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愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪

小番茄和薄荷薄餅點心

00:27:08

小番茄和薄荷薄餅點心

今天我們要製作簡單、快速、好吃的點心,給自己跟家人吃。現在先來熱鍋。我們要在鍋中將薄餅加熱。像這一面呈金褐色就好了;然後翻面做法一樣。現在把它放在盤子裡,現在就看你要不要在熱熱脆脆的餅上,塗純素奶油。沒有塗奶油也非常好吃。現在把番茄放上去。現在把切好的洋蔥(可不加)鋪在番茄上面。現在來用胡椒、鹽,用大約四分之一茶匙。現在把薄荷放在餅、番茄、洋蔥的最上面。可以滴些美極醬油在上面,好了!這是成果,讓人看了很享受,很快就做好絕對好吃。非常好吃。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-12-01   107 次觀看
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2019-12-01

「西洋菜和豆芽沙拉」與「煎豆腐」

00:36:34

「西洋菜和豆芽沙拉」與「煎豆腐」

今天我們來做一道很簡單的沙拉,我最喜歡的沙拉之一。材料很簡單──只有西洋菜和豆芽。兩樣都很營養,清爽可口。還要在上面加全素起司,拌(純素)千島醬。接著準備豆腐。我要煮一道簡單的豆腐來配那個。最簡單的基本食材營養又好吃,幾分鐘就煮好了。你看,吃這種裡面加綠豆的糙米飯。配豆腐和沙拉、西洋菜豆芽沙拉和純素起司,就是完美的一餐了。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-10-27   269 次觀看
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2019-10-27

番茄炒素鮭魚、甜椒湯和煮青豆

00:39:34

番茄炒素鮭魚、甜椒湯和煮青豆

清海無上師以無量的愛心,特別撥出寶貴的時間,為我們示範幾道簡單又色香味俱全的料理。今天很高興為您播出清海無上師的「番茄炒素鮭魚、甜椒湯和煮青豆」。我先燙豆子,然後才炒純素素魚。燙蔬菜時在水中加鹽可以使蔬菜保持青脆。燙豆子有兩種吃法。最簡單的就是加些植物奶油。我常用這一種。我們真幸運學到另外三道美味菜餚,希望您能試試這些料理,並與親友分享。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-09-29   1670 次觀看
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2019-09-29

純素酪梨沙拉、炒青江菜和五香豆腐

00:23:44

純素酪梨沙拉、炒青江菜和五香豆腐

今天,我們有幸能夠看到,1992年在陽明山的那些日子,清海無上師撥出寶貴的時間示範幾道簡單,又色、香、味俱全的料理。首先,讓我們來看看如何準備這三道菜的食材。接下來清海無上師調配炒青江菜的醬汁。我們來看看怎麼做。最後,我們來看看五香豆腐的做法。將調味過的嫩豆腐放入鍋中拌炒。用小火煮一會兒。五香豆腐就大功告成了!
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-08-25   1203 次觀看
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2019-08-25

燒烤蔬菜和純素香腸

00:32:33

燒烤蔬菜和純素香腸

今天很高興為您播出,清海無上師示範簡單又色香味俱全、美味的素食料理。「炭烤」因為是用柴火烤的,不是用烤箱。(所有食材請盡量使用有機材料)所需的食材如下:純素香腸、馬鈴薯、蕃薯、蘑菇、番茄、純素燒烤醬、純素麵包、純素奶油。有點創意,想放什麼就放。燒烤就是要好玩。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-07-21   2582 次觀看
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2019-07-21

碎花生豆腐南瓜湯

00:22:29

碎花生豆腐南瓜湯

這道菜是家常菜。把豆腐和素火腿切塊,南瓜切丁。如果沒有機器,用刀背敲碎花生。把一大匙純素奶油放入鍋裡,放入豆腐、素火腿翻炒。加進去南瓜、花生和一碗水,用小火熬煮直到南瓜變軟。加一個素高湯塊,再加點胡椒。依個人口味加入二到三大匙美極。如果喜歡,等煮到差不多的時候,加二大匙澱粉勾芡。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-06-23   6122 次觀看
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2019-06-23

悠樂(越南)生菜沙拉與涼拌開胃菜

00:27:23

悠樂(越南)生菜沙拉與涼拌開胃菜

清海無上師也提醒我們要過有意義的聖人生活,保有單純和慈悲心。她也與我們分享純素烹飪的藝術,將溫暖和愛心的氣氛帶給家人和朋友。愛心料理有僅營養且健康,也幫我們的意識與大自然和諧相處,讓我們充滿愛對待所有眾生。我們衷心感謝清海無上師與我們分享這些美味的素食料理和簡單烹調的秘訣。清海無上師示範的「悠樂(越南)純素生菜沙拉與涼拌開胃菜」
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2019-05-19   4653 次觀看
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2019-05-19

