純素世界系列：純素中國，和平之獅（二集之一）16:56純素世界系列：純素中國，和平之獅（二集之一）中國國家主席習近平閣下首先提出前瞻性目標，由中國營養學會和衛生部合作發佈了專為該國國民設計的膳食指南，建議居民多吃蔬菜水果，減少目前的肉食總量五〇%或更多，預計在二〇三〇年以前至少能減少七〇%。此外，這份指南還特別推崇證實素食飲食是絕對安全又健康，並提供確保素食者獲得足夠營養的方法。純素主義正大規模地向大眾進行宣導。純素主義：高雅的生活方式2019-06-11 9263 次觀看39396p720p720pHQ2019-06-11純素主義：高雅的生活方式 印度首家純素食餐廳卡柔特斯—傳統南印度純素佳餚阿維阿爾（二集之一）15:43印度首家純素食餐廳卡柔特斯—傳統南印度純素佳餚阿維阿爾（二集之一）歡迎收看本節目兩集系列的第一集，介紹印度第一家純素餐廳「卡柔特斯」，該餐廳位於南印度卡納塔克邦的班加羅爾。今天很高興請到卡柔特斯的合夥人，蘇氏米塔‧蘇畢巴拉周，為我們介紹這家由奎師那‧夏斯特裡在二○一三年創辦廣受歡迎的純素餐廳。卡柔特斯的合夥人蘇氏米塔‧蘇畢巴拉周，與主廚拉姆‧卡蒂瓦達將展示如何烹調南印度傳統菜餚阿維阿爾。純素主義：高雅的生活方式2019-07-07 8746 次觀看13396p720p720pHQ2019-07-07純素主義：高雅的生活方式 華人端午節佳餚：純素旦黃鹹粽與桂花五彩豆甜粽26:06華人端午節佳餚：純素旦黃鹹粽與桂花五彩豆甜粽今天我們很榮幸有這個機會向您介紹華人古老的傳統節日——端午節，在農曆五月初五慶祝端午節至今已有兩千三百多年歷史。端午節期間，有各種傳統習俗，包括：划龍舟競賽、在門上懸掛菖蒲或艾草來驅趕昆蟲，小孩繫上五彩線編成的手環祈福納吉，其中最重要的則是吃粽子。粽子是由糯米製成，以各種食材做餡料，用葉子包成像一顆枕頭或事有四個角的形狀後再以天然草繩或棉線捆綁而成。純素主義：高雅的生活方式2019-06-02 7863 次觀看104396p720p720pHQ2019-06-02純素主義：高雅的生活方式 艾果豐純素餐廳令人難忘的無國界料理（二集之一）：聞名的菇菇義大利麵20:29艾果豐純素餐廳令人難忘的無國界料理（二集之一）：聞名的菇菇義大利麵廚師蜜雪兒卡森是著名的素食餐廳艾果豐創始人，餐廳位於台灣台北。蜜雪兒展示如何製作美味的菇菇義大利面，這是這一家餐廳最受歡迎的美食之一。加熱，倒入橄欖油，把蘑菇、香菇放進去。加入黑胡椒和鹽，炒一下，直到好看且呈棕色。加入豆奶和椰奶調合液，小火煮大概二到三分鐘。加一點醬油，加入義大利麵。最後放上綠色蔬菜。純素主義：高雅的生活方式2019-07-28 7826 次觀看63396p720p720pHQ2019-07-28純素主義：高雅的生活方式 純素主義的歷史介紹—四集之三：近代16:39純素主義的歷史介紹—四集之三：近代在本系列第二集我們看到素食主義在歐洲文藝復興時期再度復甦，這是一個對藝術、文化和知識思想有影響力的時代。緊接著文藝復興時期後，十七世紀到十八世紀的啟蒙時代，在歐洲是以強調經驗主義著稱的時代，也就是說，是以理性和科學方法作為求知的方式。 這是西方思想的嶄新時代，許多理想獲得了重大發展，諸如個人自由、民主、婦女權利、政教分離等。卓越開悟的哲學家們，如法國的伏爾泰，日內瓦的盧梭都談論到動物知覺意識。