細嚼慢嚥：慢慢吃的健康益處（以法語播出）25:03細嚼慢嚥：慢慢吃的健康益處（以法語播出）您是否曾經吃完一頓飯後，卻發現自己幾乎沒有品嚐到它的味道？快速進食最直接的後果之一是消化不良。咀嚼是分解食物的第一個機械和化學步驟，當咀嚼速度過快時，大塊的食物會到達胃和腸。這迫使消化系統更加努力地工作，通常會導致腹脹、脹氣和消化不良。咀嚼不充分還會降低唾液中酶的有效性，這意味著尤其是碳水化合物在到達腸道之前，可能沒有被適當地分解。快速進食也會干擾食慾調節。因為飽腹感信號需要十五到廿分鐘才能到達大健康生活2025-11-19 642 次觀看22396p720p1080p2025-11-19健康生活 早起而茁壯：保持長期健康的晨間習慣21:21早起而茁壯：保持長期健康的晨間習慣研究發現，節律紊亂會增加罹患糖尿病、心臟病，甚至癌症等疾病的風險。但好消息是：以穩定、健康的習慣開啟新的一天可幫助生理時鐘保持在正軌上。回報是，您或能睡得更好、精力更充沛、思維更清晰、整體感覺更平衡。讓您的生理時鐘保持快樂最簡單的方法之一，就是每天在同一時間起床—即使在週末也是如此。如果您喜歡按貪睡按鈕，請嘗試將鬧鐘放在房間的另一邊，這樣，您就必須起床才能關掉它。研究建議，愉悅的叫醒聲音可幫助您感健康生活2025-11-12 839 次觀看24396p720p1080p2025-11-12健康生活 揭示蓖麻油的健康益處：大自然的萬能療方24:14揭示蓖麻油的健康益處：大自然的萬能療方蓖麻油是一種濃稠的金黃色油，由生長在熱帶地區的蓖麻植物的蓖麻籽壓榨而成。數千年來，家家戶戶將它視為居家必備品與可靠的療方。古埃及人用它作為燈油、美容保養品和醫藥。蓖麻油是傳統中醫的良藥，印度阿育吠陀系統也早已認可它的治療功效。即使在今天科學昌明的現代，蓖麻油仍在世界各地的民間療法中占有一席之地。蓖麻油的獨特之處在於它的化學成分。蓖麻油中近九成的脂肪酸由蓖麻油酸組成，這種特殊的脂肪酸賦予此油許多健康健康生活2025-11-05 845 次觀看43396p720p1080p2025-11-05健康生活 您需要知曉的關於耳垢和衛生的事項22:51您需要知曉的關於耳垢和衛生的事項您是否曾經感到清潔耳朵時的滿足感，彷彿這就像刷牙一樣—是您日常生活的一部分？然而，真相是：您急於掏出的耳垢，實際上是您耳朵的貼身保鑣。它全天候保護著您。所以，在動手挖耳垢前，讓我們揭開耳朵是否真的需要「春季大掃除」的驚人真相。現在我們來談談耳朵的結構吧！想像耳朵，就像一棟三室房子。前廊是外耳，聲音先從這裡傳入。客廳是中耳，有三個聽小骨，在這裡傳遞聲波。最深處是控制中心—內耳—它將聲波轉換成訊號，傳健康生活2025-10-29 839 次觀看39396p720p1080p2025-10-29健康生活 天然的能量小點心：富含蛋白質與養分的水果22:00天然的能量小點心：富含蛋白質與養分的水果如果您正在尋找一種健康、純素的方式來增加您的蛋白質攝取量，這些水果絕對值得嘗試。在富含蛋白質的水果中，番石榴當名列前茅—每杯約含四·二克蛋白質。這對水果來說相當驚人！還有更多令人喜愛之處。這種熱帶珍果也富含維生素Ｃ。一顆就提供約一二五毫克的維生素Ｃ，約是您每日所需攝取的一三八％。一杯切成方塊的酪梨為您提供約三克的蛋白質和近十克的纖維，既有飽腹感又富含營養。它還富含對心臟健康有益的單元不飽和脂肪—有健康生活2025-10-22 1013 次觀看56396p720p1080p2025-10-22健康生活 為何要避免拖延如廁21:16為何要避免拖延如廁了解糞便的實際成分很有幫助。