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製作純素香蕉燕麥餅乾的小妙方

2022-09-11
摘要
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今天我有個烘焙妙方給您。這是製作純素香蕉燕麥餅乾的方法。首先預熱您的烤箱到華氏三百五十度(攝氏一百七十七度)。然後將兩條熟香蕉置於中等大小的碗中搗碎直到光滑黏稠。接著,混入一杯(一二八克)燕麥和四分之一杯(卅二克)純素微甜巧克力片。若混合料太濕,加入幾湯匙燕麥。然後舀出約一湯匙(十四克)混合料放在餅乾烤盤上。您可以讓它保持圓形或隨您意用手指將它壓平。

這道食譜大約可做成十二到十六塊餅乾,依您舀匙大小而定。然後將餅乾烤盤置烤箱中央的烤架烘烤約十五到廿分鐘。若您的餅乾舀匙較大,您將需要烤廿到廿五分鐘。最後,將烤盤取出烤箱,食用前讓餅乾冷卻幾分鐘。請享用!

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