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侯朵夫.朗德曼(純素者)重塑法國傳統烘焙藝術的麵包糕點大廚(四集之四)

00:16:26

侯朵夫.朗德曼(純素者)重塑法國傳統烘焙藝術的麵包糕點大廚(四集之四)

「這顯然是廿一世紀即將到來的一場革命。我們將重拾人類以前歷史長久以來的做法,也就是飲食以植物為主。該停止吃肉了。這點大家都知道。這些工廠化養殖場造成嚴重污染和附帶的損害。」店名「土地與猴子」的「土地」與「猴子」都蘊含深意。「這是對我們的源頭略表敬意。我想展現的是,我們原本是偉大的靈長類;別忘了我們的源頭。別忘了我們原本不是肉食性動物。我們不是老虎,而是靈長類,以水果為主食。『土地與猴
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2021-02-11   376 次觀看
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2021-02-11

以純素理念與榮獲員佐勳章的尼廷.梅塔同建社區(二集之二)

00:18:17

以純素理念與榮獲員佐勳章的尼廷.梅塔同建社區(二集之二)

梅塔先生也指出,幫助人類同胞和動物友伴就是幫助我們自己。「妙不可言的是,實際上受惠的不是動物。真正受惠的其實是自己學習愛心。因為因果律法對每個行動都有回應。因此,人類不能說,噢,這是我們的星球,就繼續享受所作的一切,繼續剝削也是地球一份子的動物。他們在地球亦有立足之地。若剝削他們的話,根據因果律法,果報反擊的力道會很大。因此,戰爭、氣旋、颱風都是上帝和大自然警示人類不當行為的後果,因人還無法和其他
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2021-03-11   281 次觀看
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2021-03-11

克雷格.戈德布拉特(純素者)尋求人生目標(三集之三)

00:12:36

克雷格.戈德布拉特(純素者)尋求人生目標(三集之三)

戈德布拉特先生是自信生活的光輝典範,依循與其價值觀一致的人生目標和開放的心過生活。透過他的慈善組織「贈與非洲」與其他慈善團體合作,持續不斷地為世界注入大量的正面能量。「我真的非常幸運為一個很棒的植樹組織『為星球植樹』工作,這是全球性的組織,他們發起一項『萬億棵樹』運動,與世界經濟論壇合作,締造巨大改變,要確保在環境中種植一萬億棵樹,這是我們星球所需要的。所以我目前與許多不同的慈善組織合作,我感到很
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2021-04-01   264 次觀看
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2021-04-01

克雷格•戈德布拉特(純素者)尋求人生目標 三集之一

00:13:38

克雷格•戈德布拉特(純素者)尋求人生目標 三集之一

今天我們有幸介紹在國際上備受尊崇的克雷格.戈德布拉特先生。戈德布拉特先生是一位公眾演講家、勵志輔導員,暨企業、組織、慈善團體、全球非營利組織和個人培訓師,幫助他們與自己真正的人生目標連結,擴大他們對世界的個人影響力。克雷格也是一位有愛心的慈善家,也是「贈與非洲」慈善組織的創建人,該組織在最貧窮國家之一布吉納法索建造了伯特利中學,賦權和支持八百名學生。他在過去的十五年中演講了七百多次,
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2021-03-18   221 次觀看
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2021-03-18

克雷格.戈德布拉特(純素者)尋求人生目標 (三集之二)

00:14:03

克雷格.戈德布拉特(純素者)尋求人生目標 (三集之二)

戈德布拉特先生洋溢著對生活的愛,事實證明,愛對於他是非常重要的價值觀。「我認為無論我們作為演講者或教練,或是朋友、兄弟姊妹,生活中最重要的事就是愛自己與愛他人。聽起來好像老生常談,我認為愛是我們擁有的最有力量的東西。當生命走到盡頭,當我們回顧生命時,每個比我更年長、更有智慧的人,他們在最後人生階段,發現生命中的神奇時刻不是做過什麼大事,而是在於我們分享過愛。」然而愛自己也包括照顧自己
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2021-03-25   212 次觀看
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2021-03-25

萊拉.卡薩姆博士(純素者):創造變革

00:13:56

萊拉.卡薩姆博士(純素者):創造變革

今天,我們將拜訪在英國具高度影響力的動物權活躍人士,萊拉.卡薩姆博士。發展經濟學博士萊拉的職業生涯大多涉及社會改革。她自二○○三年起,開始從事國際發展領域,在南營為偏遠發展計畫進行貧困與食物安全研究,她創辦數個純素組織,心懷目標創立永續與公義的純素世界。「我們需要一個永續且對大家都真正公義的食物體系。我希望見到巨大的轉變,由純植物食物體系支撐的全天然純植物飲食。但僅轉為純植物食物體系是不夠的,我們
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2021-04-08   207 次觀看
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2021-04-08

以純素理念與榮獲員佐勳章的尼廷.梅塔同建社區(二集之一)

00:16:41

以純素理念與榮獲員佐勳章的尼廷.梅塔同建社區(二集之一)

尼廷˙梅塔授勳員佐出生於肯亞的基蘇木市,一個印度裔的耆那教家庭,極其尊重非暴力的理念,力行非暴力的生活。梅塔先生以能組織備受矚目的印度靈性資產及蔬食和純素代言活動而名聞遐邇。有鑑於他傑出的社區服務,倫敦市長頒予他「倫敦卓越貢獻獎」,一九九九年,伊莉莎白女王二世陛下授予他大英帝國員佐勳章(MBE)。我們很榮幸尼廷˙梅塔獲勳員佐接受我們的訪談。訪談中他分享非暴力與蔬食或純素生活的連結,解
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2021-03-04   186 次觀看
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2021-03-04

提姆索普(純素者):為純素世界奮鬥(二集之一)

00:13:48

提姆索普(純素者):為純素世界奮鬥(二集之一)

今天很榮幸與大家分享提姆索普先生的專訪,他是純素協會的活動和政策官員。純素協會總部設在英國倫敦的非營利組織,自一九四四年其創始人之一唐納德沃森首次向世界介紹維根一詞以來,該協會一直在推廣純植物飲食的生活方式。具有環境保護背景的索普先生協助了研究、政策工作和各種活動的組織來推廣純素主義的優勢。他還領導「綠色種植運動」,幫助當前的農業體系轉變為以純植物的生產方式。在氣候的緊迫情况下,綠色
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2021-04-29   186 次觀看
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2021-04-29

提姆.索普(純素者):為純素世界奮鬥(二集之二)

00:14:48

提姆.索普(純素者):為純素世界奮鬥(二集之二)

今天,我們將繼續了解提姆如何透過政策和提高大眾對氣候變遷與畜牧業之間的關聯這方面的認知來推廣純素主義。「我們可以幫助傳統農民從動物養殖轉到種植植物,這是一件非常重要的事,因為養殖動物的影響很大。飼養動物耗費的資源令人難以置信,這個過程非常沒有效率。大多數給動物的食物最後都不會成為最終產品。它被那些動物用於新陳代謝。這是其沒有效率的主要原因,同時也造成了污染。但我們可以幫助農民擺脫畜牧業。關鍵之一是
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2021-05-06   82 次觀看
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2021-05-06
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