為什麼巴西的亞馬遜盆地許多區域，正以前所未有的速度燃燒，以及我們在個人層面上，要如何幫助阻止此現象。地球上最大的熱帶雨林，亞馬遜在穩定地球氣候，減緩全球暖化的速度，肩負著重要的任務。然而，不幸的是，如今熊熊的野火正蔓延如此珍貴的地區，起因是為了牛牧場而清理土地。根據耶魯大學森林與環境研究學院，牛牧場是亞馬遜森林砍伐唯一最大的因素，約佔80%。解決森林砍伐的危機以及拯救地球很簡單：就是終結肉食消費。停止肉類消費是為了拯救地球至關重要的行動。

今年75歲的琳達，繼續以她驚人的活力、身心的力量、專業保健人員的效能，激勵身邊每個人。體驗到純素帶來的健康益處，琳達從不錯過任何分享純素知識的機會。她的另一行動是為動物組織抗議及營救活動。二十多年來她極力抗議「玲玲馬戲團」殘酷對待動物，終於在2017年，讓這家營運了146年的馬戲團關門。為了宣揚SB1249加州零殘忍化妝品法案，她穿著老鼠試驗套服，忍受悶熱以至中暑。該法案要求，從2020年開始，加州出售的化妝品不能經過動物試驗。感謝琳達共同努力，該法案於2018年9月經簽署成為法律。

在75歲的盛年，米道斯沃思女士每天教2到3節有氧健身課，有時多達5節，她經營著一家完善的健康教練公司，管理著有4,300成員的薩克拉門托純素協會，…令人驚訝的是，她仍有足夠精力從事各種社會正義志業。2015年，71歲的她獲得動物保護組織PETA，50歲以上最性感純素者競賽的最高女性榮譽獎。31年前，她體重超重50磅，乳腺癌剛剛痊癒，卻被診斷患有心臟病和甲狀腺癌。…就在那一刻，琳達找到了她的「青春之泉」。

在今天的節目中，我們將探索一些實用的裝置利用太陽能發電，在日常生活中發揮各種功能。太陽持續不斷地向宇宙散發愛的能量，如今拜科技進步所賜，我們能利用它的能量來操作各式各樣的實用工具。例如，太陽能板。藉著光伏電池，將陽光轉化為電能，而光電化學電池則利用人工光合作用，將陽光轉化為太陽能。許多太陽能發電的小裝置或小工具也出現在市場上，讓人人更容易取得這種免費的綠色能源。

很榮幸邀請到奧里˙沙維特為我們介紹以色列的純素情況。她首先與我們分享了以色列美食的歷史背景。奧里也跟我們分享了以色列純素產品令人振奮的發展。「就連乳品和肉品公司都加入了這場革命。在以色列，你會看到。我們這裡的最大肉品公司之一，擁有一個完整的純素食品系列，他們把利潤投資在研究人造肉上。」「我的使命便是幫助人們學會如何在自家廚房，簡單、快樂、高雅地烹煮素食、純素菜肴。」

在今天的節目中，我們將聆聽享譽國際紀錄片製作人馬修˙波多爾斯基先生，他的作品包括：榮獲2019年國際地理雜誌紀錄片《海豚守護戰》，和艾美獎提名的《藍鳥人》。波多爾斯基先生也是非營利影片製作公司「野生鏡頭」的聯合創辦人暨負責人，致力於提昇野生動物保育議題的意識。馬修˙波多爾斯基先生在完成他第一部野生動物保育電影之後，他發現一位來自美國南愛達荷州92歲老人在超過35年的歲月裡，撫養過27,000多隻剛出生的藍鳥雛鳥。

儘管我們墨西哥鈍口螈實際上是蠑螈，有些人還是習慣把我們稱作「墨西哥會走路的魚」。我們有獨特的外觀寬頭，沒有眼瞼的眼睛，長長的錐形尾巴和末端有小指頭的四肢。我們頭上有六只羽毛般的角是我們最引人注目的特徵——那是用來呼吸的外部鰓。我們最吸引人的特徵大概是我們的治癒和再生能力。如果我們有割痕或傷口，它們會自行癒合，不留下任何疤痕。