儒家宗师孟子曾说:“君子远庖厨”,因为品德高尚的人,对于动物的态度是,看到动物活着,就不忍心看到动物死去,听到动物临死的哀嚎声,就不忍心吃动物的肉。在这个时代,纯素的生活方式不仅对我们的健康很重要,对我们后代的永续发展也很重要,让我们采取健康而高雅的生活方式,重建这个高贵的传统,创造永续的未来。

身、心、灵的平静从饮食开始

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纯素世界系列—纯素日本 :崭新时代的旭日东升(二集之一)

00:17:24
纯素主义:高雅的生活方式

纯素世界系列—纯素日本 :崭新时代的旭日东升(二集之一)

今天我们来了解,日本最近更加快纯素主义的浪潮。确实是如此,在日本各大城市要找到纯素料理来满足您的味蕾,变得越来越容易。您甚至可以在羽田和成田国际机场找到纯素咖啡馆和纯素面店!当我们深入研究日本的素食或纯素历史,耐人寻味的是这项传统已流传1,200多年,日本的农业与饮食方式深深根植于一种精神,与蔬食为主的生活方式。日文的「料理」表示烹饪或菜肴的意思,而「精进」源自梵文的「vyria」,表示去恶向善之意。「精进料理」已成为日本传统与现代文化中非常重要的一部分。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-26   472 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-11-26

清海无上师开示节录:慈悲饮食创造人间天堂

00:01:38
特别节目!

清海无上师开示节录:慈悲饮食创造人间天堂

特别节目!
2019-11-07   1491 次观看
特别节目!
2019-11-07

给狗狗与人们的新年快乐餐点—彩虹烤蔬菜卷与纯素抹茶奶油卷

00:18:20
纯素主义:高雅的生活方式

给狗狗与人们的新年快乐餐点—彩虹烤蔬菜卷与纯素抹茶奶油卷

我是安妮。我十一岁了,相当于人类的八十岁。但我看起来仍相当年轻,也很有活力。那是因为我享用健康且有益身心的纯素饮食。十年前的寒冷冬夜,我来到了两个善心人类的家门前,他们领养了我。他们都持纯素,让我好开心。现在,新年将至,我的人类小孩想要为全家人做些美味的纯素餐点。您开始流口水了吗?您今天定会喜欢好好享受,因为我们将要为您展现制作两种卷的方法──给狗狗同伴的彩虹烤蔬菜卷,还有给您人类朋友的抹茶纯素奶油卷。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-29   452 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-29

表彰日本素食英雄:日本素食奖

00:13:43
纯素主义:高雅的生活方式

表彰日本素食英雄:日本素食奖

日本素食奖(JVA)始于2016年,旨在表彰在日本积极推动、发展和创新素食主义的个人、团体和公司。2016年,染野屋豆腐株式会社的执行长小野笃人先生,因为在周一无肉日活动中为日本社会,包括众多政府机构带来的贡献而获奖。2018年举行的第三届JVA中,东京的「日本爱家」获得咖啡馆餐厅类别的奖项之一。荣获2017年JVA艺术家奖的庆枝城所先生,是世界电锯木雕的冠军。素食奖也利用社群媒体的力量,对社会各个领域产生更深远的影响。2019年公众人物奖得主就是具此社会影响力的典范。获此殊荣的素食奖得主不仅限于居住在日本的日本人。2019年时有几位外国人获得该奖项。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-28   195 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-28

迷人的纯素大使「解放动物」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之一)

00:12:28
素食菁英

迷人的纯素大使「解放动物」创办人珍‧维尔斯‧米契尔(三集之一)

今天,很荣幸为您介绍杰出的珍‧维尔斯‧米契尔。在珍大半职业生涯中,她曾经是国际知名的电视节目主持人和调查记者。新闻与播报的杰出表现,让她曾经荣获洛杉矶与纽约的艾美奖奖项。此外,她也是纽约时报畅销作家。创立「珍的动物解放」的维尔斯‧米契尔女士巧妙地透过公民记者结合社群媒体,她理解每个人只要一支手机与脸书帐号,就能对纯素运动有所贡献。珍‧维尔斯‧米契尔有段特别的圣诞讯息要送给大家。「荣耀圣诞节与圣诞节精神的最佳方法,就是停止食用动物与动物产品,过一个慈悲、善良的节日。大家都知道,耶稣基督前往耶路萨冷一间殿堂释放了那里的动物。他是公开拯救动物的始祖。」
素食菁英
2019-12-26   234 次观看
素食菁英
2019-12-26

