我们所呼吸的氧气从何处而来？很多人可能说来自树木，但是事实上大气中大部分的氧气是海洋植物所产生。根据美国国家公园管理局指出，海洋植物提供地球上约七十％到八十％的氧气，因此在减缓气候变迁上扮演极其重要的角色。您看过海草吗？海草有根、茎和叶子，是唯一完全在水下生长的开花植物。地球上约存在七十二种不同种类的海草。一九九九年，伊比萨岛和福门特拉岛的大洋海神草海域被联合国教科文组织列为世界遗产

一九八三年十月二日，非营利动物权利组织农场动物权利运动（ＦＡＲＭ）首次庆祝「世界农场动物日」。选定这个日期是为了与举世闻名的印度非暴力抵抗领袖圣雄甘地的生辰同日。这项运动的目标之一是推广慈悲的纯素饮食。有无数个人、组织和政府实体朝这一目标而努力。其中之一就是著名演员，瓦昆˙菲尼克斯。他在二○二○年赢得奥斯卡最佳男主角奖。他与各种倡导反对动物剥削的组织合作，执行制作多部关于动物议题的纪

「我离职已有四年，仍然难以摆脱噩梦。有时我半夜醒来仍能看到动物倒吊的景象，那些气味…惊醒后我会跟自己说。喔！感谢上帝，幸好只是一场梦！感谢上帝，幸好只是一场噩梦！要活下去，我不希望这种事发生在别人身上！」毛里西奥现在全心投入对抗这些恶行的运动，他誓言「只要欧洲还有法令，仍然允许这些恶行。」他就不会停止战斗。今年五月，定期发布「震撼」影片的Ｌ二一四动物保护协会公开谴责动物

毛里西奥是勇敢的西班牙裔吹哨人与作家，廿年前他移民到法国，在利摩日屠宰场工作七年，其间他亲眼目睹虐待动物，包括屠杀怀孕的母牛。再也无法忍受的他，下定决心连络动保组织Ｌ二一四，并同意带相机潜入屠宰场秘密拍摄屠宰场内的暴行。毛里西奥并露脸作证揭露。「我刚来利摩日的时候，我有时会买利木赞牛肉，但是我真的想像不到其中牵涉到的悲惨、痛苦、奴役与恐怖景象。现在已是廿一世纪了；我们必须进化，我们必

葛莉塔努力阻止气候变迁已受到国际肯定，收到无数荣誉与奖项，包括光耀世界女英雄奖、法国诺曼地自由奖，被时代杂志评为有史以来最年轻的「年度人物」，并被富比士列为「世界上最有影响力女性」之一。葛莉塔八岁时，在学校首次听到全球暖化。她深感担忧开始阅读所有能找到关于气候变迁的内容。当她发现饲养牲畜是温室气体排放主因，她立刻采行纯素生活并坚持家人也应照做。因此在二○一八年八月，葛莉

由于全球平均气温相较工业化前高出摄氏一·一度，世界各地发生了许多毁灭性天灾，包括洪水、土石流、热浪和干旱。「正在俄罗斯燃烧的野火比全球现在所有肆虐的大火联合起来还要大，比美国、加拿大、土耳其和希腊的火加在一起还大。」至二○二一年八月中旬止，迪克西火灾为加州史上最大的单一野火，已焚烧超过二十万公顷（五十万英亩），并破坏了众多的建筑物。横跨墨西拿海峡，西西里岛随着温度飙升至有史以来欧洲的最高记录摄氏四

以人造为特色的时装及纯素皮草设计迅速蒸蒸日上。这项运动的出现是由于全球对动物福利日益增长的关切。据善待动物组织报告：「皮草业的皮草八十五％来自生活在囚禁中的动物。」除了以动物福利优先的设计方式，这些纯素设计对环境也有益处。这使得人造皮草成为纺织厂工人和客户更为环保的选择。藉由现代科技创新方式，使用永续材料生产华丽的环保人造皮草正在快速增长。新一代生产无动物夹克和一系列色彩鲜艳的「皮草

联合国秘书长—安东尼奥·古特雷斯说：「国际公认的临界值摄氏一·五度已经迫在眉睫，」他补充说：「与自然和平相处是二十一世纪的决定性任务，对任何人及任何地方而言，它必须是重中之重。」格陵兰的冰盖在酷热下，以前所未有的速度融化。科学家报告称，在二○二一年七月廿七日，一天内融冰的水量足以覆盖美国佛罗里达州达五厘米（两英寸）深。格陵兰冰盖含水量足够使全球海平面上升七米，将导致数百万人流离失所。

二○一九年，一组科学家针对土耳其东部穆尔古尔铜矿周围的土壤和植物样本进行重金属分析。该团队研究土壤和植物中铜、锌和镉等微量元素。结果显示，大多数微量金属离子具有高浓度毒性。二○二○年，研究显示，由于铜矿和铜冶炼产生的废物曾在亚利桑那州造成有毒物质的释放量达「飙升」的程度。稀土元素（ＲＥＥ）是十七银白色的软质重金属，在制造智慧型手机、电脑和许多其他电子设备的基本零件中发挥至关重要的作用

农药，包括除草剂、杀虫剂、杀真菌剂、灭鼠剂和杀菌剂，是化学或生物制剂，用于许多农业和工业部门，以控制害虫、杂草和疾病。根据英国农药行动网络越来越多的证据显示：「农药混合使用后，可能会变得更加有害，即使各别化学物质的浓度低于或等于『安全浓度』。」到二○一七年，全球农业农药使用量已经达到每年四百一十万公吨，比一九九○年增加近八十一％。根据研究，农药造成了每年超过三百万中毒病例，与大约廿二

