按日期搜索
纯素主义:高雅的生活方式

节目中为观众介绍纯素美食,其中包括:纯素蘑菇酱拌义大利宽扁面、纯素日式关东煮、一系列生食美食,更有各国大厨在节目中热情示范如何准备美味营养的各国蔬食料理,节目更带领观众到世界各地,欣赏纯素节庆活动并造访充满乐趣的纯素旅游胜地,观众还可获得最新讯息,得知这种慈悲、零残酷的生活方式正方兴未艾—包括化妆品、时尚服饰和令人食指大动的新式食品,全都日益兴盛!

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之一)

00:17:44

为众生建造和平星球:青年气候运动先驱「气候当下」与「日出运动」(四集之一)

在本系列四集节目中,我们很荣幸为您介绍在美国以指数成长的气候运动前线中两个青年组织:总部设于加州旧金山的「气候当下」,及总部设于华盛顿特区的「日出运动」组织。也为您介绍三位充满活力的年轻气候社运家:「气候当下」创办人莎拉‧古迪,及「日出运动」成员凯特‧克雷格,与雷慕斯‧安纳尼。首先介绍的气候组织是「气候当下」,创始人是十五岁的莎拉‧古迪。莎拉十一岁,就参与气候活动。十三岁时,她每星期五在旧金山市政
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-14   1 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-14

纯素主厨雷娜示范菲律宾美食(二集之二)—传统蔬菜春卷

00:14:24

纯素主厨雷娜示范菲律宾美食(二集之二)—传统蔬菜春卷

上周日,纯素主厨雷娜蒙特内哥罗为我们示范如何烹调美味的菲律宾菜肴「纯素牛尾汤」。今天她将与我们分享另一道传统食谱「纯素传统蔬菜春卷」,在菲律宾很受欢迎的春卷。「今天我们将为您示范如何制做传统蔬菜春卷。我的食材有面粉、香菇粉、黑胡椒、一些水、盐、酱油、油、混合蔬菜、高丽菜,和一些春卷皮。我们在锅里加点油,约两汤匙。然后放入混合蔬菜。再来就可加入高丽菜,别担心高丽菜,因为它会变软。在烹煮时,我们要加点
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-12   110 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-12

《现实生活写照:未来食品纪录片》—透过电影创造崭新纯素地球(二集之一)

00:13:09

《现实生活写照:未来食品纪录片》—透过电影创造崭新纯素地球(二集之一)

此部二○一九强力纪录片,说明人类迫切需要在整个星球实施全方位的纯素生活方式。由首次制作纪录片,暨奉献心力的纯素者,马赫什哥萨曼加拉姆先生撰写、执导与制作,《现实生活写照》呈现又一部生动且引人注目的媒体制片,旨在唤醒人类觉知,我们的饮食选择及对地球未来造成的影响。这部纪录片获得官方选定,参加波兰二○一九年,克拉科夫国际绿色电影节。加拿大温哥华的首映会中,哥萨曼加拉姆先生腾出宝贵的时间,接受无上师电视
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-09   236 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-09

专访纯素「主要影响」基斯˙库柏(纯素者)二集之二

00:10:53

专访纯素「主要影响」基斯˙库柏(纯素者)二集之二

近几年来,人们愈来愈关注到「主要影响」的相关杂志,以及它们所介绍的各类纯素资料内容。「主要影响」的第三本杂志刊名为《良善》,报导议题包罗万象,从提高生态意识的儿童到公平贸易商品及人权。「主要影响」不仅广传「善良」讯息,更力行之,他们慷慨提供自由下载、免费或随喜阅读其杂志,金额依个人随喜支付。当你阅读到某文章内容,发现其有益提升人的生活,你便可选择是否赞助,支持其发行更多正面报导。此善意的态度也见诸
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-07   204 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-07

