純素先鋒：愛家康養和萊明富（三集之二）

這兩家公司，愛家康養有限公司和萊明富國際貿易有限公司，其靈感源自我們最敬愛的清海無上師的教理與智慧，以及她發出的緊急訊息，即我們必須迅速改採全球植物性食品體系以拯救我們的地球。

「我們的產品銷往中國、香港、德國、印尼、菲律賓、馬來西亞、美國、越南（悠樂），僅舉幾例。我們也從客戶那裡得到了非常好的回饋。您可以在全球知名飯店好萊塢影星最喜愛的餐廳，旅遊景區咖啡館的菜單上找到我們的產品，當然在日常餐桌上也能找到。」

「我們廠房空間非常明亮。那從動線的規劃到空間的設計，我們每一個環節都會考量到食品安全的規範。在食品安全這一塊，從原料的採購到食品製作、包裝、運輸我們都是用國際標準（ＩＳＯ ２２○○○）這樣子的作業流程，然後我們也會符合政府的食品安全法規。」

「我們生產部門最主要是有四個生產單位：中式部門主要是生產中式的冷凍食品，像素排啦，素火腿、素蝦、素餘，還有純素的火鍋。那烘焙部門有生產中西式的糕點，像純素的起司派、純素的旦糕、貝果、可頌、餅乾等等。另外穀粉部門我們有生產立即沖泡的堅果穀粉。最後是我們大家最喜愛的冰淇淋部門。」

「萊明富產品主要分類有三大種：一個是寵物食品，一個是冷凍食品，還有一個是保健食品。目前的品項約略有一至兩百。寵物食品它含狗食跟潔牙骨。冷凍食品，它比較受歡迎的是蒲團、荷包旦，還有滷味東坡。萊明富素食旦糕使用天然的水果材料。不甜膩，吃起來口感綿蜜。要製無蛋無奶的素食旦糕是很不容易的！經過了不斷的研發才成功！」

更多關於愛家康養有限公司 請參訪：vegevegan.lovinghut.com