其中約四分之三是水分。其餘的則是未消化的食物、纖維、人體脫落的細胞，以及數以十億計的細菌。這些廢物本應定期排出體外。若糞便滯留過久，細菌副產物和毒素就會堆積—這些正是身體試圖排出的物質。長期累積，可能刺激結腸內壁，增加腸道問題的風險。其影響不僅限於消化系統。便秘和經常憋便也會影響整體健康。《細胞醫學報導》期刊一項研究顯示，每週排便次數少於三次，與腎臟問題的早期跡象，以及健康生活2025-10-15 871 次觀看31396p720p1080p2025-10-15健康生活 葡萄糖和諧：如何控制您的血糖22:26葡萄糖和諧：如何控制您的血糖您知道我們的精力、情緒乃至專注力都與我們的血糖值密切相關嗎？這不僅是糖尿病患者才需要擔心的問題—它影響著每個人。問題在於如今我們食用的許多食物都經過高度加工且營養匱乏，這會導致血糖快速上升和下降。當這種情況發生時，我們可能會感到疲倦、煩躁，或開始渴望甜食。久而久之，這些波動會對我們的整體健康產生負面影響。好消息是，即使對日常習慣做出微小改變，也能幫助維持血糖穩定，並讓我們感覺更平衡。一個有效的改變健康生活2025-10-08 973 次觀看34396p720p1080p2025-10-08健康生活 醋的益處：提升健康的美味之道21:05醋的益處：提升健康的美味之道在古希臘、中國和中東，人們用醋來緩解咳嗽、促進消化，甚至清潔傷口。雖然各種醋都有其用途，但有一種醋在風味和健康益處上尤為突出：蘋果醋—或稱ＡＣＶ。因此，讓我們深入探討，它為何如此引人注目。您可能不知道—醋實際上含有少量礦物質、氨基酸，以及稱為多酚的植化素。蘋果醋，尤其是未過濾的生醋，可能還保留著發酵過程中產生的部分Ｂ群維生素、抗氧化劑及有益微生物。蘋果醋備受關注的原因之一，在於其調節血糖的潛在功效健康生活2025-10-01 1009 次觀看29396p720p1080p2025-10-01健康生活 蔬食更強身：重新思考鐵質與動物族人肉類22:08蔬食更強身：重新思考鐵質與動物族人肉類不知從何時起，人們開始普遍認為，動物族人肉類是鐵質的唯一可靠來源。但這說法有多少真實性？真正的問題不是純素者能否攝取到足夠的鐵質—而是要了解有哪些非動物來源的鐵質及我們身體如何吸收鐵質。食物中的鐵質主要分為兩種形式：血基質鐵與非血基質鐵。雖然動物族人肉類的血基質鐵更容易吸收，但無論身體是否需要額外的鐵質，吸收過程都會發生。乍看之下似乎是個優點，但有時可能引發健康問題。它不像維生素Ｃ等營養素，如果體健康生活2025-09-24 1026 次觀看50396p720p1080p2025-09-24健康生活 擁抱：一個能改善您健康的簡單動作26:39擁抱：一個能改善您健康的簡單動作每年的一月廿一日「國際擁抱日」，都會邀請我們停下來欣賞這個舉動。雖然一個溫暖的擁抱，可能在那一刻會讓人感到安慰，但科學顯示，它的影響遠遠不止於短暫的愉悅感。擁抱可能是我們所有人都能接觸到的最容易獲得卻最被低估的健康方式之一。人與人之間的肢體接觸在我們彼此連結的過程中發揮至關重要的作用—研究顯示，擁抱尤其可以減輕焦慮、促進安全感、加強情感的紐帶。擁抱也有助於緩解恐懼，帶來安心，使身心平靜。同時，皮質健康生活2025-09-10 1038 次觀看35396p720p1080p2025-09-10健康生活 運動蘊含的力量：如何透過維持肌肉功能來增進健康19:52運動蘊含的力量：如何透過維持肌肉功能來增進健康事實上，對長者來說，肌力訓練不僅有益，更是必不可少的。