摘要
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每當春天來臨之際,樹木、花草和植物會釋放一種稱為花粉的微小顆粒到空氣中,以助其繁衍。大多數人吸入這些花粉後都不會有什麼問題。但若您對花粉過敏,您的免疫系統就會有點混淆,而將花粉視為危險的入侵者。這種誤判會引發特殊的抗體和化學物質,包括組織胺,這就是導致打噴嚏、鼻塞或流鼻涕,及眼睛發癢、流淚的原因。由於過敏的症狀與感冒症狀非常地相似,所以挺容易混淆。兩者雖都會導致打噴嚏、鼻塞或流鼻水—它們的表現方式卻大不同。大多數的感冒會在一週左右痊癒,而過敏症狀往往會持續得更久些。多數季節性過敏症狀較輕,但也不該完全忽視它們。因為對某些人來說,過敏原會誘發或者加重氣喘症狀,造成喘鳴、胸悶或呼吸困難。儘管我們無法直接影響天氣或是氣候,但有很多事我們可以做來改善日常的生活。明智的第一步便是留意花粉預報,這能讓您掌握到何時是花粉濃度的高峰。花粉通常從清晨到午後,此段時間中最為嚴重,尤其是在溫暖、乾燥、有風的日子。在這些日子裡,減少待在戶外的時間,並保持門窗緊閉,方能有效防止花粉潛入飛飄進室內。當您必須待在戶外時,簡單妙方就能很有功效—可戴上太陽眼鏡來保護您的雙眼,戴上帽子或面罩,就可防止花粉黏在頭髮上和臉上。一回到室內,就換身衣服並快速沖個澡,有助於沖洗掉花粉。在容易過敏的季節裡,更頻繁地清洗床單和枕頭套,於室內晾曬衣物也有助於您呼吸更順暢,尤其是在夜晚。您家裡的室內空氣與室外空氣一樣重要。可使用空調並搭配一種HEPA(高效能空氣微粒過濾網),就能有效幫助捕集花粉,防止其在家中四處飄散。食物無法治癒過敏症,但您的飲食仍然可以輔助您的身體。研究顯示,均衡的純素飲食有助於減輕發炎症狀,維持免疫系統的順暢運作。高比例的加工食品及低纖維的飲食有可能與更嚴重的過敏症狀有關,因此可視食物為幫手—而不是—其他過敏治療法的替代品。纖維對於免疫健康尤為重要。它滋養腸道中的有益細菌,那些菌在免疫系統運作中扮演著重要角色。事實上,七成的免疫系統都與腸道相連。食用富含纖維的食物,如,全穀物、豆類、蔬菜、水果、堅果和種子等,有助於維持健康的腸道菌叢,並促進更平衡的免疫反應。











