宵夜的陷阱：打破循環以獲得更佳的睡眠

研究指出，除了可能導致體重增加外，睡前進餐還會帶來更多的健康風險。讓我們深究其中一些風險。

餐後不久即躺下，會增加胃的內容物逆流，或「回流」到食道的可能性，導致夜間胃灼熱的發生。在夜間，尤其是在睡前，胃尚未完全排空的情況下，更容易出現這種胃酸逆流。因此，夜間胃灼熱可能會妨礙安穩的睡眠，進而導致睡眠障礙和失眠。

此外，研究顯示，睡前進食的時間和夜間醒來的頻率有直接相關。根據經驗法則，營養專家建議，讓最後一餐與就寢時間相隔約三小時，最好在晚上九點左右。

並非所有的食物都適合睡前食用。建議避開難以消化、高脂肪、油膩的食物，也不要吃含糖量高的食物，那會使血糖值飆升，然後又急劇下降。最好避免含咖啡因的食物，如咖啡、茶、汽水、能量飲料和巧克力，尤其是臨近就寢時間。

那麼，想吃宵夜時，我們應該如何選擇呢？若您真的餓了，選擇蒸煮或生的蔬菜是最好的選擇。不過，如果您想吃點甜食，也有一些水果的選擇不會對您的飲食造成破壞，今天將分享其中幾種。

何不考慮品嚐美味且可能促進睡眠的零食：一根中等大小的香蕉搭配約十六克無糖杏仁醬？這種和諧的組合熱量共計一百九十卡路里，不僅有飽足感；它還為改善您的睡眠品質呈現引人入勝的可能性。

有趣的是，奇異果也與改善睡眠品質有關。在一項針對睡眠困難患者的小規模研究中，參與者採行每晚睡前一小時固定吃兩顆奇異果。這些人使用睡眠日記和手錶監測器，仔細記錄他們的睡眠模式。值得注意的是，在養成這種睡前吃奇異果的習慣一個月後，參與者表示，他們入睡所需的時間明顯減少了卅五％。他們的睡眠時間也延長了約十三％，睡眠品質相對提高了五％。