綜合水果綿綿冰和薄荷豆漿綿綿冰34:03綜合水果綿綿冰和薄荷豆漿綿綿冰大家好！夏天到了，我們要做一種消暑聖品。這是蘋果和香蕉；柳橙、葡萄、奇異果、哈密瓜和西瓜。先將它們切碎。也可用果汁機打碎；比較快。如果沒有果汁機，就盡量切碎再冷凍，兩小時左右取出，就可享受有果粒的綿綿冰了。可做自己喜歡的口味，視現有的水果而定。其實大多數水果都可做綿綿冰。吃起來都很好吃。我們要做一些不含水果的特製綿綿冰。倒一杯或一大杯豆漿，倒進果汁機，三大勺紅糖。不要多加，接著是一把用鹽水洗過的薄愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2020-05-24 4899 次觀看86396p720p720pHQ2020-05-24愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 純素炸蝦配麵包和燉梨（二集之二）27:24純素炸蝦配麵包和燉梨（二集之二）「我們現在打開爐火，把油倒進平底鍋。用任何鍋子油炸時，鍋子裡至少要放半鍋油。油熱了之後，把麵包和純素蝦一起裹上麵糊，再放進滾油裡，像那樣一片麵包，一個純素蝦。可以同時炸三、四個。只要把純素蝦和麵包裹上麵糊並一起撈上來。把廚房紙巾鋪在盤子上吸收多餘的油，這樣就好了。炸好之後就像這樣，很漂亮的金黃色。這些是純素蝦可以長期保存。如果不知道去哪裡買，又想偶爾嚐嚐，換換口味，可洽詢『萊明富』。無上師電視台的愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2022-08-14 1017 次觀看68396p720p720pHQ1080p2022-08-14愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 米粉與豆腐點心24:16米粉與豆腐點心「好，今天我們來煮米粉當點心或午餐。簡易午餐：營養、簡單又快速。製作只需約五分鐘。現在來煮開水。等水煮開的時間。同時我可以做別的事，像是洗萵苣、番茄，洗芫荽，任一種你想放入的菜。」「水已經滾了。把米粉放入。一個人吃像這樣兩塊就夠了，或者更少一些。我會再多放一點進去。我的助手也想吃。我確定他們想吃，這是一定的。把米粉翻動一下。」「米粉已經軟了。可以放入一點萵苣，並攪拌均勻，把萵苣浸入熱水中會變更軟。愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2021-05-30 2841 次觀看60396p720p720pHQ2021-05-30愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 純素油炸蘑菇捲和純素椰奶金瓜湯（二集之一）32:58純素油炸蘑菇捲和純素椰奶金瓜湯（二集之一）「大家好！我們要來製作一些簡單的磨菇捲，意思說我們要把磨菇包到米紙裡面。」「當你烹飪的時候，不要忘了默念聖名。任何你喜歡的聖名：上帝、佛、耶穌、穆罕默德（願他平安）、古魯那那。任何你崇敬的聖人。瑪麗亞、約瑟夫。這樣你的食物會更有營養，因為它已經被神聖的愛力加持了。」「胡荽切好了放在這裡。現在我把磨菇拿出來，放一把胡荽和一些磨菇。」「記得所有蔬菜都要洗，像以往一樣泡在鹽水中，準備食物的時候要默念聖號愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2021-04-18 2952 次觀看53396p720p720pHQ2021-04-18愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 英式純素薄煎餅與講故事（二集之一）33:07英式純素薄煎餅與講故事（二集之一）一九九二年夏天，結束了一趟繁忙的巡迴弘法之後，清海無上師（純素者）回到一片蒼翠的歇息處，享受簡單寧靜的閉關生活。她悠然地與身邊少數幾個徒弟一起下棋。師徒享受這段悠閒的交流時光，同修也非常有幸聽到涵義深邃的教理與富有道德觀的故事。大自然優美的環境讓清海無上師（純素者）有感而發創作了兩幅可愛的畫作《陽明山夜景》與《心花不謝》。師父還設計並搭建了外形高雅的六角爐，用來烤火，很節省空間與柴火。比起四方形的愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2023-04-23 478 次觀看52396p720p1080p2023-04-23愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 純素西班牙式早餐—土司和巧克力豆奶布丁28:38純素西班牙式早餐—土司和巧克力豆奶布丁今天我們要來做西班牙式的早餐。