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心靈書房

「您的水足跡」:專訪史蒂芬‧雷西(素食者)(二集之二)

2020-09-18
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我們很高興與史蒂芬.雷西談論《您的水足跡》。他解釋了我們可以如何在日常生活中,大幅降低自己的水足跡。「改變飲食習慣是減少水足跡最簡單的方法。正如我所說的,改採素食或純素主義可節省三到四千公升的水。購物時請留意,買當地物產是個好主意。因為這樣,您就清楚它是如何製造生產的,因為你知道當地氣候,知道其中用了多少水。我不會買在埃及等地種植的東西,那是沙漠地帶。若您想採買橘子,試著選用來自依靠雨水而非灌溉的產地,因為灌溉是最沒效率的用水方式。所以,做出明智的購買決定,試著將您購買的任何物品用到最久。任何特定商品—您的鞋子或衣物,盡可能長久使用,採買時選擇優質產品,這樣才能用很久。您也可以重新利用物品,或去回收商店,或二手店,選些別人已經不需要的物品。」在結束採訪時,史蒂芬.雷西分享了一則重要訊息:「我們已經失去傳統的理解,水是生命中不可或缺的,水確實是神聖的。我們不僅需要水來維持自身的生存,水也給了我們所有的一切。我們周遭的一切,皆因我們有水,有足夠的水。所以,我們生活中,沒有任何東西比水更重要,真的,而我們似乎未意識到這點。所以,我希望大家,不但要明白這個事實,或許也能對水有些敬意,因為水對我們和我們的生活都很重要。也許我們需要回到過去,那時,人們認為泉水是神聖而特殊的地方,那裡有新鮮乾淨的水。因為水確實是我們生存所必須的神聖而必要的東西。」史蒂芬.雷西傳達的訊息,清海無上師也是一再強調的。「科學家已經證明,生產一份牛肉,需耗費一千多加侖的水。純素食的用水量約為其十分之一。因此,若人人吃純素,也可完全解決水資源問題。而且,由於殺業會隨著人們吃純素而逐漸減少,所有災難將減少,地球會籠罩在更有愛心的氛圍中,我們甚至不需擔心國家之間的戰爭,因為吃素(純素)使人們感到祥和,頭腦更清楚。如此一來,每個國家將會擁有充足的資源,並全心全意地互相幫助。」
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