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健康生活

台安医院—以关怀为本的素食医院(三集之二)

2020-06-13
用语:English,Mandarin Chinese (中文)
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今天的节目,我们很荣幸就教于台安医院,乳癌外科医师谢家明医师,他是该院癌症照顾委员会执行长,暨前任乳房外科主任。他将与我们分享他的观点,关于含丰富蔬果的饮食与乳癌预防的关系,以及他的医院对于乳癌患者的爱心照顾。乳癌是一种从乳房细胞发展出来的恶性肿瘤。「我们这个乳癌,它发生的疾病大概都在四十到六十九,七十的这段最多了。很幸运的就是说,这个疾病早期诊断、早期治疗的时候,你仍然可以在维持你在家里、在职场一个角色。这样不但对你的身体有帮忙,对你的心灵有寄托。所以,可能要做定期检查。更重要的就是最好不要让疾病发生。所以正确的饮食,大概以蔬菜、水果为主的食物,规律的运动,可能这是最基本你能够去预防它发生一个比较好的办法。」谢医师与我们探讨,哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究发现。科学家的结论是每天吃大量蔬果的妇女较少罹患乳癌。「这也是在美国哈佛大学他们主持的。这是已经卅年追踪了,就是说乳癌的发生跟摄取蔬菜、水果,它们的关系─就说你是不是摄取蔬菜、水果比较高的,是不是乳癌发生率会比较低。事实上,我们从长期的追踪来讲,的确是有好处的,正确的摄取饮食,还有就适当运动。让我们身体里面的免疫细胞可以活跃起来,他如果去对抗这个癌细胞可以这样把它压制。」我们感谢谢家明医师分享关于乳癌的医疗专业知识,与他的医院如何支持这种疾病的患者。
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