這裡有兩個中型蕃茄，還有胡荽。我們還有些法國麵包，任何一種純素麵包都可以。把它們切成短一點的尺寸，比較好製作。把麵包切成兩半，先準備好。這個是易融起司或是切特起司，這些都是純素的。然後是蕃茄，今天用一個蕃茄就夠了。這是蕃茄泥。現在把麵包塗上奶油，純素奶油。放一片純素起司在一片麵包上。現在，在起司麵包上放一些蕃茄，很薄的一層蕃茄放在起司上面。然後放一些胡荽在起司上面。把愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2020-02-09 2396 次觀看52396p720p720pHQ2020-02-09愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 悠樂（越南）春捲全素肉丸與沾醬28:04悠樂（越南）春捲全素肉丸與沾醬「我們來做一些純素肉丸用米紙捲來吃。你可以在中國店或超市買到米紙。這很薄所以大家叫它米紙，它是米粉製成的。在悠樂（越南），我們常用到它。多數人用它來做純素酸肉捲或做成春捲。新鮮春捲或炸春捲均可。現在開始做純素肉丸，可搭配生菜沙拉用米紙捲來吃。」「這種純素火腿通常裡面已經有加鹽和調味料了，所以在調味時只要稍微加一點。只要加一點點黑胡椒，研磨的黑胡椒，隨個人口味，也可不加。一些香菇調味粉。」「現在好好愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2022-01-16 2519 次觀看52396p720p720pHQ2022-01-16愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 純素鬆餅27:38純素鬆餅「我們若想把天國帶入世間，就必須像天堂眾生那樣生活，也就是人人過著和諧生活，尊重他人生活的自由與權利。」清海無上師鼓勵並倡導純素主義這種高雅的生活方式。她親自設計傳單，您也可以選擇這樣的生活，並展開一項全球運動，與世人分享這個和平與愛心的訊息。經由她的教導，無數人開始吃素或純素，並改變觀念，明白我們的動物朋友也有真情至性。清海無上師以無量的愛心，特別撥出寶貴的時間，為我們示範幾道簡單又色香味俱全的愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2020-06-28 2334 次觀看51396p720p720pHQ2020-06-28愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 英式純素薄煎餅與講故事（二集之二）34:28英式純素薄煎餅與講故事（二集之二）「那些徒弟們就很意外地說：『師父什麼時候救你啊？他在這邊跟我們吃飯啊！』那個快淹死那個人才跟他們說：『我剛剛在河裡面差點淹死，就看到師父來。他在河邊教我怎麼游泳、怎麼游泳，應該這樣做才能夠得救啊。他在那邊講得很大聲，我在河裡面也聽得到。然後跟著他一起這樣子，做一樣的行為，我才能夠游到彼岸，才回來看到你們。』那個時候，徒弟們才知道，他的師父真正的神通廣大，無所不在。做什麼事都是為了利益徒弟而已。所以愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2023-04-30 367 次觀看49396p720p1080p2023-04-30愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 傳統悠樂（越南）布丁、生菜沙拉配薄荷大豆美乃滋、米紙包純素炸蝦、酥脆純素丸子和薯條（三集之一）34:38傳統悠樂（越南）布丁、生菜沙拉配薄荷大豆美乃滋、米紙包純素炸蝦、酥脆純素丸子和薯條（三集之一）「我們來做傳統悠樂（越南）布丁，以前我媽媽會做給我吃。只需要一些糯米，這又稱黏米。還需要一些黑豆。用一杯這種黑豆，最好先泡一夜。可以蓋起來。讓它熬煮。要訣在於先加一點水就好，煮的時候如果覺得太稠就多加一點水。一開始要攪拌一下，米粒才不會黏在鍋底。煮半小時至四十分鐘就差不多了。布丁已經煮滾了，稍微攪拌一下，糯米和豆子才不會黏在鍋底。現在已經煮開了，可以把火調小。米粒爆開前不要加糖。米粒很硬，像種籽一愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2021-09-05 1765 次觀看48396p720p720pHQ2021-09-05愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 炒豆包絲、燙空心菜、黃瓜杯與速成香橙大豆奶昔30:39炒豆包絲、燙空心菜、黃瓜杯與速成香橙大豆奶昔「今天我要再來做一道簡單的菜。