庆祝今年圣诞节的生命之礼—持纯素

00:20:03
纯素主义:高雅的生活方式

庆祝今年圣诞节的生命之礼—持纯素

今天很高兴为您带来2019年的精彩回顾!2019年是另一个伟大的一年,头条新闻大力宣传纯素生活方式。我们看到纯素食品业的惊人行动,像是超越肉类和未来汉堡两者,都透过麦当劳和汉堡王等大型快餐连锁店,实现超出预期的销售成绩。汉堡王在美国7,300家连锁店都推出了纯素汉堡。这是个惊喜的一年,有许多振奋人心的事,正面的事和善良的行为与意识,在世界各地发生!格蕾塔.通贝里是位尽心尽力的年轻环保主义者。透过她的「为气候罢课」向全球的政治家请愿,立即解决气候暖化的问题。在此紧迫问题上,世界各地均响应此运动。所以希望您受到鼓舞。记得要持纯素,并帮助您所有的朋友和家人一起茹素。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-24   263 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-24

欢度光彩闪耀的圣诞节,乐享纯素生食西班牙杜隆糖:杏仁椰子和巧克力奇亚籽榛果口味

00:22:38
纯素主义:高雅的生活方式

欢度光彩闪耀的圣诞节,乐享纯素生食西班牙杜隆糖:杏仁椰子和巧克力奇亚籽榛果口味

感恩上帝过去每一天所赐予的天堂般加持,随着时序倒数进入荣耀主耶稣基督诞生的圣诞佳节。纪念这伟大崇高圣人之重大意义时,我们崇敬祂的教诲,并为之欢欣鼓舞。杜隆糖,类似牛轧糖,是一种源自西班牙的传统精致甜点,是在此圣诞佳节期间,与家人亲友共享必备的完美甜点。今天,西班牙持纯素的女星艾丝特·门德斯和她令人喜爱的胎里素女儿,爱摩要为您呈现两种不同口味的此款甜点:杏仁椰子杜隆糖和巧克力榛果杜隆糖。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-22   176 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-22

与潘蜜拉‧波普尔医师一起做出明智的医疗决策(二集之二)

00:11:10
健康生活

与潘蜜拉‧波普尔医师一起做出明智的医疗决策(二集之二)

「你若想身体健康或病愈,你无法逃避这一事实,你必须以切实可行的方式来改变饮食。」首先不要让自己成为患者,这样就无须为困难的医疗保健决策而苦恼。波普尔医师说,如果人们食用健康又充满能量的纯植物食物,就可以减少看医生次数、诊断、药物与疗程。波普尔医师也强烈感受到个人可以因食用蔬食,而成为拥有良好健康的活生生的典范,进而可以帮助推进纯素运动。
健康生活
2019-12-21   114 次观看
健康生活
2019-12-21

圣诞节有益情绪健康

00:12:49
健康生活

圣诞节有益情绪健康

我们今天将焦点放在庆祝圣诞节如何提振精神并增进心理健康。参加教堂服务、唱圣歌、制作圣诞贺卡、送礼、摆设装饰品与灯饰,都是纪念这个节日的常见方式。其氛围充满了善、道德、正值和慷慨举止的价值观提醒。贝萩博士在接受美国心理协会采访时解释,假期可促使人们回忆起更纯朴的时光,因为我们减少忧虑与责任,压力也减轻。而且圣诞节或其他宗教仪式,可促使我们想到弱势群体,及如何帮助他们。最重要的是圣诞气氛的正面影响力,可当一整年传递善行的出发点!
健康生活
2019-12-20   178 次观看
健康生活
2019-12-20

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之三)

00:12:39
素食菁英

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之三)