二○二一年八月九日，联合国跨政府气候变迁委员会（ＩＰＣＣ）发布了第六次评估报告。该报告以一万四千多项的科学研究，详细描绘了气候变迁如何改变着我们的世界。「世界正处于暖化失控的危险边缘，温室气体水平高到足以使气候异常几十年。以下是报告的部分主要结论：人类是罪魁祸首：句号。」曾经罕见或前所未有的极端气候正变得越来越普遍。曾经五十年一遇的猛烈热浪，现在大约每十年就发生一次。热带气旋变得越来

我们将前往英国雪菲尔认识九岁的托比亚斯韦勒，他患有脑性麻痹和自闭症，藉由在街道上来回行走为期数周为慈善募款。清海无上师：「亲切地颁赠托比亚斯•韦勒光耀世界爱心奖，及一万美元的爱心礼金支持您的关怀事业，同时给予大大的拥抱、满满的爱和感激，感谢您以宽容的胸怀竭诚为他人服务。愿您在天堂光耀和保护下，得享恩泽，绵绵不尽。」接下来的光耀世界奖表彰来自加拿大的组织在新冠肺炎疫情下持续收养犬类朋友

您知道金矿开采是世界上对生态破坏最大的行业之一吗？金矿开采破坏自然景观、污染水源，并破坏重要的生态系统。金矿开采的过程通常会导致大范围的土壤侵蚀溪流或其他水域，也会受到汞的污染，那是一种有毒的液态金属。二○一八年，世界卫生组织和联合国召开会议敦促采取行动，制止手工和小型开采金业对人类健康和环境的破坏性影响。关于这个问题，世卫组织资深科学家马加兰巴加约科博士说：「对数百万非洲人来说，小

采矿活动是从地球中提取有价值的矿物和其他地质材料，矿产业被视为各国的主要经济来源之一。但不幸的是，采矿本身就是一种固有的侵入性过程，对景观造成的破坏比矿区本身大得多。不受控管的采矿可能将有害物质释放到土壤、空气和水中。环境问题可能包括土壤侵蚀和污染，丧失生物多样性以及地表水污染，因为在采矿过程中使用化学物品。煤炭开采也对当地的地表和地下水资源产生巨大的影响。地表水透过矿山排水的排放受

豪勋爵岛是相对较小的太平洋岛屿，仅有十四‧五五平方公里（五‧六平方哩），七五％陆地面积在一九八二年被联合国教科文组织世界遗产公约列为永久公园保护区。目前该岛的常住人口很少，约有三百六十人。大自然母亲的巧手雕出了壮观的「柏尔的金字塔」，位于该岛东南方廿三公里（十四哩）处。这座七百万年历史的锯齿状岩石高逾半公里，是世上同类中最高的岩柱「柏尔的金字塔」。该岛常被誉为「澳洲的加拉巴哥群岛」，

来自澳洲伯斯的解放熊基金会创始人玛莉•赫顿博士，在她过去廿五年生命中，一直致力于救援并反对虐待熊的行为。解放熊基金会成立于一九九五年，致力于「只要熊有需要」，就努力停止他们的痛苦，帮助救援并提供持续照料于寮国、柬埔寨和悠乐（越南）庇护所内的数百只熊。解放熊基金会的世界级庇护所包括组建熊屋、幼熊育儿室，和治疗各种野生动物的野生动物医院。他们与传统医学治疗者合作，鼓励用草药和合成药物取代

「多年来我从人们那里听到许多精彩的成功故事。我在书中分享的最喜欢的例子之一是肯恩·查德维克的故事。当我遇到肯恩时，他是华盛顿特区『美国大学』的餐饮服务总监。他持续听到学生说希望菜单上有更多素食或纯素选择。…于是他立刻与校园里的营养师与厨师合作，确保早午晚餐及点心有美味且完全纯素的选择。」「在采用植物饮食后，他的体重开始迅速减轻，非常非常快速，以至于他的学生称他为『不可思议的收缩人』。不过他感觉好多

今天的节目中，我们将看到另一个我们能做的重要改变：更简单地过生活。我们挚爱的清海无上师树立简单生活的极佳榜样。她一直都住很小的房子，组合屋、露营车，甚至洞穴，总是维持最基本的个人物品。师父解释她为何过这样的生活。「我拥有的东西越少，感觉更快乐、更自由。比较少压迫、少负担，操心的事也比较少。只拥有生活必需品，基本所需就够。然后我觉得我能掌控自己的世界。」「生态时代」咨询机构创始人暨创意

在第一集节目中，蒂琦女士与我们分享制作《隐形的哺乳动物》，旨在提高人们的意识，了解我们面临的威胁并告知世人蝙蝠对人类和生态系统的重要性。在今天的节目中，我们将揭露更多蝙蝠所罹患的毁灭性疾病，以及人类能做些什么来帮忙拯救我们。「当蝙蝠罹患白鼻症时，这种真菌会在蝙蝠处于休眠状态的冬眠时攻击他们。让蝙蝠更频繁地从冬眠中醒来，耗掉自身所有储备的能量。然后在冬眠结束前，他们失去储备的脂肪最后就会死亡。」

在今天的节目中，我们拜访加拿大蒙特娄的洁西‧莫拉莱斯女士，她与丈夫和两位稚龄子女一起过着零垃圾的生活。「刚开始，我们会进行垃圾审查，这只是个时髦的说法，其实是检查垃圾桶看看里面有些什么。我们发现大部分是厨余和食品包装物。所以，我们不再购买有包装的餐点和零食，改买散装的蔬菜水果。同时也选择像种子、坚果、葡萄干这类很容易找到以散装出售的食物当零食。而且不购买有包装的外食，大部分改为自己烹煮。」