很簡單，但非常營養又美味。今天我們有豆包。我會把豆包絲快炒一下，使它們變得非常非常美味可口。像這樣撕成絲，簡單又容易。而且可以搭配悠樂（越南）空心菜一起吃。水已經煮開了。我們要放入蔬菜。這是空心菜和一點胡蘿蔔，當然還有紅甜椒，可增添色彩和維他命。把蔬菜放入讓它再次煮滾就把火關掉，因為不要讓它煮過頭。現在我們把豆包放入，然後拌炒均勻。同時放入一把松子。它們兩樣都十分好吃愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2022-05-15 1379 次觀看47396p720p720pHQ1080p2022-05-15愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 純素早餐稀飯與純素香蕉點心26:42純素早餐稀飯與純素香蕉點心「今天我們來煮些白稀飯，悠樂（越南）式，也是中式稀飯。你只需要像這樣一杯的米。最好是亞洲米。然後把米洗乾淨再放在鍋裡面煮。現在稀飯煮滾了，可以加一撮鹽進去。一杯米這樣調味就夠了。」「同時，我準備了一些新鮮的蔬菜。你可用菠菜，甚至大白菜，任何軟葉的蔬菜稍加川燙，等會就能配稀飯吃。這是醃菜心。這是黑豆豉。還有醃筍、醃黃瓜。一些薰香，等會增添樂趣。」「要川燙萵苣，放入滾水即可。這樣就好。當然，別煮太久。愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2022-04-10 1472 次觀看47396p720p720pHQ2022-04-10愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 自製純素麵條配蔬菜素肉醬及嫩豆腐加自製糖漿（二集之一）21:32自製純素麵條配蔬菜素肉醬及嫩豆腐加自製糖漿（二集之一）「我們來自製新鮮麵條。這需要用到麵粉，我這裡有兩百五十克小麥麵粉。加一小撮鹽到這裡。還要加一些水，但不要一次全加進去。得酌量添加。另外我們也要做些醬料搭配。我用一串紅葡萄、一些切成細丁的青椒、一粒中型番茄。稍後和大豆蛋白、木耳混炒，做成麵醬。待會兒也要做甜點。那是要配麵的。今天的甜點我們用嫩豆腐，質地很柔軟。我要用這個做甜點。這很簡單。只要用微波爐把豆腐加熱或蒸熱，然後熬製糖漿，再淋上就可以，非常愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2023-01-29 864 次觀看45396p720p1080p2023-01-29愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 純素單身鍋26:43純素單身鍋今天我們有幸能夠看到一九九二年在陽明山的那些日子，清海無上師撥出寶貴的時間，示範這道做法簡單。又色香味俱全的料理：「純素單身鍋。」「現在告訴你們怎麼煮。這很簡單。你有什麼東西，你可以丟進去。不一定應該一樣這邊的菜。就是差不多那種。基本就是這樣子。然後你要丟什麼進去，你就丟進去。全部把它切下去，然後把它放在油裡面炒一炒。炒好了以後，給它燜一燜。然後多加水就好了。加水、加調味料，煮大概廿分鐘。」「這些愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2020-11-08 2511 次觀看45396p720p720pHQ2020-11-08愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 脆餅配純素起司純素火腿和番茄、炒什錦蔬菜、炸大蕉、碎豆腐（二集之二）22:07脆餅配純素起司純素火腿和番茄、炒什錦蔬菜、炸大蕉、碎豆腐（二集之二）「現在鍋裡有一條、二條、三條、四條。炸到兩面皆呈金黃色。好，在香蕉糊掉前取出。將香蕉盛盤。剩下的油可以使用，才不浪費。總之現在已經夠熱。好，我們放入青菜、甘藍菜與紅甜椒。一起翻炒一下，很棒。如果有香菇調味料，可加一茶匙或半茶匙。如果沒有，就單加美極。現在，我加幾滴美極，這大約是半茶匙，放幾滴進去稍加拌炒。哇，香味四溢。」「碎豆腐料理起來較快。時間不夠，這樣較快。直接弄碎豆腐較快熟。其實豆腐能加任何愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2022-03-06 1882 次觀看44396p720p720pHQ2022-03-06愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 香脆腐乳皮、燙高麗菜、高麗菜湯22:15香脆腐乳皮、燙高麗菜、高麗菜湯「我今天煮很簡單，很好吃的。