素肉燉蘑菇

00:33:03

素肉燉蘑菇

這道菜需要準備蘑菇、香菜,和純素肉排。調味料只用香菇調味粉、醬油,一些油和果汁。這道菜我用綜合果汁,和一塊純素高湯塊,還有一些水。先加一些水,可以直接把純素高湯塊放進水裡。再加一大匙香菇調味粉,一點醬油。油大約加兩大匙,還有果汁四分之一杯。水已經煮開了,把香菜一起加進去這樣才會入味。現在可以蓋起來,慢慢煮。把它攪拌均勻,讓水剛好淹過材料,接著燉一會兒。接著用小火慢慢熬煮,約煮十分鐘就可以了。
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2019-04-14   3991 次觀看
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2019-04-14

燉空心菜和煙燻椰香豆腐

00:32:59

燉空心菜和煙燻椰香豆腐

清海無上師為我們展示簡單又色香味俱全幾分鐘便可完成的料理。「燉空心菜」:蔬菜先泡鹽水,沖洗三次。鍋子放一半水,加半茶匙鹽到水裡。水煮滾,放入空心菜煮。水滾後,加入一些麻油。「煙香熏椰香豆腐」:豆腐切成拇指大小。熱鍋後放一些油,把豆腐放進去炸。炸到變成金黃色。放入醬油膏、醬油,再放一點椰漿。蓋上鍋蓋用小火煮。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-03-17   3831 次觀看
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2019-03-17

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪(一)豆腐乳檸檬汁佐醬配川燙高麗菜 (二)番茄湯(三)純素蛋白加芝麻

00:34:20

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪(一)豆腐乳檸檬汁佐醬配川燙高麗菜 (二)番茄湯(三)純素蛋白加芝麻

很高興為您播出新的清海無上師烹飪節目,示範中式料理,包含蔬菜、湯品與純素蛋白質,豆腐乳檸檬汁佐醬配川燙高麗菜、番茄湯和純素蛋白加芝麻。我們衷心感謝清海無上師與我們分享這些美味的素食料理和簡單的烹飪秘訣,愛心料理不僅營養且健康也幫我們的意識與大自然和諧相處,讓我們充滿愛。
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2019-02-10   3825 次觀看
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2019-02-10

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪,香烤腐竹

00:27:35

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪,香烤腐竹

我們煮菜的人應該知道保養人家的身體、精神,是一種很聖神的工作,像佈施一樣。很高興為您呈現清海無上師的烹飪秀,使用低卡路里的腐竹來提供純素蛋白質,這可以在許多亞洲雜貨鋪中找到。幾分鐘內,您即可完成這道美味菜餚並送給您愛的人。這是一種很好玩的事情,主要是要有創造的精神,人家教我們一樣而已,我們變十樣。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-01-13   4371 次觀看
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2019-01-13

純素湯麵

00:36:09

純素湯麵

如何為自己或親朋好友烹煮簡單的純素湯麵呢?不論是早餐、午餐或晚餐,湯麵都富有營養。在日常生活中,清海無上師也提醒我們要過有意義的聖人生活,要活在聖潔和愛心之中。愛心料理不僅營養且健康,也幫我們的意識與大自然和諧相處,讓我們充滿愛對所有眾生。不用太擔心吃的方面,真正的重點是心情愉快、有道德,並記得上帝,然後攝取足夠蛋白質和蔬菜等等。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-12-09   3925 次觀看
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-12-09

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪印度迦帕蒂

00:25:43

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪印度迦帕蒂

您是否想觀看敬愛的清海無上師早期生活的珍貴影像,在沒有平底鍋的情況下,在野外使用木柴燒印度迦帕蒂餅,並以幽默的故事娛樂觀音弟子?幸運的觀眾能在您的素烤派對上品嚐印度迦帕蒂是不是很棒呢?下一次試試看,也許您會驚訝地發現您的客人也喜歡這個好點子。印度迦帕蒂材料:白麵粉或全麥麵粉、 鹽、芝麻粉、果糖、青檸檬。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-11-11   3901 次觀看
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2018-11-11