纯素主厨雷娜示范菲律宾美食(二集之一)以茄子、豆腐和花生酱烹调纯素牛尾汤

00:14:18

纯素主厨雷娜示范菲律宾美食(二集之一)以茄子、豆腐和花生酱烹调纯素牛尾汤

雷娜主厨在湾区有两间受欢迎的纯素菲律宾餐馆,「大道上的尼克厨房」和「使命路上的尼克厨房」。在她多年的烹饪生涯里,纯素主厨雷娜为几位市长阁下创造了许多菜肴,有奥克兰市长关丽珍阁下、柏克莱市长汤姆贝兹阁下,以及已故的旧金山市长李孟贤阁下。她也承办苹果、美国宇航局、优步、推特、高盛集团、贝莱德投信等活动所需的宴席。「我们今天要做纯素牛尾汤,一道非常经典的菲律宾菜,将蔬菜以花生酱炖煮。我用的材料有:小白菜
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-05   285 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-07-05

专访纯素「主要影响」基斯‧库柏(纯素者)二集之一

00:12:22

专访纯素「主要影响」基斯‧库柏(纯素者)二集之一

今天我们很荣幸邀请基斯˙库柏先生,当我们的贵宾,他心怀家庭的价值观念扩及地球的所有众生。「我是『主要影响』的董事之一。『主要影响』是一家出版社,也是一个主办会展的公司。几年前我们进展到纯素主义,所以现在出杂志也举办所有这些领域的展览。」「主要影响」的刊物,包括:《纯素生活》、《植物饮食》、《植物饮食每日食谱》、《友善杂志》、《乐活瑜伽生活风格》、《乐活瑜伽老师练习指南》、《乐活瑜伽旅游指南》,后续
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-30   127 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-30

以色列圣地丰盛的纯素美食之旅

00:15:57

以色列圣地丰盛的纯素美食之旅

今天我们邀请您一起前往以色列,这个迷人的国家以作为基督徒、犹太人与穆斯林的圣地而闻名。特拉维夫是目的地之一,以色列人口第二大城市,也是国家经济和科技中心。这个沿海城市也被称为「世界纯素之都」。我们的第一站是札卡伊姆纯素餐厅,位于特拉维夫市中心。这名称在希伯来语意为「无罪」。让我们来品味佳肴并会晤科伦欧尔及奥伦哈赞,两位重视选择纯素饮食的热诚的新业主。「我认为每位纯素者拯救很多受苦的可怜动物的生命,
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-23   295 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-23

匈牙利创意料理:纯素炒豆腐佐鲜蔬

00:20:13

匈牙利创意料理:纯素炒豆腐佐鲜蔬

在匈牙利越来越多人意识到,纯素主义是未来唯一的永续生活方式,许多素食或纯素餐厅如雨后春笋般开张。我们欣喜地见到各大小食品商店和健康食品店,纯素产品销量大幅增长。和许多国家一样,匈牙利有自己的传统美食,比如红椒马铃薯、匈牙利馅卷或甘蓝菜卷、匈牙利豆汤、匈牙利炖菜、甜罂粟籽面等等。今日节目,我们将为您示范,如何利用豆腐制作匈牙利菜。「热情问候大家。我是筑莎,来自匈牙利布达佩斯。今天,我要制作豆腐餐。豆
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-21   175 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-21

爱家纯素配送:藉由食物分享爱

00:16:40

爱家纯素配送:藉由食物分享爱

今天的节目「爱家纯素配送:藉由食物分享爱」,我们邀请您参观位于韩国与美国的两家公司,并为爱家餐厅及大众探索纯素食品供应商。爱家纯素餐厅家族是和平纯素企业的典范。清海无上师和她对所有众生的爱,因此启发餐厅的设立。由于严重担忧肉食消费对于环境与人类健康的重创与破坏及导致庞大数目的动物被虐待,纯素食品行业持续快速扩展,并且成为提供日常餐饮替代肉食的主要来源。爱家餐厅及韩国民众透过非常受欢迎的经销商,爱家
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-16   244 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-16

