與主廚AJ一同探索未加工純素飲食,享受健康生活14:31與主廚AJ一同探索未加工純素飲食,享受健康生活AJ主廚從小就很喜歡動物,她希望長大後能當一名獸醫。把所有時間都投注在動物身上,然而上帝卻為她設計了另一條道路。長大成人後,她不僅拯救了許多動物的生命,還捍衛了人類和地球的健康。AJ主廚近四十年來一直都奉行蔬食的生活方式,不過有二十六年的時間,她的飲食方式並不是很健康,所以曾經相當的肥胖 健康方面也出現問題,後來她研究植物營養和全食純植物飲食後開始重新控制自己的健康和體重,因此確信自己的選擇是正確素食菁英2019-01-06 4325 次觀看4396p720p720pHQ2019-01-06素食菁英 為愛攜手— 持純素的搖滾巨星布萊恩·亞當斯(二集之一)18:45為愛攜手— 持純素的搖滾巨星布萊恩·亞當斯(二集之一)在今天的節目中我們很榮幸為您介紹一位國際超級巨星布萊恩.亞當斯,他是有史以來最成功的邀功歌手兼作曲家之一,同時也是唱片製作人,吉他手、攝影師、慈善家、人道主義者,他也長期提倡純素主義。他出色的職業生涯有三大特點,分別是:一系列令人難忘的暢銷曲,堅定不移的職業道德感以及一顆慷慨慈悲的心。素食菁英2019-01-15 3141 次觀看4396p720p720pHQ2019-01-15素食菁英 為愛攜手—持純素的搖滾巨星布萊恩·亞當斯(二集之二)18:31為愛攜手—持純素的搖滾巨星布萊恩·亞當斯(二集之二)布萊恩堅定吃純素而且非常關心動物權益。他從小就很愛狗,並將這份愛擴及所有眾生,長期以來用許多方式推廣純素生活。即使布萊恩很愛家裡的狗,長大後他就跟多數人一樣,並未把我們所吃的動物與他 的狗同伴聯想在一起。但自從他發現畜牧業的真相後他立刻改變飲食習慣,並將慈悲博愛列為茹素的重要原因之一。素食菁英2019-01-17 2843 次觀看3396p720p720pHQ2019-01-17素食菁英 沙列什‧拉奧博士:自我毀滅或蛻變— 從毛毛蟲到蝴蝶的巨大轉變 (二集之一)19:43沙列什‧拉奧博士:自我毀滅或蛻變— 從毛毛蟲到蝴蝶的巨大轉變 (二集之一)今天我們非常榮幸也很開心能為您介紹一位偉大的人物,沙列什.拉奧博士,他在氣候變遷領域上深具遠見卓識。拉奧博士是電視工程師與系統培訓專家,他的職業生涯不僅包括成功創立公司,還曾服務於AT&T貝爾實驗及英特爾公司。他是網際網絡的主要原始設計者之一,如果沒有他的貢獻我們今日所知的全球資訊網可能根本不存在。素食菁英2019-01-24 3550 次觀看8396p720p720pHQ2019-01-24素食菁英 沙列什·拉奧博士:自我毀滅或蛻變—從毛毛蟲到蝴蝶的巨大轉變(二集之二)19:29沙列什·拉奧博士:自我毀滅或蛻變—從毛毛蟲到蝴蝶的巨大轉變(二集之二)經過一番深入的研究,拉奧博士發現自己與可敬的環境律師暨美國耶魯大學林業與環境研究學院前院長古斯.史貝斯教授的看法一致。史貝斯教授曾說氣候變遷歸根究底是人類的「自私貪婪和冷漠所造成的,要解決這些問題,我們需要先從文化與靈性上徹底改變」素食菁英2019-01-31 2699 次觀看4396p720p720pHQ2019-01-31素食菁英 「純素主流公司」的史蒂芬妮‧韋斯特—建立合乎道德與擁護純素的世界(二集之一)14:19「純素主流公司」的史蒂芬妮‧韋斯特—建立合乎道德與擁護純素的世界(二集之一)史蒂芬妮以其營銷和業務發展上多元化的強大背景,於二○○九年在美國佛羅里達州創立「純素主流」營銷公司。史蒂芬妮的事業基於一個簡單理念:建立擁護純素的世界,用蒸蒸日上的品牌和生意此一強大基礎建設來確保每個人,每個地方都能享有道德的生活方式。她相信實現這目標的每一步都是推動純素主義向前邁進的踏板。素食菁英2019-02-08 4084 次觀看4396p720p720pHQ2019-02-08素食菁英 「純素主流公司」的史蒂芬妮‧韋斯特— 建立合乎道德與擁護純素的世界(二集之二)13:58「純素主流公司」的史蒂芬妮‧韋斯特— 建立合乎道德與擁護純素的世界(二集之二)作為公眾活動夫人演講者,如純素嘉年華,純素基金會,純素勇士峰會,各種會議,她的純素專業訓練營系列及「純素主流」日常工作,史蒂芬妮鼓勵並幫助他人,史蒂芬妮鼓勵並授權他人將他們的熱情與純素生活方式一起轉化為成功的事業,她提供業務和營銷輔導為純素企業家,作家、廚師、私人培訓者、教練和業主提供咨詢和培訓。