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愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪

純素奶油麵包布丁

00:27:27

純素奶油麵包布丁

今天很高興為您播出清海無上師:「純素奶油麵包布丁」。「有時候我們剩下很多麵包,像法國麵包、法式小麵包或吐司,不想要了,因為又乾又硬。不需要丟掉它。可以拿來做純素奶油麵包布丁。我來給大家做示範。這是第二層,(我要撒)乾果在第二層。大約兩把的量。這隨你喜歡放多少,沒有一定。差不多這樣可以了,當然你可以多放。再把麵糊攪一攪,混著豆奶、糖、麵粉和大豆優酪乳的麵糊。攪拌一下,然後把麵糊再倒在它的上面,這樣烤
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2020-10-04   221 次觀看
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2020-10-04

洋菇豆腐和佛手瓜湯

00:36:04

洋菇豆腐和佛手瓜湯

今天很高興為您播出清海無上師「洋菇豆腐和佛手瓜湯」。「今天我們要煮一道很簡單的菜餚。我們需要洋菇、胡荽、豆包、一顆甜椒、一塊豆腐與佛手瓜。所需的調味料有紅辣椒、香菇調味料、美極鮮味露或醬油是這些。」「現在我要做這道菜。首先把豆腐弄碎。用手壓碎它,把豆腐壓成細碎狀。」「把所有材料切一切。」「加些水在鍋內,加入約半鍋的水。加入中型鍋半鍋的水量,我現在要開爐火,開大火讓它煮滾。可以加些許鹽。」「也可以加
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2020-08-30   520 次觀看
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2020-08-30

悠樂(越南)酸湯、純素火腿和白茄子

00:27:28

悠樂(越南)酸湯、純素火腿和白茄子

今天很高興為您播出清海無上師的悠樂(越南)酸湯、純素火腿和白茄子。「好,我們來做酸湯,悠樂(越南)式的。有時候在一道湯裡我會放三、四種香草。香草越多,味道越棒。所以我們放入香菜和這種特別的紫蘇草(稻米草),浸泡在鹽水裡殺菌,洗掉所有不乾淨的東西,然後才煮。還需要兩顆檸檬和黃豆芽,還有秋葵、辣椒,隨個人喜好。老豆腐和番茄,任何大小均可。這是已經做好的全素火腿。你把它切成薄片,隨你喜歡多少片。你只需要
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2020-08-02   618 次觀看
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2020-08-02

純素鬆餅

00:27:38

純素鬆餅

「我們若想把天國帶入世間,就必須像天堂眾生那樣生活,也就是人人過著和諧生活,尊重他人生活的自由與權利。」清海無上師鼓勵並倡導純素主義這種高雅的生活方式。她親自設計傳單,您也可以選擇這樣的生活,並展開一項全球運動,與世人分享這個和平與愛心的訊息。經由她的教導,無數人開始吃素或純素,並改變觀念,明白我們的動物朋友也有真情至性。清海無上師以無量的愛心,特別撥出寶貴的時間,為我們示範幾道簡單又色香味俱全的
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2020-06-28   699 次觀看
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2020-06-28

綜合水果綿綿冰和薄荷豆漿綿綿冰

00:34:03

綜合水果綿綿冰和薄荷豆漿綿綿冰

大家好!夏天到了,我們要做一種消暑聖品。這是蘋果和香蕉;柳橙、葡萄、奇異果、哈密瓜和西瓜。先將它們切碎。也可用果汁機打碎;比較快。如果沒有果汁機,就盡量切碎再冷凍,兩小時左右取出,就可享受有果粒的綿綿冰了。可做自己喜歡的口味,視現有的水果而定。其實大多數水果都可做綿綿冰。吃起來都很好吃。我們要做一些不含水果的特製綿綿冰。倒一杯或一大杯豆漿,倒進果汁機,三大勺紅糖。不要多加,接著是一把用鹽水洗過的薄
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2020-05-24   1767 次觀看
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2020-05-24

純素沃爾多夫沙拉搭配豆腐醬汁

00:25:13

純素沃爾多夫沙拉搭配豆腐醬汁

這道沙拉只需要生菜或任何一種你喜歡的沙拉葉菜。然後一個蘋果、一些烤核桃和一根胡蘿蔔。小黃瓜切成小小的細絲。我的煮法就是儘可能少用器具。有什麼器具就用什麼,儘量物盡其用。我們還有剩下的芫荽,甚至可以跟沙拉和在一起。其實這是一道很簡易的沙拉。然後你把胡蘿蔔放進去。你再把小黃瓜放上去。好!你把蘋果放在最上面,或是擺在周圍。隨你喜歡。把它稍微混合一下,看這顏色?然後把核桃仁像這樣放在上面。然後你把醬汁淋在
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2020-04-19   628 次觀看
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2020-04-19