克莉丝汀‧贾里欧托在「珍的动物解放」制作义式风味纯素天贝香肠酥皮塔

00:16:01

克莉丝汀‧贾里欧托在「珍的动物解放」制作义式风味纯素天贝香肠酥皮塔

欢迎收看今天的节目,美丽动人的纯素模特儿。克莉丝汀.贾里欧托将与我们分享一个别致又美味的纯素食谱!烹饪示范是由前CNN新闻主播和“光耀世界纯素记者奖”获奖者,珍.维尔斯.米契尔拍摄。珍.维尔斯.米契尔小姐是一位国际知名的电视节目主持人和调查记者。新闻与播报的杰出表现让她曾经荣获洛杉矶与纽约的艾美奖奖项。此外,她也是纽约时报畅销作家。在她从主流媒体退休后,她创立社群网站,“珍的动物解放
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-14   305 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-14

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之二)

00:13:50

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之二)

今天的节目,我们将继续探讨这个魅力品牌的咸味系列。「嫩绿菠萝蜜是味道不重的水果,若加入酱汁或调味料,它会入味,变得相当可口。菠萝蜜的质地和外观与肉类非常相似。只需稍微加工处理。因此,我们推广自然魅力新品『盐水嫩绿菠萝蜜』和『清水嫩绿菠萝蜜』,人们可添加自己喜爱的调料。最后,我们推出了辣酱菠萝蜜、烧烤菠萝蜜这些即食食品。」「最特别的是油封菠萝蜜。素油封鸭用大块菠萝蜜,以橄榄油、迷迭香、百里香和海盐一
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-09   334 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-09

「全球补给」的纯素食谱(二集之二)—塔布里石榴沙拉

00:17:26

「全球补给」的纯素食谱(二集之二)—塔布里石榴沙拉

上周,我们邀请到纯素主厨肖恩贝弗里奇和佩内洛普.珍,与我们分享精采的 “种子面包”食谱。今天,他们将示范如何制作一道色彩缤纷,又健康活力的纯素塔布里石榴沙拉。肖恩.贝弗里奇 (m):您好!美好的朋友。我们回来了,现在要来制作一道塔布里石榴沙拉。佩内洛普.珍
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-07   159 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-07

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之一)

00:14:19

美味大师—泰国纯素食品公司(二集之一)

随着世界改变为纯素,越来越多的企业投入这高尚的行动。每天都会有五花八门的新产品问世,使转变成慈悲的生活方式更容易。美味大师就是这样的一家公司。美味大师是第一家向世界推出罐装椰奶的着名泰国公司。该公司创造许多最令人惊艳的无乳制品,最终成为世界领导者,使人们能够将纯素美食,从开胃菜到甜品,推向新层次。现在他们生产大约一二○种纯素产品,并出口到六十多个国家。这家公司的创业历程可追溯到商家在昭披耶河上贩卖
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-02   627 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-06-02

「全球补给」美味的纯素食谱(二集之一)种子面包

00:13:07

「全球补给」美味的纯素食谱(二集之一)种子面包

今天,我们很高兴邀请纯素厨师,肖恩·贝弗里奇和佩内洛普·珍,来到我们的节目。他们将为我们示范,如何制作营养美味、让人精力充沛的纯素种子面包。肖恩·贝弗里奇和佩内洛普·珍是专业认证的催眠治疗师,也是澳洲雪梨“全球补给”共同创始人。他们擅长透过将永续和健康的习惯带进生活,来增强忙碌的机构专业人士和企业家的能力。并
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-31   208 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-31

芭芭拉‧科尔‧盖茨—精实蔬食儿童的豆豆皇后(纯素者)二集之二

00:15:42

芭芭拉‧科尔‧盖茨—精实蔬食儿童的豆豆皇后(纯素者)二集之二

大约20年前,她开始在当地PTA(家长与教师协会)向学校倡导植物性膳食与营养。代表孩子、环境及动物提出倡议,透过LGK,芭芭拉使用多元文化方法,发展「精实蔬食儿童」植物营养与烹饪教育计画。LGK计画,包括为学校膳食专业人员及学生提供蔬食教育演讲,及营养资源。芭芭拉主修戏剧,取得艺术学士学位,她倡导精实蔬食儿童学校计画,并展现超群能力,来宣传与提倡纯素。芭芭拉也是儿童读物作家,2016年出版了《精实
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-26   128 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-26