今天的节目将为您介绍沃立·弗莱的女儿,塔米·弗莱,她希望藉由人们饮食的方式来改变世界及人类。塔米不仅是弗莱食品的市场总监,还是知名的纯素部落客、杰出的运动健将、公共演说家、植物营养学家,她还是南非与澳洲「周一无肉日」的发起人。塔米自出生起就茹素。「培根对孩子而言和胡萝卜没什么不同。他们不知道那是从动物身上取下来的,除非你曾向他们解释。我认为有时候告诉他们所吃食物的真相,会让他们自然失去兴趣。」「我很小就学会,要改变人们需要激励他们。因此必须聚焦在解决方案并向人们展示,这是种很好的生活方式;激励他们愿意去改变。我自己当了这么多年运动员,采用纯素饮食,每天做很多小时训练,证明了这实际上是可行的。」
素食菁英
2019-12-19   261 次观看
素食菁英
2019-12-19

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之二)

00:11:21
素食菁英

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之二)

在经营一家企业约30年内,弗莱先生的角色随着时间而演变。他慷慨地与我们分享这些变化。食品业的未来如何呢?弗莱先生说明未来在食品行销和消费将会有很多变化。「食品中有些不好的东西就是塑胶。当然你知道的,还有肉品和动物食品。世界的意识正在提升。我认为随着我们更加深度参与此进展,或人类的进化,超市将会改变。一切会变得更天然。产品包装将会减少,东西将不能长途运输地以塑胶方式盛装。情况将会改变,人们停止购买瓶装水。我认为这些事必然会改变。在我看来,这是毫无疑问的。」
素食菁英
2019-12-12   201 次观看
素食菁英
2019-12-12

国际知名电视节目名人推广纯素饮食

00:01:03
焦点新闻

国际知名电视节目名人推广纯素饮食

焦点新闻
2019-12-12   63 次观看
焦点新闻
2019-12-12

英国研究人员找到增加蔬食餐消费的方法

00:00:58
焦点新闻

英国研究人员找到增加蔬食餐消费的方法

焦点新闻
2019-12-11   45 次观看
焦点新闻
2019-12-11

爱家餐饮宋村店的韩国特色菜肴—紫苏籽汤面及凉豆米粉汤(二集之一)

00:25:11
纯素主义:高雅的生活方式

爱家餐饮宋村店的韩国特色菜肴—紫苏籽汤面及凉豆米粉汤(二集之一)

今天我们将前往拜访,位于大田北部宋村洞的爱家餐饮安康宋村店,这座舒适整洁的爱家餐饮十年前由主厨孙尚荣开创,正如「安康」所传达的,此餐馆努力为顾客提供使用精选食材的健康菜单。「爱家每道菜都用纯净水,我们使用不含重金属或微塑胶的安地斯盐与特制竹盐,而且使用粗糖而非精制糖,我自制葵花籽油,也使用其他榨油,像是芝麻油和紫苏油。我每年两次用精选豆类和盐来制作豆瓣酱、酱油和红辣椒酱。」孙主厨将示范爱家餐饮安康宋村两道受欢迎的菜肴:纯素紫苏籽汤面和凉豆米粉汤。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-08   263 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-08

吃纯素可以改善胆固醇浓度

00:15:34
健康生活

吃纯素可以改善胆固醇浓度

加拿大多伦多大学研究人员发现,吃纯植物饮食的人在短短四周内降低了将近三十%的LDL胆固醇,该结果相当于服用降低胆固醇的药物。除了减少LDL胆固醇,研究人员发现这种饮食可以使心血管疾病,包含心绞痛的总体风险降低十三%。一项研究发表在二○一九年八月《美国心脏协会杂志》,进一步支持纯素饮食对健康的益处。瑞伯霍尔兹博士和她的同事调查了一万两千一百多名中年人,参加社区动脉粥状硬化风险(ARIC)的研究,研究结果显示心脏病发作和其他严重的心血管问题所导致的死亡人数减少,与人们增加食用蔬菜、豆类、坚果和全谷物有关。
健康生活
2019-12-07   481 次观看
健康生活
2019-12-07

拯救亚马逊雨林:请持纯素

00:16:04
地球:我们可爱的家

拯救亚马逊雨林:请持纯素

让我们来了解,为什么巴西的亚马逊盆地许多区域,正以前所未有的速度燃烧,以及我们在个人层面上,要如何帮助阻止此现象。地球上最大的热带雨林,亚马逊在稳定地球气候,减缓全球暖化的速度,肩负着重要的任务。然而,不幸的是,如今熊熊的野火正蔓延如此珍贵的地区,起因是为了牛牧场而清理土地。根据耶鲁大学森林与环境研究学院,牛牧场是亚马逊森林砍伐唯一最大的因素,约占80%。解决森林砍伐的危机以及拯救地球很简单:就是终结肉食消费。停止肉类消费是为了拯救地球至关重要的行动。
地球:我们可爱的家
2019-12-06   335 次观看
地球:我们可爱的家
2019-12-06

