心臟保健食物14:29心臟保健食物心臟病是二十一世紀全球的主要死因。純素食物擁有很多保護心臟的營養素，並可降低糖尿病、高血壓和肥胖症的風險，這些都是造成心臟病的主要原因。純植物性食品總體上有益於您的心臟健康，但藏於其中的成分可以改變促進健康的結果。因此，新鮮的水果、蔬菜和藥草是最天然的成分，也是讓我們保持健康的最佳選擇。全穀物：試著用糙米替換白米飯，並在烘焙時使用全麥麵粉替換白麵粉。將生燕麥與選擇的植物奶浸泡在罐子裡，添加您所喜歡健康生活2021-11-27 2032 次觀看36396p720p720pHQ1080p2021-11-27健康生活 與大自然相連來促進您的健康15:47與大自然相連來促進您的健康大自然如何裨益我們的健康呢？戶外活動讓人在頭腦和精神上有較好的感受；自然環境的寧靜讓我們內心產生平靜的感覺並有助於身體健康。這背後的科學原因為人類因基因編程而尋求樹木、植物、水和其他自然元素。當我們的身體全神貫注於自然的偉大時，頭腦會把任何痛苦或不適暫時拋諸腦後。而最大的問題是：大自然在哪裡？我們如何親近它呢？對於那些生活在城市裡生活匆忙的人們來說，也有辦法捕捉大自然景象，藉由簡單地看著一些野外的健康生活2021-10-19 2026 次觀看28396p720p720pHQ1080p2021-10-19健康生活 覺愛瑜伽示範村：幫助人們獲得幸福（三集之二）13:49覺愛瑜伽示範村：幫助人們獲得幸福（三集之二）在今天的節目裡，我們將討論兒童及青少年如何藉由學習靜坐和瑜伽，享受健康的生活方式。但首先，我們將簡要介紹斯裡•薩卡的靈性組織，阿南達•瑪爾加的瑜伽訓練，意指傳播「幸福之路」。阿南達•瑪爾加的自我覺醒技術，包括瑜伽姿勢、基爾坦、考斯基舞，及靜坐。在西方世界人們傾向於將瑜伽僅等同於瑜伽姿勢。然而，這只是整個系統中極少卻必不可少，且為靜坐做準備的部分。唐睿謙老師感覺實行全人瑜伽的生活方式，所有人都能從中健康生活2020-06-27 2018 次觀看7396p720p720pHQ2020-06-27健康生活 臺安醫院—以關懷為本的素食醫院（三集之二）15:11臺安醫院—以關懷為本的素食醫院（三集之二）今天的節目，我們很榮幸就教於臺安醫院，乳癌外科醫師謝家明醫師，他是該院癌症照顧委員會執行長，暨前任乳房外科主任。他將與我們分享他的觀點，關於含豐富蔬果的飲食與乳癌預防的關係，以及他的醫院對於乳癌患者的愛心照顧。乳癌是一種從乳房細胞發展出來的惡性腫瘤。「我們這個乳癌，它發生的疾病大概都在四十到六十九，七十的這段最多了。很幸運的就是說，這個疾病早期診斷、早期治療的時候，你仍然可以在維持你在家裡、在職場健康生活2020-06-13 2006 次觀看9396p720p720pHQ2020-06-13健康生活 約翰‧杰澤斯基（純素者）：健康掌握在自己手中（二集之二）12:23約翰‧杰澤斯基（純素者）：健康掌握在自己手中（二集之二）今天，很榮幸為您播出約翰‧杰澤斯基先生更多的專訪節錄。杰澤斯基先生不僅是營養學家。他是生活營養學家，並提供其經歷關於他如何透過其專業診治協助人們。「生活營養學採取極致先進科技，並使用積極參與的技巧。讓人們可以適當轉換至完全合適他們的飲食。我們是指讓您轉化部分的生活變成生命中的一部分。」「同時以治療的方式處理問題癥結所在，並以補品、草藥補品幫助您，和如何運動、何時做運動，如何治療各種不同症狀，您要怎健康生活2020-09-26 1965 次觀看11396p720p720pHQ2020-09-26健康生活 與潘蜜拉‧波普爾醫師一起做出明智的醫療決策（二集之一）11:25與潘蜜拉‧波普爾醫師一起做出明智的醫療決策（二集之一）潘蜜拉‧波普爾醫師是一位持純素的自然療法醫師，及醫學營養與健康領域的專家。