隨著年齡的增長，維持肌肉功能，並不是為了虛榮。它關係到活力、獨立性和生活品質。每天只需卅分鐘有氧運動，例如散步、游泳或跳舞，就能促進心臟健康、改善肺活量，甚至透過鍛鍊核心肌群來促進消化。這並不一定意味著您必須去健身房。日常活動也算數。爬樓梯，把家務變成小型鍛鍊，或試試舞蹈課。關鍵在於常常動起來，並樂在其中。當然，維持心肺的健康只是其中的一部分。健康生活2025-09-03 914 次觀看53396p720p1080p2025-09-03健康生活 糖與癌症：用明智的飲食選擇打破這種關聯24:38糖與癌症：用明智的飲食選擇打破這種關聯有人認為飲食中減少糖的攝取，能減緩甚至遏止癌症生長。但真的那麼簡單嗎？讓我們仔細深究一下。與癌症風險相關的因素，不是只有糖而已—飲食的其他部分也可能產生影響。以酒精為例。飲酒與肝癌、乳癌和食道癌有關，因為它可能會損害ＤＮＡ，使身體更難自我修復。還有一些有害化合物，如ＡＧＥｓ—糖化終產物的縮寫。這些物質存在於高度加工和燒烤食物中，可能引起發炎和氧化壓力，進而可能影響癌症的發展。動物族人加工肉品，如培健康生活2025-08-27 1162 次觀看51396p720p1080p2025-08-27健康生活 優質睡眠始於您喝什麼：晚上應遠離的飲品22:34優質睡眠始於您喝什麼：晚上應遠離的飲品您晚上喝的東西對睡眠品質的影響可能比您想像的更大。從咖啡因到糖，再到天然興奮劑，您最喜歡的飲料可能會讓大腦在睡前保持比您想要的更清醒的狀態。讓我們深入探討夜間飲品如何影響您的腦波，以及為更優質的睡眠應該避開哪些飲品。咖啡因的常見副作用，包括失眠、煩躁、肌肉抽搐和胃腸不適。飲用咖啡因卅至六十分鐘就會開始發揮作用並持續。五個小時後，仍有一半殘留在體內。所以，太晚喝咖啡可能會擾亂您的睡眠。如果您選擇低咖健康生活2025-08-20 1136 次觀看58396p720p1080p2025-08-20健康生活 眼睛健康繫於眨眼：為何這小習慣至關重要24:02眼睛健康繫於眨眼：為何這小習慣至關重要您知道人類一天眨眼多少次嗎？這微小且常被忽略的動作佔據我們的清醒時間將近一成，對於我們幾乎未注意之事，這是一個驚人的數字。雖然眨眼通常被認為是一種保護眼睛的反射動作，但科學家發現，它也能提高注意力、增強視覺表現。但眨眼或能發揮更大作用，可能有助於維持其他身體功能。讓我們深入探討為何每次眨眼都很重要背後的奇妙科學。眨眼是身體呵護眼睛的自然方式。這是一個內建系統，每次眨眼都能保護和滋養眼睛。正常情況下健康生活2025-08-13 1146 次觀看59396p720p1080p2025-08-13健康生活 當高溫來襲：蚊媒傳染病激增25:06當高溫來襲：蚊媒傳染病激增蚊媒傳染病對全球健康造成嚴重影響，每年導致數百萬人感染數十萬人死亡。如前所述，氣候變遷正在重塑蚊子的數量，並幫助疾病在全球傳播。而氣候變遷的最大驅動力是動物族人畜牧業活動產生的溫室氣體排放。研究顯示，改採純素飲食可以減少全球溫室氣體排放高達八成七。但是，氣溫上升和天氣模式的變化究竟是如何影響蚊子和疾病傳播？蚊子是冷血昆蟲，這意味著他們的體溫取決於其周圍環境。這使得他們對溫度和溼度的高度敏感。