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之一)

00:11:37
素食菁英

弗莱家族—自一九九一年起为改变而制作食物(三集之一)

早在1991年,弗莱家族就开始在南非自家的厨房里,创作简单而美味的肉类替代品食谱。「所有生命都是珍贵的,我可以不用牺牲其他生命也能活下去。我成为了一名素食者,并着手制作肉类替代品。」「原则先于利润」是弗莱家族公司自创立以来的信条。他们藉由每次人们购买弗莱食品所拯救动物生命的数量,来衡量自己的成功。「这个品牌已成为一种传承,但这绝不是因为我的关系;它是这么多热情的人共同努力的成果。」由于伟大的团队精神和家人的爱与支持,弗莱家族食品公司已经成为改变世界的力量,帮助数百万人改采纯素饮食,拯救动物贡献良多。
素食菁英
2019-12-05   220 次观看
素食菁英
2019-12-05

纯素世界系列—纯素日本:崭新时代的旭日东升(二集之二)

00:17:02
纯素主义:高雅的生活方式

纯素世界系列—纯素日本:崭新时代的旭日东升(二集之二)

「是人类造成全球暖化。我认为不吃肉的运动将促使地球回到它原始的状态。我希望人们能渐渐改变他们饮食,成为素食者。」鸠山幸阁下这样有爱心、有智慧的领导人,以及政府采取的果断高雅的措施,让我们备受鼓舞地看到日本作为世界贡献者之一,在道德及责任治理上为所当为。为了回应消费者对纯素及素食食品日益增长的需求,许多公司在日本推出琳琅满目的纯植物产品。作为美容业领先国家之一,日本也有多种纯素的护肤和化妆品可供选择。作为世界顶级时尚中心,日本同时也有鞋和皮包的纯素品牌。
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-03   299 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2019-12-03

小番茄和薄荷薄饼点心

00:27:08
爱的礼物:清海无上师简易营养的烹饪

小番茄和薄荷薄饼点心

今天我们要制作简单、快速、好吃的点心,给自己跟家人吃。现在先来热锅。我们要在锅中将薄饼加热。像这一面呈金褐色就好了;然后翻面做法一样。现在把它放在盘子里,现在就看你要不要在热热脆脆的饼上,涂纯素奶油。没有涂奶油也非常好吃。现在把番茄放上去。现在把切好的洋葱(可不加)铺在番茄上面。现在来用胡椒、盐,用大约四分之一茶匙。现在把薄荷放在饼、番茄、洋葱的最上面。可以滴些美极酱油在上面,好了!这是成果,让人看了很享受,很快就做好绝对好吃。非常好吃。
爱的礼物:清海无上师简易营养的烹饪
2019-12-01   205 次观看
爱的礼物:清海无上师简易营养的烹饪
2019-12-01

英国一项研究发现吃肉会引发癌症

00:01:16
焦点新闻

英国一项研究发现吃肉会引发癌症

焦点新闻
2019-12-01   98 次观看
焦点新闻
2019-12-01

《捍卫生命》:亨利.史匹拉与动物权利运动—专访彼得.辛格博士(三集之一)

00:12:54
心灵书房

《捍卫生命》:亨利.史匹拉与动物权利运动—专访彼得.辛格博士(三集之一)

彼得·辛格博士是一位澳洲的伦理学家和教授,他目前在美国普利斯顿大学教授生物伦理学。他在1975年出版了自己的着作《动物解放》,此后便蜚声国际。他在这本书中提出的理论激励了许多人致力于确保动物的福祉。《捍卫生命》在1998年首次出版,讲述了亨利·史匹拉鼓舞人心的经历,亨利·史匹拉被公认为是20世纪最有力的动物权利活动家之一,他的创造力和深思熟虑为动物权利运动树立了标准。「我认为这本书对于动物运动活动家,仍然是个有用的工具,对于那些与破坏环境或虐待员工的公司,进行抗争的活动家来说,也是如此。」
心灵书房
2019-11-29   136 次观看
心灵书房
2019-11-29
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