純素單身素碎

00:18:13

純素單身素碎

今天我們有幸能夠看到1992年在陽明山的那些日子,清海無上師撥出寶貴的時間示範幾道簡單又色、香、味俱全的料理:純素單身素碎。「乾食料與香茅草一起煮,像這些麵筋的乾料很高蛋白。放水泡,泡到它們軟,像這個樣子。然後就放調味料進去。很簡單的。好,就是這樣子了。然後,用手或用筷子攪拌。現在鍋子裡要熱些油。然後這個油熱了以後,全部丟進去,炒一炒直到它煮熟。就可以吃了。好了,很快了。很簡單,你們看。好香!」「
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2020-03-15   733 次觀看
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2020-03-15

純素西班牙式早餐—土司和巧克力豆奶布丁

00:28:38

純素西班牙式早餐—土司和巧克力豆奶布丁

今天我們要來做西班牙式的早餐。這裡有兩個中型蕃茄,還有胡荽。我們還有些法國麵包,任何一種純素麵包都可以。把它們切成短一點的尺寸,比較好製作。把麵包切成兩半,先準備好。這個是易融起司或是切特起司,這些都是純素的。然後是蕃茄,今天用一個蕃茄就夠了。這是蕃茄泥。現在把麵包塗上奶油,純素奶油。放一片純素起司在一片麵包上。現在,在起司麵包上放一些蕃茄,很薄的一層蕃茄放在起司上面。然後放一些胡荽在起司上面。把
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2020-02-09   730 次觀看
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2020-02-09

簡易自製純素蘋果酥派

00:22:40

簡易自製純素蘋果酥派

我們要來製作(純素)蘋果酥派,這是最簡易版的派,你可以用任何其他的水果替代。蘋果350克,糖50克和鹽一小撮。蘋果加鹽與糖,然後煮2到3分鐘,然後處理麵粉。麵粉150克加(純素)酥油或全素奶油50克。全部揉在一起。等蘋果煮好了,把它放入烤盤中。把麵粉放在上面然後烤30分鐘。這樣就可以了。我很少能吃到這麼好吃的蘋果派或是餅乾,這個什麼都很剛好。
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2020-01-05   1630 次觀看
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2020-01-05

小番茄和薄荷薄餅點心

00:27:08

小番茄和薄荷薄餅點心

今天我們要製作簡單、快速、好吃的點心,給自己跟家人吃。現在先來熱鍋。我們要在鍋中將薄餅加熱。像這一面呈金褐色就好了;然後翻面做法一樣。現在把它放在盤子裡,現在就看你要不要在熱熱脆脆的餅上,塗純素奶油。沒有塗奶油也非常好吃。現在把番茄放上去。現在把切好的洋蔥(可不加)鋪在番茄上面。現在來用胡椒、鹽,用大約四分之一茶匙。現在把薄荷放在餅、番茄、洋蔥的最上面。可以滴些美極醬油在上面,好了!這是成果,讓人
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2019-12-01   464 次觀看
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2019-12-01

「西洋菜和豆芽沙拉」與「煎豆腐」

00:36:34

「西洋菜和豆芽沙拉」與「煎豆腐」

今天我們來做一道很簡單的沙拉,我最喜歡的沙拉之一。材料很簡單──只有西洋菜和豆芽。兩樣都很營養,清爽可口。還要在上面加全素起司,拌(純素)千島醬。接著準備豆腐。我要煮一道簡單的豆腐來配那個。最簡單的基本食材營養又好吃,幾分鐘就煮好了。你看,吃這種裡面加綠豆的糙米飯。配豆腐和沙拉、西洋菜豆芽沙拉和純素起司,就是完美的一餐了。
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2019-10-27   800 次觀看
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2019-10-27

番茄炒素鮭魚、甜椒湯和煮青豆

00:39:33

番茄炒素鮭魚、甜椒湯和煮青豆

清海無上師以無量的愛心,特別撥出寶貴的時間,為我們示範幾道簡單又色香味俱全的料理。今天很高興為您播出清海無上師的「番茄炒素鮭魚、甜椒湯和煮青豆」。我先燙豆子,然後才炒純素素魚。燙蔬菜時在水中加鹽可以使蔬菜保持青脆。燙豆子有兩種吃法。最簡單的就是加些植物奶油。我常用這一種。我們真幸運學到另外三道美味菜餚,希望您能試試這些料理,並與親友分享。
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2019-09-29   2111 次觀看
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2019-09-29

純素酪梨沙拉、炒青江菜和五香豆腐

00:23:44

純素酪梨沙拉、炒青江菜和五香豆腐

今天,我們有幸能夠看到,1992年在陽明山的那些日子,清海無上師撥出寶貴的時間示範幾道簡單,又色、香、味俱全的料理。首先,讓我們來看看如何準備這三道菜的食材。接下來清海無上師調配炒青江菜的醬汁。我們來看看怎麼做。最後,我們來看看五香豆腐的做法。將調味過的嫩豆腐放入鍋中拌炒。用小火煮一會兒。五香豆腐就大功告成了!
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2019-08-25   1561 次觀看
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2019-08-25

