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您一定要嚐嚐這些菜餚。這些菜簡直是人間美味！美味素肉絲食材有：大豆纖維素肉絲，橄欖油一到兩湯匙，生的黑芝麻或白芝麻兩湯匙，醬油或炒醬兩湯匙，香菇或蔬菜調味料一茶匙，美極，黑胡椒，柳橙汁簡單豆腐食材有：豆腐兩百克，黑胡椒，醬油或美極，烤芝麻「我們拿這個配米飯吃。非常營養，冬天吃很暖和，裡面有很多蛋白質。芝麻很好，可讓你暖和，讓關節靈活，你不會感到關節疼痛。阿育吠陀醫學中，關節痛的時候，他們用芝麻油幫人按摩。好，現在可以關火了。我要把這個放在米飯上。這就是我們的吃法。你也可以在周圍放幾片海苔做裝飾，而你當然可以吃掉它。吃飯配海苔不違和。這個海苔，他們油炸過；吃起來很香，單獨吃也很棒。」「這個是『天香素久』。（喔，是師父的配方做出來的。）對！我的配方。都沒酒精的。（哇！）零酒精。好啊？（好香喔！）噢，好棒！好，那我多加了。這個沒酒，很好。（喝了一口就開始全身就熱起來了。）對，對，對，對。這個就是要這樣子啦。就給你熱的。好漂亮啊？（對。）而且又營養。又溫暖，冬天很好。這個是（無酒精的）紅酒。紅酒，我們還有白酒跟那個玫瑰酒，那個粉紅，玫瑰顏色的酒。（咦？師父，您是不是有加了冰塊？）是，是，是。這個酒嘛，可以喝冷，也可以喝熱的。因為我在閉關的時候，野外嘛，只有一個帳篷。衣服也不多，所以比較冷。就想辦法弄自己熱。才發明這個出來。我那個時候叫是『天香酒』啦，因為有幾個你們兄弟姊妹跑過來看我。幾個過來，然後我也是請客啦。然後就說：『哇！真的很香，跟天堂的香味一樣。』然後我就叫它『天香』啊。（好好聽喔，那個名字。）還有這個酒啊，我們也可以多放檸檬。更好，也是好喝。可以多幾滴檸檬啊，或是橘子那些果汁啦。也可以混這樣子。也不一定是這樣子那個純的喝呢。」