她是「健康論壇」的創始人與負責人。她的著作有《食物勝於藥物：可以拯救生命的對話》及《解決美國健保危機》。協助並告知民眾何為最佳飲食，何為該避免的飲食，是波普爾醫師與「健康論壇」提供的關鍵服務之一。「我現在61歲了，比起20歲時更有精力，而且我有精力去做一切我想做的事。…人們有時會說把飲食說得如此重要，事情不可能這麼簡單。你的健康生活2019-12-14 1960 次觀看7396p720p720pHQ2019-12-14健康生活 介入性心臟血管專家海瑟·申克曼醫師對健康心臟的建議（四集之二）12:50介入性心臟血管專家海瑟·申克曼醫師對健康心臟的建議（四集之二）一位美國持純素介入性心臟血管專家——海瑟·申克曼，她專攻以心導管為基礎來治療結構性心臟病。申克曼醫師一方面以血管成形術與支架植入，幫助病患清除堵塞的動脈；一方面她也鼓勵他們採取健康的生活方式。她還為大眾撰寫了一本書，書名是《純素心臟科醫師的指南逆轉心臟病，減重以及恢復生活》。一個有趣的現象是，世上食用較多蔬菜的地方，那裡的人較少有心臟病及癌症。健康生活2019-08-24 1959 次觀看4396p720p720pHQ2019-08-24健康生活 覺愛瑜伽示範村：幫助人們獲得幸福（三集之三）13:08覺愛瑜伽示範村：幫助人們獲得幸福（三集之三）在今天的節目中，他將闡述有特殊需要的年輕學子與其家人，在練習瑜伽時發生的積極改變。「我認為最美的事情是看到那些家庭變得更加安寧。因為瑜伽基本上，說到底就是為了愛的成長。那種愛的感覺，那種無條件的開放，就是瑜伽能帶給大家的。」「我認為那是我們所見到，瑜伽帶給孩子以及家庭最美的禮物。它改變了整個家庭的活力。」「我認為孩子首先要學習，不僅只是感到興奮，他們還得知道怎麼樣冷靜下來。而且知道如何找到自己的平健康生活2020-07-04 1933 次觀看9396p720p720pHQ2020-07-04健康生活 心—身—氣：溫碧謙醫師的放鬆運動（二集之一）16:13心—身—氣：溫碧謙醫師的放鬆運動（二集之一）氣功是中國古老的運動，人們修練氣功以養氣，這是人體周圍與內部的重要生命能量。它利用打坐、控制呼吸、引導觀想與動作來激發氣在全身流動，進而幫助人們自我療癒並預防疾病。太極拳是流行的氣功鍛煉方式，現在全球咸認它是促進健康的運動。這個五集系列節目專訪溫碧謙醫師，他創編了神奇的心—身—氣（ＭＢＣ）放鬆運動功法，融合了氣功、太極拳、瑜伽和打坐的精髓。他從西方醫學的角度，對ＭＢＣ的各種健康益處，做出獨特的詮釋健康生活2020-11-21 1920 次觀看32396p720p720pHQ2020-11-21健康生活 捨棄乳製品有益健康13:19捨棄乳製品有益健康今天我們要探討為何乳製品很可怕，以及最好避免的原因。各種類型的乳汁是自然設計好，以迎合小寶寶最佳的生長需求。因此很容易了解為何牛奶不適合人類飲用。舉例來說：牛奶中的蛋白含量是人奶的兩倍，內含一種獨特的氨基酸，稱為白胺酸，它可刺激肌肉蛋白的合成。牛奶中大量的白胺酸和高濃度的蛋白，使小牛犢的體重在約四十天內，增加至出生體重的兩倍。人類的母乳蛋白質較少，嬰兒在約六個月大時，體重才為出生時的兩倍。