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健康生活

希琳·卡薩姆醫師介紹營養完整的全食物純素飲食(二集之一)

2018-04-27
用語:English

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純素者只食用純植物食物,不食用任何動物製品,包括奶製品、蜂蜜、蛋與吉利丁(動物膠)。你可能不知道,為何越來越多人選擇這種慈悲又健康的飲食。有些人是因為深入瞭解,動物農場的真相後持全素,例如酪農業中,乳牛一生被殘忍地剝削,只為了產出最大量牛奶。得知這種殘忍後不忍於心,他們便尋找替代品。有的人則是因為健康,而選擇純素飲食。多項研究發現,長期食用肉類會增加罹患重大疾病風險。
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