素食菁英2019-02-15 3195 次觀看2396p720p720pHQ2019-02-15素食菁英 多米尼克·湯普森—透過純植物飲食從監獄邁向興榮14:22多米尼克·湯普森—透過純植物飲食從監獄邁向興榮我們很榮幸將於節目中專訪純素運動員多米尼克湯普森先生,看他的人生如何大蛻變由少年輕狂混幫派犯罪蛻變為功成名就的企業家,一切只因他下定決心改吃純植物愛心飲食。多米尼克湯普森來自美國芝加哥是充滿能量的行動家,純素社群的領袖,職業運動員。除了密集出賽行程他還創辦「狂人與怪咖」生產友善生態服飾的公司利用回收及有機材料製衣,也是專業級運動員健身品牌伊恩布魯卡的創辦人。素食菁英2019-02-19 4141 次觀看6396p720p720pHQ2019-02-19素食菁英 佩蒂·布萊曼—為純素奉獻的利他主義者17:28佩蒂·布萊曼—為純素奉獻的利他主義者布萊曼女士持純素已超過三十年,是一位動保人士,作家、環保主義者,專業演說家,也是純素主義倡導者。她致力傳播慈悲訊息,仁慈對待彼此、動物朋友,地球母親和我們自己。二○一六年她榮獲麗莎.夏塔羅,純素幕後無名英雄獎。我們將介紹佩蒂感人的心路歷程,一路從素食新手轉為純素者再稱為純素主義倡導者並持續發展。素食菁英2019-03-07 5215 次觀看8396p720p720pHQ2019-03-07素食菁英 羅倫佐·漢納:以舞蹈激勵人心(二集之一)12:33羅倫佐·漢納:以舞蹈激勵人心(二集之一)漢納先生又被稱為「雷鬼佐」是「全球雷鬼放克」國際舞蹈公司的執行長,該公司總部設在美國洛杉磯,專門推廣和教授放克雷鬼風格的舞蹈。羅倫佐在美國佛羅里達州出生及成長,他年輕時便沉浸於不同的舞蹈風格中,特別是雷鬼,它既是牙買加的音樂類型也是一種舞蹈風格。他和他的夥伴們向人們介紹這種藝術形式並邀請人們加入他們的國際團體。素食菁英2019-03-09 3755 次觀看7396p720p720pHQ2019-03-09素食菁英 羅倫佐·漢納:以舞蹈激勵人心(二集之二)12:25羅倫佐·漢納:以舞蹈激勵人心(二集之二)羅倫佐.漢納是「全球雷鬼放克的」茹素首席執行長,該組織在世界各地教授人們牙買加雷鬼舞,其融合了爵士舞,嘻哈和芭蕾等舞蹈形式,羅倫佐描述了改持純素飲食如何對他的舞蹈及編舞產生積極影響。自從改採純素飲食以來,羅倫佐還發現,他在編舞及與他人共創新舞蹈風格的能力上有了驚人變化。素食菁英2019-03-12 3736 次觀看5396p720p720pHQ2019-03-12素食菁英 好一對純素佳偶16:28好一對純素佳偶今天的嘉賓是娜塔莎和盧卡來自澳洲的影音部落客,透過分享豐富的影音部落格提倡愛心的生活道德的世界,他們提到其個人經驗,採用全食純植物純素飲食客服了過敏和健康問題。他們的愛心也擴及至微動物福祉大聲疾呼,並教育那些不甚瞭解健康問題根源及地球資源已收到威脅的人。素食菁英2019-03-14 4389 次觀看10396p720p720pHQ2019-03-14素食菁英 馬加·埃托里—天才橫溢、熱情有德的世界公民(二集之一)18:18馬加·埃托里—天才橫溢、熱情有德的世界公民(二集之一)馬加·埃托裡先生是屢獲殊榮的法國製片人,出生於法國科西嘉島。成立純素科西嘉後,經過三年嚴峻且具挑戰性的工作,挨托裡先生於二O一五年九月廿一日舉辦《仙境》首映會,那是在法國上映的第一部純素電影,恰逢國際和平日。這位勇敢的藝術家如何建立全球「純素馬拉松」?在電影《抵達終點者》紀錄他二O一七年參加巴黎馬拉松跑向終點線的驚奇旅程。素食菁英2019-04-02 4943 次觀看3396p720p720pHQ2019-04-02素食菁英 馬加·埃托里—天才橫溢、熱情有德的世界公民(二集之二)13:17馬加·埃托里—天才橫溢、熱情有德的世界公民(二集之二)今日的世界是消費主義的世界,無論我們喜歡與否,大家都淪至消費者處境,北方比起南方更是如此。