燒烤蔬菜和純素香腸

00:32:33

燒烤蔬菜和純素香腸

今天很高興為您播出,清海無上師示範簡單又色香味俱全、美味的素食料理。「炭烤」因為是用柴火烤的,不是用烤箱。(所有食材請盡量使用有機材料)所需的食材如下:純素香腸、馬鈴薯、蕃薯、蘑菇、番茄、純素燒烤醬、純素麵包、純素奶油。有點創意,想放什麼就放。燒烤就是要好玩。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-07-21   2874 次觀看
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2019-07-21

碎花生豆腐南瓜湯

00:22:29

碎花生豆腐南瓜湯

這道菜是家常菜。把豆腐和素火腿切塊,南瓜切丁。如果沒有機器,用刀背敲碎花生。把一大匙純素奶油放入鍋裡,放入豆腐、素火腿翻炒。加進去南瓜、花生和一碗水,用小火熬煮直到南瓜變軟。加一個素高湯塊,再加點胡椒。依個人口味加入二到三大匙美極。如果喜歡,等煮到差不多的時候,加二大匙澱粉勾芡。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-06-23   6802 次觀看
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2019-06-23

悠樂(越南)生菜沙拉與涼拌開胃菜

00:27:23

悠樂(越南)生菜沙拉與涼拌開胃菜

清海無上師也提醒我們要過有意義的聖人生活,保有單純和慈悲心。她也與我們分享純素烹飪的藝術,將溫暖和愛心的氣氛帶給家人和朋友。愛心料理有僅營養且健康,也幫我們的意識與大自然和諧相處,讓我們充滿愛對待所有眾生。我們衷心感謝清海無上師與我們分享這些美味的素食料理和簡單烹調的秘訣。清海無上師示範的「悠樂(越南)純素生菜沙拉與涼拌開胃菜」
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2019-05-19   5011 次觀看
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2019-05-19

素肉燉蘑菇

00:33:03

素肉燉蘑菇

這道菜需要準備蘑菇、香菜,和純素肉排。調味料只用香菇調味粉、醬油,一些油和果汁。這道菜我用綜合果汁,和一塊純素高湯塊,還有一些水。先加一些水,可以直接把純素高湯塊放進水裡。再加一大匙香菇調味粉,一點醬油。油大約加兩大匙,還有果汁四分之一杯。水已經煮開了,把香菜一起加進去這樣才會入味。現在可以蓋起來,慢慢煮。把它攪拌均勻,讓水剛好淹過材料,接著燉一會兒。接著用小火慢慢熬煮,約煮十分鐘就可以了。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-04-14   4271 次觀看
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2019-04-14

燉空心菜和煙燻椰香豆腐

00:32:59

燉空心菜和煙燻椰香豆腐

清海無上師為我們展示簡單又色香味俱全幾分鐘便可完成的料理。「燉空心菜」:蔬菜先泡鹽水,沖洗三次。鍋子放一半水,加半茶匙鹽到水裡。水煮滾,放入空心菜煮。水滾後,加入一些麻油。「煙香熏椰香豆腐」:豆腐切成拇指大小。熱鍋後放一些油,把豆腐放進去炸。炸到變成金黃色。放入醬油膏、醬油,再放一點椰漿。蓋上鍋蓋用小火煮。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-03-17   4112 次觀看
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-03-17

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪(一)豆腐乳檸檬汁佐醬配川燙高麗菜 (二)番茄湯(三)純素蛋白加芝麻

00:34:20

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪(一)豆腐乳檸檬汁佐醬配川燙高麗菜 (二)番茄湯(三)純素蛋白加芝麻

很高興為您播出新的清海無上師烹飪節目,示範中式料理,包含蔬菜、湯品與純素蛋白質,豆腐乳檸檬汁佐醬配川燙高麗菜、番茄湯和純素蛋白加芝麻。我們衷心感謝清海無上師與我們分享這些美味的素食料理和簡單的烹飪秘訣,愛心料理不僅營養且健康也幫我們的意識與大自然和諧相處,讓我們充滿愛。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-02-10   4077 次觀看
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-02-10

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪,香烤腐竹

00:27:35

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪,香烤腐竹

我們煮菜的人應該知道保養人家的身體、精神,是一種很聖神的工作,像佈施一樣。很高興為您呈現清海無上師的烹飪秀,使用低卡路里的腐竹來提供純素蛋白質,這可以在許多亞洲雜貨鋪中找到。幾分鐘內,您即可完成這道美味菜餚並送給您愛的人。這是一種很好玩的事情,主要是要有創造的精神,人家教我們一樣而已,我們變十樣。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-01-13   4814 次觀看
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-01-13
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