第一届中东素食大会（ＭＥＶＥＧ）（多集系列节目第十集）

「印尼和中国—同样，我们从未在这两个国家做过任何事情，直到去年—第四届亚洲素食大会在印尼举办。完全出乎意料的是，有一千人参加了这次大会。绝对盛大。这是由印尼素食协会所筹办的，该协会最初是一个弥勒佛佛教团体。然后他们改名为素食协会，并考虑筹办一场世界大会，于是我们说：『太棒了，但我们不能是召开佛教徒大会；大会必须接纳每个人。』他们真的很努力地让其他社群、其他宗教团体参与进来。」

「右上方穿西装的那位是李铎教授，他来自中国杭州，实际上他正在筹办下一届在中国的亚洲素食大会，那将是我们首次在中国举办素食大会。这是去年他们在中国举办的一场食品展。」

「对我来说，来到这里真是太棒了，在中东举行素食大会。两年前，我无法想像这一切。虽然，这里可能没有成千上万的人，但感谢所有在场的人来这里，因对我来说，我们能来此，这是非常具有历史意义的，只是为了让这一切发生。」

「二○一○年—世界大会在雅加达举行。我们举办的食品展是我见过的所有世界大会中最大的，完全是素食食品展。前来参观的有五千人次，其中有数百人参加了讲座。前来的孩子们是我在所有大会上见过的最多的一次。有各种各样的儿童活动。印尼美都电视台搭建了功能完备的电视摄影棚，做了一些烹饪示范。我们也在那里制作了一个访谈节目。」

「第五届亚洲大会，中国有史以来首次举办素食大会，将于明年十月举行。最重要的是，第四十届国际素食联盟世界素食大会将于明年十月在旧金山举行。」