隨著地健康生活2025-08-06 945 次觀看45396p720p1080p2025-08-06健康生活 記憶的音軌：音樂對於失智症認知和情感的益處27:48記憶的音軌：音樂對於失智症認知和情感的益處倫敦大學學院失智症研究中心的傑森‧華倫教授，強調了音樂和運動對失智症患者的深遠影響。他分享了一位年長婦女的故事，她曾是芭蕾舞者，儘管她已經失憶，但她仍能隨著複雜樂曲，如同在《天鵝湖》中跳出具表現力的舞蹈。正如沃倫教授解釋的：「當您隨著音樂唱歌或跳舞時，您使用的是我們所說的『程序性記憶』。這與我們思考昨天或去年發生的事情時所使用的記憶系統完全不同。」音樂有一種獨特的能力，連結大腦的不同部位，使其成為健康生活2025-07-30 1250 次觀看62396p720p1080p2025-07-30健康生活 種子良方：蓮子與其他高營養密度食物22:35種子良方：蓮子與其他高營養密度食物蓮花植物一直是東方治療方式的主要成分。在傳統中醫中，以荷葉或荷花製成的蓮花茶，以其鎮靜功效而聞名。蓮子的抗發炎特性可能可以緩解關節炎，甚至有助於血糖調節，使其成為糖尿病患者的最佳選擇。它們的近親，馬卡納，也同樣擁有驚人的營養成分。和蓮子一樣，馬卡納富含纖維和必需的礦物質，是任何飲食的絕佳補充。歐米茄—３脂肪酸在大腦發育、維持記憶力及降低神經退化性疾病的風險方面發揮著關鍵作用。奇亞籽、亞麻籽和核桃都健康生活2025-07-23 1392 次觀看58396p720p1080p2025-07-23健康生活 安全飲食：如何讓農藥與毒素遠離您的餐盤24:26安全飲食：如何讓農藥與毒素遠離您的餐盤二○二四年，一項由美國非營利組織《消費者報告》的研究，發現在其檢測的五十九種水果和蔬菜中，約五分之一或二成蔬果含有可檢測到的不健康濃度的農藥殘留物。鑑於這些風險，採取積極措施，減少接觸我們食物中的有害物質非常重要。其中一個有效的策略，就是盡可能選擇有機農產品，因為這樣可以減少與合成農藥和肥料的接觸。獲取新鮮、健康的農產品最佳方式之一就是到當地的小農市集，或參加社區支持農業計畫（或稱ＣＳＡ）。您不僅健康生活2025-07-16 1447 次觀看56396p720p1080p2025-07-16健康生活 隱形威脅：空氣污染如何危害兒童健康22:42隱形威脅：空氣污染如何危害兒童健康在影響我們空氣的眾多污染物中，細懸浮微粒—稱為ＰＭ２·５—是最危險的污染物之一。這些微小的顆粒可以深入肺部，甚至進入血液。它們攜帶有毒化學物質，嚴重威脅人類健康，導致一連串疾病。兒童尤其容易受到空氣污染的影響，這不僅是因為他們體型較小。他們的肺部和免疫系統也還在發育中，這使得他們的身體更難過濾掉有害污染物。雖然我們無法完全控制周遭的污染，但有一些簡單的方法可以保護青少年的健康。最簡單的步驟之一就是健康生活2025-07-09 1209 次觀看40396p720p1080p2025-07-09健康生活 正確飲水方式：優化您的水分補充19:55正確飲水方式：優化您的水分補充水的作用不只是解渴而已。它還有助於生成荷爾蒙和神經傳導物質，調節體溫，吸收養分，保護器官，甚至幫助排出廢物。它能防止便秘，協助細胞生長，並維持唾液分泌—這都對保持健康至關重要。棘手的部分在於：身體無法儲存水分。每天的呼吸、流汗，甚至是如廁、沐浴都會失去水分。所以，保持水分充足對維持身體運作非常重要。脫水是一個常見的問題，但您知道喝太多水也可能有害嗎？當過度補充水分時，會稀釋血液中的電解質，導致低血健康生活2025-07-02 1401 次觀看53396p720p1080p2025-07-02健康生活