人類的嬰健康生活2021-01-09 1874 次觀看32396p720p720pHQ2021-01-09健康生活 斯蒂芬‧戈拉德博士（純素者）談藜麥—未來的超級穀物（三集之一）13:27斯蒂芬‧戈拉德博士（純素者）談藜麥—未來的超級穀物（三集之一）純素者戈拉德博士，曾在美國布朗克斯高等科學學院學習，繼而就讀於阿薩諸塞州理工學院。他最終獲得波士頓大學博士學位，並成為臨床心理學家。他不滿足自己的職涯規劃，因此決定追求靈修之道。靈修之旅的一部分是前往南美安地斯山脈，在那裡意外發現藜麥。「藜麥基本上是一種食物，它不僅是食物，而是可作為主食的食物。最主要的是藜麥比其他穀物含更多的蛋白質。藜麥含有所有必需氨基酸。因此，在這方面，它們被稱為完全蛋白質。除健康生活2020-03-14 1873 次觀看16396p720p720pHQ2020-03-14健康生活 純素主義：新冠肺炎大流行的解方和人畜共通傳染病的護盾（二集之一）18:33純素主義：新冠肺炎大流行的解方和人畜共通傳染病的護盾（二集之一）在過去的一個世紀，新傳染病的發生急劇增加。研究人員還發現人類與野生動物互動越多，包括實行馴化，人類和動物之間疾病共通的機率就越高。二○○四年，世界衛生組織（ＷＨＯ）已注意到「動物蛋白的需求增加」是人畜共通傳染病的原因之一。肉、奶和蛋的消費是加速致命傳染病崛起的關鍵因素，這些傳染病已導致無以計數人類和動物殞命。若我們不改變生活方式，新興疾病將繼續威脅人類。新冠病毒肺炎是最新的例子，導因於從動物跳到人健康生活2021-09-15 1831 次觀看38396p720p720pHQ2021-09-15健康生活 欣賞藝術提高生活品質（二集之一）12:42欣賞藝術提高生活品質（二集之一）藝術是藝術家的思想、情緒、直覺、觀察與想像的創造性表現。從繪畫到雕刻，建築到設計，音樂到舞蹈，及文學到數位媒介，藝術是藝術家送給世界的禮物。無論是在早上以舒緩的音樂開始我們的一天，在前往工作的路途上享受鄰居的庭園設計，或在公車上吸引我們目光富有想像力的廣告，藝術以無數方式影響我們的生活。一部啟迪人心的電影可以讓我們振作起來，或一首有力量的歌曲可以與我們的內心共鳴，和在艱困時刻提供撫慰。藝術幫助我們健康生活2021-03-13 1821 次觀看78396p720p720pHQ2021-03-13健康生活 口罩的保護力量（二集之一）14:37口罩的保護力量（二集之一）了解傳染病的傳播模式如ＭＥＲＳ或新冠肺炎等，由ＳＡＲＳ冠狀病毒２型導致的疾患對減少或預防此類疾病的發生至關重要。病毒可在人與人之間藉由黏液、唾液和水組成的空中飛沫傳播。當受到感染的個體在咳嗽、打噴嚏、談話，甚至呼氣時都可測到含有病毒的微粒。感染病毒比想像的更容易，甚至閒談也有風險。藉由空氣動力學粒子測定的幫助，發現當一個人發出「啊」的聲音時，每秒鐘可向空中釋放高達三百三十顆微粒。一個人發出的聲音越健康生活2021-02-06 1810 次觀看34396p720p720pHQ2021-02-06健康生活 賞鳥：將我們自己與大自然連結（二集之一）13:16賞鳥：將我們自己與大自然連結（二集之一）賞鳥也稱之為觀鳥，是指在野外研究鳥類的嗜好。它是北美增長最快的嗜好之一。賞鳥越來越受人喜愛，因為有很棒的理由：它對身心靈有很多益處。在往返賞鳥地點時，通常包括長途步行，這是絕佳的心血管運動。另外賞鳥時，能呼吸新鮮空氣，並且曬太陽，產生天然維生素Ｄ。賞鳥也能增進大腦警覺性，並使身體更機靈，因需要迅速的眼力和手的協調，用望遠鏡掃視追蹤快速移動的鳥羽朋友。