純素主義：高雅的生活方式2019-05-14 7614 次觀看20396p720p720pHQ2019-05-14純素主義：高雅的生活方式 吃純素—擺脫疫情的唯一飲食—廿一天啟動計畫（二集之一）14:36吃純素—擺脫疫情的唯一飲食—廿一天啟動計畫（二集之一）在今天的節目中，我們將向您展示使用「廿一天純素啟動計畫」，在廿一天內成為純素者是多麼容易。為什麼是廿一天？只需要廿一天就能養成新習慣—或放棄舊習慣！要改變一種習慣，如吃肉、魚、蛋或奶製品，慈悲的清海無上師給了以下睿智的建議：「無論什麼習慣只要二十一天都可以戒掉。現在你知道釋迦牟尼佛為什麼坐在菩提樹下四十九天了。他只是想多確定一點。耶穌也去了沙漠四十九天。為什麼四十九天？七個七，或是三個七。記得上帝純素主義：高雅的生活方式2020-11-10 7604 次觀看149396p720p720pHQ2020-11-10純素主義：高雅的生活方式 天使的喜悅天堂純素生食巧克力起司糕18:20天使的喜悅天堂純素生食巧克力起司糕由於網際網路和社群媒體的推動，純素生食食譜近年來大量增加，其中包含美味的純素甜點。純素生食食譜顧名思義無需烹飪，食材通常採用攪拌機或類似的廚具製作。受歡迎的食材包含腰果、酪梨、亞麻籽、椰棗等等。和西班牙著名電影導演安東尼奧.赫南德茲工作上密切合作的西班牙純素女演員，伊瑟.曼德思與她心愛的女兒生來既持純素的艾摩.迪奧斯，將為我們示範製作天使的喜悅天堂純素生食巧克力起司糕。純素主義：高雅的生活方式2019-05-26 7511 次觀看20396p720p720pHQ2019-05-26純素主義：高雅的生活方式 父親節特製佳餚峇峇娘惹的純素潮州菜（二集之一）：娘惹風味香葉飯和娘惹猴頭菇咖哩26:02父親節特製佳餚峇峇娘惹的純素潮州菜（二集之一）：娘惹風味香葉飯和娘惹猴頭菇咖哩峇峇娘惹，又稱土生華人，是十五至十七世紀來到印尼、馬來西亞、新加坡和泰國南部定居的中國移民的後裔。他們的傳統讓新加坡的特色與文化更加豐富而多元。土生華人的料理又稱峇峇娘惹菜也是他們的傳統之一。這種獨特且受歡迎的烹飪風格，是融合了中國和該地區各種洋溢活力的傳統創意發展而來。純素主義：高雅的生活方式2019-06-09 7435 次觀看15396p720p720pHQ2019-06-09純素主義：高雅的生活方式 純素世界系列：純素中國，和平之獅（二集之二）18:25純素世界系列：純素中國，和平之獅（二集之二）中國政府是最有權力的，他們會告訴人民怎麼做，而且人民會聽從，比地球上別的國家更有權力，你們懂我在講什麼嗎？我對中國政府的力量和他們對人民的影響很有信心。如果中國率先邁向素食主義，我們就會有希望，會有更大的希望為下一代拯救地球，讓他們生活健康、幸福，也許還會修行。那就是恩典，懂嗎？至少趨勢是往這個方向。純素主義：高雅的生活方式2019-06-18 6958 次觀看13396p720p720pHQ2019-06-18純素主義：高雅的生活方式 和主廚歐拉一起做菜：波蘭馬鈴薯煎餅佐杏仁醬和迷你純素起司糕佐水蜜桃慕斯21:33和主廚歐拉一起做菜：波蘭馬鈴薯煎餅佐杏仁醬和迷你純素起司糕佐水蜜桃慕斯今天，很高興邀請來自波蘭的純素廚師歐拉。歐拉已持純素五年她熱衷於純素烹飪，喜愛部落格、旅行及撰寫童書。她有大量的純素烹飪靈感與其他人分享，為周圍的人帶來純素意識。她以鮮活色彩示範美味的純素佳餚，如此將不會有人移開眼前的佳餚和叉具。廚師歐拉將為我們示範如何製作二道健康美味的純素佳餚。