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純素主義:高雅的生活方式

持純素伉儷艾琳與德斯狄‧斯坦奇克在「飲食運動休閒」頻道自製純素狗糧

2021-01-17
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歡迎收看今天的節目,持純素伉儷艾琳與德斯狄‧斯坦奇克在「飲食運動休閒」頻道自製純素狗糧。艾琳和德斯狄在廿五和廿六歲時受到考德威爾․艾索斯丁醫生的啟發,選擇了茹素。今天,這對充滿活力和歡樂的夫婦—艾琳和德斯狄將向我們展示烹調自製的純素狗糧是如何簡單和有趣。「今天我們為你們準備了另一份營養美味的食譜。但嚴格來說不是給你們的;是給你們的毛小孩的。」「你的食譜主要是這三項。我們準備了二杯綠扁豆、二杯糙米,及二杯中等大小的地瓜丁。就像我說的這是主要部份;是主要卡路里來源。」「接著要做的就是,把這些倒入壓力鍋中,然後把四分三的水注入鍋中。等你把這些都放進鍋中,再把它關起來,確認沒漏氣且設定在三十分鐘。」「這是在壓力鍋裡大約三十五分鐘後的狀況,它看起來難以置信;濃稠、滑順、多汁。」「下一步是用手持式攪拌器將狗糧攪成泥。」「我們再加上二杯綠葉蔬菜,和另一個博最愛的東西:三個胡蘿蔔。我們要把它加在莓果裡。現在我要來快速攪拌,加入營養酵母、研磨過的亞麻籽、亞麻籽油,還有最後同樣重要的:營養補充品。『蔬狗素』裡含有所有的維他命和礦物質,『綠糊』的植物粉和『動物莓』。晚餐快好了。我們要享用自製的純素狗糧,把它放在上面做醬汁。」「同時再強調一次:盡情發揮創意吧。但是你要研究一下狗兒們什麼能吃,什麼不能吃。」

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