芭芭拉‧科尔‧盖茨—精实蔬食儿童的豆豆皇后(纯素者)二集之一

00:14:48

芭芭拉‧科尔‧盖茨—精实蔬食儿童的豆豆皇后(纯素者)二集之一

我们很高兴为您介绍位于美国加州的「精实蔬食儿童」创始人暨总裁芭芭拉‧科尔‧盖茨女士。2003年,她带领加州联盟成功通过「学校健康午餐决议」(加州2003年ACR16号法案),这项破天荒的法案呼吁学校每日提供蔬食午餐以及营养教育,将动物蛋白改成豆类蛋白为当务之急的文化转型之一。2009年,她创立「精实蔬食儿童」以推动完成决议的目标。透过好玩有趣和启发性的动动手活动,芭芭拉为幼儿带来有关生态系统,爱心
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-19   318 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-19

神奇大自然的礼物:圣洁的莲花(三集之三)荷叶饭、人参莲子汤和藕粉凉糕家常菜

00:18:54

神奇大自然的礼物:圣洁的莲花(三集之三)荷叶饭、人参莲子汤和藕粉凉糕家常菜

莲花象征纯洁的心灵,它的花代表长寿、健康、尊贵和幸运。启发了许多厨师使用莲花的不同部位,研发无数美味的食谱。我们今日将带您来到台湾,台湾又称福尔摩沙,看一位祖母如何为胎里素的孙子制作美味的莲花餐。大而无毒的莲叶是食物的天然包装。有些品种的叶子荷香十足,可为食物增添风味。「第一道菜是荷叶饭。」自古以来,莲子就被视为珍贵食品。时至今日,仍是高级滋补的营养品。「我现在要煮第二道菜:人生莲子汤。好,人生莲
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-17   260 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-17

蒙奇斯:充满爱的纯素快餐店(二集之二)

00:12:59

蒙奇斯:充满爱的纯素快餐店(二集之二)

今天我们将带您回到蒙奇斯,与餐厅的发展顾问埃维塔·兰帕特会面。「数年前,我被确诊罹患卵巢癌。我当时非常非常胖,病恹恹的,满脸粉刺,疼痛不适,毫无吸引力等等。当我开始斋戒,并步上纯素生活之路,我快速康复。四个月内,减重八十三磅,几个月后,我成为模特儿,并成了纯素活动家,向世人倡导健康和替代疗法。蒙奇斯以慈悲和理解迎合人们的现状。我们要为孩童研发食物。让他们那一代回归到纯植物饮食生活方式。」劳尔·派斯
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-12   580 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-12

神奇大自然的礼物:圣洁的莲花(三集之二)一场备有韩国传统莲花精致美食的莲花茶宴

00:19:14

神奇大自然的礼物:圣洁的莲花(三集之二)一场备有韩国传统莲花精致美食的莲花茶宴

莲花出淤泥而不染,自古以来,因为象征纯洁和优雅的单纯之美,莲花始终备受钟爱。优雅的莲花不仅赏心悦目,莲花的各个部分包括花朵、叶子、根茎和种子等,在韩国及其他许多亚洲国家皆广泛地运用为食材。我们今天将展示如何制作三种韩国传统莲花甜点,主要源自佛教寺庙。分别是蜜渍莲藕、三色糯米莲藕和香丝藕片,佐以芳香的莲花绿茶皆非常适宜。这些高雅而美味的点心起源于佛教寺庙,在远古时代就受到韩国的朝廷和贵族社会广泛赞赏
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-10   247 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-10

旧金山素食协会—西海岸的纯素主义

00:14:17

旧金山素食协会—西海岸的纯素主义

该协会成立于1968年,并于2020年庆祝其成立52周年。「非常重要的是,我们要尽可能让更多的人加入纯素饮食行列」。抱持着帮助旧金山成为西海岸纯素之都的愿景,克里斯蒂分享了一些加州目前正在进行中激励人心的变化,这将大大拯救动物和人类。「今年,我们起草并通过更多的法律来保护动物,这在加州史上前所未有。最令我感到兴奋的大事是皮草禁令「AB44」,加州最近成为了全美皮草禁令的第一州,禁止新皮草的销售。加
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-07   160 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2020-05-07
App
扫描二维码,下载应用
苹果
安卓
字幕