Mì ống quả bơ

Đây là mẹo để làm món ăn yêu thích nhất mọi thời đại của em – mì ống quả bơ! Đây là một công thức ngon lành, tốt cho sức khỏe và cũng rất ngon miệng. Nấu 12 ounce (340 gram) mì ống thuần chay theo hướng dẫn trên bao bì. Trong lúc nấu mì ống, hãy sử dụng máy xay thực phẩm hoặc máy xay sinh tố cầm tay để đánh nhuyễn hai quả bơ chín cỡ vừa hoặc lớn, một nửa cốc (60 gram) húng quế tươi, một phần tư cốc (30 gram) sữa thuần thực vật, ba muỗng canh (40 gam) dầu ô liu, hai muỗng canh (60 ml) nước cốt chanh, một muỗng canh (15 gam) men dinh dưỡng, một nửa thìa cà phê (3 gam) muối hoặc nhiều hơn để vừa ăn và 1/4 muỗng cà phê (1,25 gam) tiêu cho đến khi sánh mịn. Sau khi nấu xong mì ống, để ráo nước và để lại nửa cốc (120 ml) nước luộc mì. Lấy mì ống đã ráo nước cho vào nồi và đổ sốt bơ vào trộn đều với nhau. Thêm một ít nước mì ống nếu cần để làm loãng nước sốt. Rải lên trên với một ít phô mai parmesan thuần chay! Chúc ngon miệng!