純素主義：高雅的生活方式2019-06-30 6732 次觀看15396p720p720pHQ2019-06-30純素主義：高雅的生活方式 「純素食協會」：引領世人邁向更和善的世界（二集之二）12:02「純素食協會」：引領世人邁向更和善的世界（二集之二）純素食協會進行研究，目前在英國則超過六十萬人持純素。有些研究顯示多達三分之一的英國人採行方便素，即使一週內只有幾餐蔬食，仍然對動物有幫助，也促使純素主義成為主流。協會推廣健康的純素生活，積極鼓勵英國政府改變現有的政策，呼籲將補貼轉移到健康的蔬食食品，贊助那些對人們有益和永續的食物，將會獲得全面的益處。純素主義：高雅的生活方式2019-07-02 6705 次觀看19396p720p720pHQ2019-07-02純素主義：高雅的生活方式 父親節特製佳餚峇峇娘惹的純素潮州菜（二集之二）：清爽芥菜檸檬酸湯和摩摩喳喳28:03父親節特製佳餚峇峇娘惹的純素潮州菜（二集之二）：清爽芥菜檸檬酸湯和摩摩喳喳今天是六月第三個星期天，也是許多國家的父親節，為了慶祝並榮耀我們可愛無私的父親堅定不移地長期為家人付出犧牲，我們很高興邀請到許振茂先生和他的小妹在烹飪節目兩集系列節目的完結片中與我們分享：「父親節特製佳餚峇峇娘惹的純素潮州菜，二集之二，清爽芥菜檸檬酸湯和娘惹椰漿甜湯「。純素主義：高雅的生活方式2019-06-16 6573 次觀看5396p720p720pHQ2019-06-16純素主義：高雅的生活方式 給狗狗與人們的新年快樂餐點—彩虹烤蔬菜卷與純素抹茶奶油卷18:21給狗狗與人們的新年快樂餐點—彩虹烤蔬菜卷與純素抹茶奶油卷我是安妮。我十一歲了，相當於人類的八十歲。但我看起來仍相當年輕，也很有活力。那是因為我享用健康且有益身心的純素飲食。十年前的寒冷冬夜，我來到了兩個善心人類的家門前，他們領養了我。他們都持純素，讓我好開心。現在，新年將至，我的人類小孩想要為全家人做些美味的純素餐點。您開始流口水了嗎？您今天定會喜歡好好享受，因為我們將要為您展現製作兩種卷的方法──給狗狗同伴的彩虹烤蔬菜卷，還有給您人類朋友的抹茶純素奶純素主義：高雅的生活方式2019-12-29 6017 次觀看31396p720p720pHQ2019-12-29純素主義：高雅的生活方式 全球蔬食快訊—純素生活全方位資訊網14:18全球蔬食快訊—純素生活全方位資訊網擁有純潔的心靈，羅比.洛基像許多人一樣夢想一個伊甸園的世界，所有人和動物和諧共處。夢想早正能量的熱情帶動下羅比與志同道合的夥伴們結盟聯手希望實現愛的世界。他們的夥伴克勞斯米契爾早就在傳播純素生活訊息。有著同樣夢想與願力的羅比和克勞斯創建了「全球蔬食快訊」網站。這個純素新聞網站設立之後，追隨他們的粉絲一直增加。沒有想到，這個小小的網站竟然吸引力，一位具有影響力也想營造更友善世界的投資人的關注。純素主義：高雅的生活方式2019-05-02 5939 次觀看9396p720p720pHQ2019-05-02純素主義：高雅的生活方式 純素主義的歷史介紹—四集之四：純素運動的來臨19:44純素主義的歷史介紹—四集之四：純素運動的來臨在前幾集中，我們瞭解到世界上主要的精神信仰和哲學的基礎是對萬物的仁慈，包括我們的動物鄰居。然而，動物權利的概念並未被明確地探討，直到德高望重的英國哲學家亨利.薩特這位博學的社會改革者在其一八九四年出版的《動物權利—考慮其與社會進步的關係》，經典著作中表達他希望結束對動物的虐待。純素主義：高雅的生活方式2019-05-21 5815 次觀看26396p720p720pHQ2019-05-21純素主義：高雅的生活方式 「純素食協會」：引領世人邁向更和善的世界（二集之一）13:07「純素食協會」：引領世人邁向更和善的世界（二集之一）「純素食協會」幫助大眾改採純素生活方式，包括開發商標系統，標記純素食產品。