就是豆腐皮。豆腐皮本來乾乾的。那我們把它泡水，泡一點點，它就軟軟這個樣子，軟軟的。然後豆腐乳，好的豆腐乳。不要太鹹的，不要太辣的那種。先拿一塊出來。把它擦上去。一面就夠了，像你們吃麵包的時候擦（純）素奶油這樣。另外一面沒有擦豆腐乳，把它蓋起來。蓋起來像三明治一樣，就變成這樣，豆腐乳在中央。然後你就把它切成一塊一塊，像這樣剛好一口。」「高麗菜用燙的也是很好吃，很簡單。把水愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2021-11-07 2215 次觀看44396p720p720pHQ2021-11-07愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 介紹聖誕節晚餐： 烤純素火腿、豆腐、南瓜和鳳梨以及純素約克夏布丁加醬汁（二集之一）24:58介紹聖誕節晚餐： 烤純素火腿、豆腐、南瓜和鳳梨以及純素約克夏布丁加醬汁（二集之一）「大家好，聖誕佳節愉快！我要來煮聖誕節慶大餐。好，有現成的純素火腿，把它切小塊一點。我用純素奶油抹烤盤，橄欖油也行。然後我們有南瓜。南瓜已切好，只要排上去。一條純素火腿可以配半個鳳梨。把鳳梨塊放在純素火腿之間和四周。我們還有豆腐。像那樣切成小塊，然後一起放進去。烤盤裝滿了純素火腿、鳳梨、豆腐。現在，我們來調些醬料。我們約需一大平匙的紅糖。我放三湯匙的蘋果汁。將蔬菜高湯料充分混合。很好。現在淋在豆腐愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2022-12-18 918 次觀看43396p720p720pHQ2022-12-18愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 夏日冰棒、哈蜜瓜純素火腿卷和簡易紫菜卷（二集之二）30:23夏日冰棒、哈蜜瓜純素火腿卷和簡易紫菜卷（二集之二）「接著，我們要準備簡易紫菜卷。首先，我們準備紅蘿蔔。把紅蘿蔔切成薄片，像這樣長長的薄片。還有黃瓜，我們把它們放在旁邊。黃瓜也是切成這樣。如果有芹菜，也可以放西洋芹。一次拿一片海苔。我們先放紅蘿蔔。如果不夠長，再加一片讓它變長。還有黃瓜放旁邊，只要夠長做壽司即可。然後灑香菇素鬆在上面。然後鋪上一點煮好的，昨天的剩飯。剩飯比較好，因為是冷的。所以剛剛好。但非取自冰箱。煮好的飯，不冷藏可以保存一天。現在愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2022-07-03 1422 次觀看43396p720p720pHQ2022-07-03愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 自製純素點心：岩石和紅寶石麵包25:18自製純素點心：岩石和紅寶石麵包「好！我們要來做一些很簡單的點心。他們稱它岩石麵包是嗎？岩石麵包。約二二○克或二五○克的麵粉。」「鹽一小撮。記得烘焙的時候，要放點鹽會比較好吃。不要只放糖。」「再來是純素奶油或是植物性奶油一百克。加入二五○克的麵粉，中筋麵粉或是普通麵粉，或是自發麵粉，什錦蜜餞果皮三○克，七十五克或八十克、多一點或少一點的綜合水果乾。我這裡有蔓越莓乾、無籽葡萄乾和葡萄乾。好！我們先來把麵粉跟純素植物奶油混合一起，還愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2021-12-19 1614 次觀看42396p720p720pHQ2021-12-19愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪 餅乾配純素抹醬、酸甜小黃瓜，炸海苔配白飯和芝麻（二集之一）20:32餅乾配純素抹醬、酸甜小黃瓜，炸海苔配白飯和芝麻（二集之一）「今天我們要準備另一道簡單營養美味的膳食—也就是炸海苔配白飯和芝麻。並搭配酸酸甜甜的小黃瓜、胡蘿蔔。在等待油熱時，我來準備些開胃菜。這些是黃豆『片』。它們被做成你們熟悉的樣子，但它是完全純素的。能在健康食品店買到。只要拿出一些脆餅，在上面放一片。脆餅是一種烤麵包。你若不喜歡黃豆片，我們也有香草乳酪、純素乳酪、大豆乳酪。像那樣把它塗在另一片脆餅上，厚薄隨你喜愛。」「我們只用新鮮小黃瓜。你們也能用現成愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪2021-03-07 1780 次觀看42396p720p720pHQ2021-03-07愛的禮物：清海無上師簡易營養的烹飪