豆腐包與酸湯

00:32:39

豆腐包與酸湯

今天我要做兩道菜。一道是炸那種豆包另一道是酸湯來配炸豆包,因為炸的東西有點油膩。最好配酸味的沙拉或酸湯一起吃,看當天情況而定;像今天天氣冷,就配湯吃不要配沙拉。這個每個人都會煮;連小孩也會做,很簡單。重點就是不要太繁複是我煮菜的特色。這適合忙碌的人。其實重點就是要攝取足夠的營養。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-10-14   4016 次觀看
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2018-10-14

愛的禮物:清海無上師 簡易營養的烹飪 英式早餐: 焗豆配純素香腸和土司 提神的茉莉茶加薄荷

00:21:40

愛的禮物:清海無上師 簡易營養的烹飪 英式早餐: 焗豆配純素香腸和土司 提神的茉莉茶加薄荷

清海無上師提醒我們要過有意義的聖人生活,要活在聖潔和愛心之中。她也與我們分享純素烹飪的藝術:「我們也會教你怎麼煮純素菜,怎麼吃才營養。現在有各種植物性蛋白,甚至比肉類蛋白還營養,又減少生病的機會。這種早餐做法很簡單,像祖母那個時代吃的。通常一烤好土司,趁土司還熱熱的、脆脆時,那時最好吃了。希望你們喜歡這種簡易的英式早餐。」
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-09-16   4031 次觀看
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2018-09-16

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪香炸素魚與酸湯

00:22:36

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪香炸素魚與酸湯

今天我們要簡單的煎一些素魚煮一道酸湯;作法很簡單。把素魚蒸好後就可以搭配醬汁來吃。把素魚蒸熱或煎一煎就可以把醬汁淋在上面,這樣就完成了。很簡單。哇,已經煮沸了!現在我們加蔬菜進去煮,番茄也放進去,接著加一些果汁讓湯更甜,我已經準備好香菜,青蔥和魚腥草都放進去,還有檸檬,一顆檸檬。我要加入檸檬汁做成酸味湯。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-08-12   4113 次觀看
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2018-08-12

炒馬鈴薯、胡椒素肉加蕃薯

00:28:14

炒馬鈴薯、胡椒素肉加蕃薯

有馬鈴薯、一點紅洋蔥和韭蔥。要讓馬鈴薯先煮熟,然後加一點鹽,美極或醬油,調味料,再加一點水,蘋果汁。攪拌一下讓調味料充分入味到菜裡面。這是蕃薯,不時地翻動一下,五分鐘後就可以加胡椒素肉。可以加一些調味料,美極,醬油膏,要均勻拌炒一下,每塊素肉和蕃薯才會入味。我喜歡這種簡單的生活不會消耗地球太多資源。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-07-08   4113 次觀看
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2018-07-08

純素蝦沙拉及炒什錦

00:30:06

純素蝦沙拉及炒什錦

清海無上師挪出她個人寶貴的時間,為我們展示幾道簡單又色、香、味俱全的料理,只要幾分鐘便可在柴火上完成。純素蝦沙拉,做法很簡單。可在素料店買到純素蝦,用小番茄裝飾一下,就可以沾番茄醬和芥末醬吃。這是爽口的開胃菜。其實中文「什錦」這個詞,源自中國一種方言,這叫做炒什錦,因為有各種不同的蔬菜。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-06-03   4006 次觀看
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2018-06-03

菠菜和甜菜根、西洋菜湯、炒純素火腿和素雞

00:33:35

菠菜和甜菜根、西洋菜湯、炒純素火腿和素雞

煮簡單的中國菜,我們只需要菠菜和甜菜根,菠菜要川燙,用熱水燙甜菜根讓它溫熱一點,然後倒一些醬油、醬油膏,用快炒醬也行。可以用煮菠菜的水當高湯來煮一道湯,看你有什麼菜,譬如像是西洋菜或是一些芥菜,等水再燒滾後,就可以把蔬菜,豆腐和調味料放進去,一道很簡單的湯。這就是簡單做菜,不是速食是做法快。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-05-06   3820 次觀看
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2018-05-06

馬鈴薯與純素臘腸加調味汁、箭生菜沙拉加純素起司

00:34:01

馬鈴薯與純素臘腸加調味汁、箭生菜沙拉加純素起司

今天只煮幾道簡單的菜:純素臘腸水煮馬鈴薯、水煮紅蘿蔔,一些番茄、一點素醬汁及沙拉。放一點橄欖油,加上一些純素奶油。只要油煎素臘腸直到兩面都呈金黃色。這是我準備的素醬汁,只是用一些素高湯塊加上幾滴美極調些太白粉勾芡。如果想用柴火煮食,要有煙囪,及適合的配備。離開前,要確保所有的灰燼、煤炭,都熄滅了,這樣才安全。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-04-01   3716 次觀看
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-04-01
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