產品有明確的標籤，消費者可忽略背面標籤，仍可正確地挑選到產品。這會有助於健康長壽，因有更多的產品是「純素食適用」，更深遠的影響環境。從長遠來看這是挽救無數動物的生命，減少動物的痛苦，創造純素世界。純素主義：高雅的生活方式2019-06-25 5628 次觀看13396p720p720pHQ2019-06-25純素主義：高雅的生活方式 純素主義的歷史介紹—四集之二：從古代到近代早期13:57純素主義的歷史介紹—四集之二：從古代到近代早期在第一集中，我們了解了純素主義源於世界古老宗教傳統，素食主義與宗教緊密相關不足為奇，鑒於善待他人乃普遍公認的金科玉律，這不僅是全世界所有重要信仰和哲學基石，更是素食主義和純素主義的基本原則。「己所不欲，勿施於人-主耶穌基督」這也許是主耶穌基督在《登山寶訓》裡最為人知的準則，我們將借由探索各種現有書面記載和資訊來向基督教致敬，這些資訊與記錄載明主耶穌和早期基督教茹素或持純素。純素主義：高雅的生活方式2019-05-07 5456 次觀看20396p720p720pHQ2019-05-07純素主義：高雅的生活方式 永續未來的轉型教育—純素校餐選擇（二集之一）14:57永續未來的轉型教育—純素校餐選擇（二集之一）今天我們將與親愛的觀眾愛心分享些許範例，看看世界各地的學校純素餐如何幫助、創造我們祈望孩子們能終生享有的和諧與平衡。許多研究均顯示，與純植物食物相比，肉食是較差的蛋白質來源。比如，有史以來規模最大的健康與營養研究，「中國調查報告」已經證明，即使攝取少量的肉食也會危害健康。那麼，從營養的角度來看，什麼才是最佳飲食呢？過去幾十年的種種研究表明，全食純植物飲食最健康。例如近年來，二○一四年時，研究小組對純素主義：高雅的生活方式2021-06-15 5444 次觀看105396p720p720pHQ2021-06-15純素主義：高雅的生活方式 愛家愛心餐飲締造有愛世界（三集之一）15:30愛家愛心餐飲締造有愛世界（三集之一）隨後由於清海無上師的愛心靈感，國際純素餐飲連鎖的架構於是成型。該計畫旨在創造方便、乾淨及健康的純素餐點，同時讓大眾獲得更多如何立即輕鬆地導向慈悲生活方式的訊息。在強調星球危急的緊迫性與共同努力尋求一個全球性解決方案，愛家偉大願景應運而生。二○○八年初，愛家國際公司成立，同年六月在台灣（福爾摩沙）台北市，第一家分店開業。純素主義：高雅的生活方式2019-07-30 5309 次觀看28396p720p720pHQ2019-07-30純素主義：高雅的生活方式 哥斯大黎加純素傳統美食（二集之二）：黑豆飯捲餅和煙燻風味番茄濃湯16:42哥斯大黎加純素傳統美食（二集之二）：黑豆飯捲餅和煙燻風味番茄濃湯您可曾碰到過有些時候會有一些前一天或者是早餐剩下來的菜？那麼，為了環保，不妨把那些剩菜做成墨西哥捲餅來吃。今天，瑪莉亞內拉將為我們示範，如何利用第一集節目裡早餐剩餘的黑豆飯，做成傳統的哥斯大黎加午餐捲餅。她還將做一道有煙熏味的番茄濃湯。「現在我們來做捲餅。拿出一張小麥卷餅皮，同時，打開爐火。這是要包進捲餅裡的蔬菜沙拉。再把捲餅皮包裹好，放進平底鍋加熱一下。」「我們要用些油來煎炸這些蔬菜和玉米餅。我純素主義：高雅的生活方式2020-03-08 5268 次觀看19396p720p720pHQ2020-03-08純素主義：高雅的生活方式