賞鳥需待在大自然中很長的一段時間，這樣有助於改善健康生活2021-02-20 1805 次觀看22396p720p720pHQ2021-02-20健康生活 自我斷食脫離愉快的陷阱：艾倫‧戈德哈默醫師（純素者）（三集之二）12:32自我斷食脫離愉快的陷阱：艾倫‧戈德哈默醫師（純素者）（三集之二）「所以我們推廣食用有益健康的不含鹽油糖的全植物蔬食。ＳＯＳ是國際危險標誌，這符號也代表了食品內添加的化學物質，包括鹽、油和糖，這些欺騙大腦的飽足機制形成所謂的『快樂陷阱』。」今日，戈德哈默醫師要探討清水斷食的細節以及這方式如何成為修復健康的模式。「我們的能量與功能主要部分與消化有關。消化是高度耗能的過程，斷食的好處之一可能是不必耗用許多能量來進行消化，只須依靠儲存的體力進行有效地燃燒，也許可以說用健康生活2020-08-15 1787 次觀看17396p720p720pHQ2020-08-15健康生活 阻力訓練：強化肌肉的簡單訓練（二集之二）11:20阻力訓練：強化肌肉的簡單訓練（二集之二）在今天的節目，我們將詳述核心肌力訓練，並展示一些適合所有人以及某些非常適合長者與女性的入門級常規動作。核心訓練活化位於腹部、臀部、下背部與骨盆，以及環繞著脊椎的內部肌肉。這裡是適合初學者一些最佳的核心訓練常規動作：一、兩點超人：在一個像軟墊的平面上，以手與膝部跪在地上，低著頭且背部放平。慢慢抬起一隻手臂與對側的腿部。二、平板支撐：趴在地上，兩側前臂平放，手肘和肩膀對齊。緊縮核心肌群，抬起身體，保持健康生活2021-05-01 1766 次觀看34396p720p720pHQ2021-05-01健康生活 吃純素可以改善膽固醇濃度15:34吃純素可以改善膽固醇濃度加拿大多倫多大學研究人員發現，吃純植物飲食的人在短短四週內降低了將近三十％的LDL膽固醇，該結果相當於服用降低膽固醇的藥物。除了減少LDL膽固醇，研究人員發現這種飲食可以使心血管疾病，包含心絞痛的總體風險降低十三％。一項研究發表在二○一九年八月《美國心臟協會雜誌》，進一步支持純素飲食對健康的益處。瑞伯霍爾茲博士和她的同事調查了一萬兩千一百多名中年人，參加社區動脈粥狀硬化風險（ARIC）的研究，研究健康生活2019-12-07 1739 次觀看16396p720p720pHQ2019-12-07健康生活 農藥的影響—一個無聲的威脅13:55農藥的影響—一個無聲的威脅農藥，包括除草劑、殺蟲劑、殺真菌劑、滅鼠劑和殺菌劑，是化學或生物製劑，用於許多農業和工業部門，以控制害蟲、雜草和疾病。根據英國農藥行動網絡越來越多的證據顯示：「農藥混合使用後，可能會變得更加有害，即使各別化學物質的濃度低於或等於『安全濃度』。」到二○一七年，全球農業農藥使用量已經達到每年四百一十萬公噸，比一九九○年增加近八十一％。根據研究，農藥造成了每年超過三百萬中毒病例，與大約廿二萬人死亡。由於健康生活2021-08-21 1739 次觀看37396p720p720pHQ2021-08-21健康生活 在炎熱天氣工作時，如何保持健康14:36在炎熱天氣工作時，如何保持健康曝露在有頻繁高熱期的更高溫度中可能導致更大的熱壓力，引發數種熱傷害，如中暑與熱衰竭以及更容易疲勞和受到化學物質的影響。其中，中暑是最嚴重的熱傷害且可能致命。它發生在身體失去控制體內溫度的能力時。處在這種狀況的人需要立刻緊急治療。撥打當地緊急電話，同時將中暑者移至陰涼處或室內。熱衰竭是下一個最危險的熱傷害；它通常發生在大量出汗後，身體丟失大量水分與鹽。其他熱傷害包括熱暈厥、熱痙攣與熱疹。這些也是氣溫健康生活2021-07-03 1707 次觀看16396p720p720pHQ2021-07-03健康生活
