聯合國氣候變遷研究呼籲改採多以植物為主的飲食

「氣候與清淨空氣聯盟」和「聯合國環境署」發表研究報告，敦促大眾降低食用肉類和奶製品，減少人類造成的甲烷排放。並建議於二○三○年前降低使用石化燃料，妥善處理垃圾掩埋和廢水，減少動物養殖業可降四成五的甲烷排放量，使全球升溫限於一˙五度。

每年因此能避免農業損失兩千六百萬公噸，減少廿五萬五千早逝案例，更能降低七十七萬五千個與氣喘相關的住院病例。而最重要的是行為改變，這包括採取純植物飲食，在未來數十年，每年可減少六千五百公噸至八千萬公噸的甲烷排放。

感謝氣候與清淨空氣聯盟和聯合國環境署的研究。在神聖光輝中，願所有國家迫切轉向拯救地球的純素之道。