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愛的禮物:清海無上師(純素者)簡易營養的烹飪

脆餅配純素起司純素火腿和番茄炒什錦蔬菜、炸大蕉、碎豆腐(二集之一)

2022-02-27
用語:English
摘要
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「若有客人來訪,你的時間不充裕,也沒有買太多東西,其實無需大費周章。只要從有機店買到現成純素火腿,這樣就好了。還有不同顏色的純素起司,一些剩下的青菜。剩下的這個紅蘿蔔、小黃瓜等。一塊豆腐。一兩條香蕉和剩下的甘藍菜。」

「把番茄鋪在(純素)起司上。就是這樣做。再拿幾片純素火腿。這是純素點心。它味道有點辣。類似火腿,不過是純素火腿。美味而不殺生,健康又簡單。這就像人們吃的火腿,但更美味、健康、更便宜、不殺生、無血腥、和平,而且高雅。」

「一條香蕉或大蕉就夠了。要剝皮。炊具先開火。要熱油鍋。我們只需要一勺橄欖油或食用油。加入鍋內,香蕉剝皮時,油鍋先靜置一旁。把香蕉切成長條兩半。這種長度很完美。把它放在盤內。接著要油炸。」

「我們有甘藍菜。把它切一口大小,很簡單。一把甘藍菜就足夠。若有香菜也可加入。把豆腐弄碎,醬汁才會更好入味,客人飢腸轆轆時,就不需要等候太久。」

「哇,香蕉呈現金黃色。看起來非常好。等候時,我看冰箱是否有香菜。我們要讓它很美觀繽紛。只要一兩種簡單材料和香料、鹽,甚至胡椒粉,味道就夠棒了。」

「我們若想把天國帶入世間,就必須像天堂眾生那樣生活,也就是人人過著和諧生活,尊重他人生活的自由和權利。五戒和吃素食(純素)是一種正直高尚的生活方式,君子之道,慈悲與偉大智者之道,其愛心包括所有眾生。身為地球上萬物之靈的我們,可以散播此恩典藉由保護地球上眾生的生命。為地球帶來和平。這就是將愛與慈悲付諸行動。」
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