不過就整個世界而言,我們全都成為消費者,而其實這些消費者可以選擇非常明確的消費方式!如果我僅僅是個普通公民,需向實業家解釋我對這世界的看法,那他傾聽的機會可能很小,然而聚集所有純素者一起,我認為能更容易引起他的注意,而這就是我的目標。素食菁英2019-04-04 4748 次觀看5396p720p720pHQ2019-04-04素食菁英 與反奴役制純素教育家宛妲·卡達斯一起成為純素者(二集之一)16:13與反奴役制純素教育家宛妲·卡達斯一起成為純素者(二集之一)純素主義是關於動物的正義。如果我們同意動物有任何道德價值,就該奉行純素主義。重點是要讓為了食物而殺死動物,以及讓動物有權和人類一起終老,兩者之間產生連結。「您是否同意造成動物不必要的痛苦是錯誤的?」當沒必要時,我們為何要傷害無辜?由於明白全世界改行純素主義的迫切,宛妲因此鼓勵所有純素者大聲疾呼此事及動物權益。素食菁英2019-04-16 5013 次觀看6396p720p720pHQ2019-04-16素食菁英 與年輕的反奴役制純素倡導者瓦妮˙普西堤一起成為純素者(二集之二)16:43與年輕的反奴役制純素倡導者瓦妮˙普西堤一起成為純素者(二集之二)我深信純素主義是攸關正義的問題,是攸關社會正義的問題,動物、人類與所有眾生都有感官知覺,都有不被他人視為財產的基本權利。因此改變不僅政府或政要官員開始,也從社會各角落出發,人們意識到某些錯誤後,會開始挺身反對它,所以我認為純素主義對外最佳的宣導方式是通過大眾談論該議題,最終人們會意識到,純素主義是道德上該做的事。素食菁英2019-04-18 4370 次觀看3396p720p720pHQ2019-04-18素食菁英 露比‧蘿絲—純素就是愛15:06露比‧蘿絲—純素就是愛露比蘿絲是位世界領銜的純素童書作家及插畫家,她發現兒童對純素主義有高度興趣卻很難找到相關書籍,因此決定開始寫作,為兒童圖解純素主義。《不吃動物的原因》講述環境和瀕臨滅絕的物種,《純素就是愛》包含了給予所有人無條件愛的訊息,《V代表純素》涵蓋了純素所有基本原則,《兒童自助食譜》有六十道簡易純素食譜。素食菁英2019-05-13 5756 次觀看11396p720p720pHQ2019-05-13素食菁英 開創香港的純素運動,一次一個食譜的純素媽媽黃佩詩20:25開創香港的純素運動,一次一個食譜的純素媽媽黃佩詩黃佩詩吃素長達廿六年,最近六年改為吃純素。二O一四年她成立了臉書網站“純素媽媽廚房”,而後在短短的四年裡,她在這個網站上上傳了六百多道自己原創的純素食譜。二O一六年,她出版了廣受喜愛的純素食譜《純素隨想COOK》。借由做瑜伽和冥想,佩詩不僅發展出自己內在深處的創造力,也讓她周遭的愛和幸福不斷地擴大。素食菁英2019-05-16 6661 次觀看16396p720p720pHQ2019-05-16素食菁英 純素科學優兔創作者—純素者麥克(二集之一)11:05純素科學優兔創作者—純素者麥克(二集之一)麥克‧ 迪爾伯恩,大家習慣稱呼他「純素者麥克」。他是一位成功的美國純素科學作家,也是一位優兔達人。純素者麥克,優兔註冊用戶超過三十萬五千人,其影片訪問量已超過兩千七百萬次。通過優兔頻道,麥克提供主題涵蓋廣泛的各類節目。從健康效果,純素飲食的營養價值,動物類飲食對環境的影響,到質疑人類食物選擇的道德標準,一切都有科學證據支持。這個優兔頻道,分享最頂級的科學資訊。素食菁英2019-05-23 7767 次觀看7396p720p720pHQ2019-05-23素食菁英 「小綠人」班傑明·提姆勒17:23「小綠人」班傑明·提姆勒班傑明·提姆勒是德國巴伐利亞州霍夫市的一名少年,十四歲時寫了一本名為《小綠人》的純素食譜。最初只是一個學校專案, 後來發展成群眾募資平台。這樣,更多的人不僅能從食譜中獲益, 還能從這本書背後的訊息中受益,那就是去關愛動物、環境和我們自己。任何人協助出版這本純素食譜,都可收到這本書的印刷版。現年十五歲的班尼是一位堅定的純素主義倡導者,我們很榮幸與您分享他的故事。素食菁英2019-05-28 5157 次觀看12396p720p720pHQ2019-05-28素食菁英