Ｂ１２—所有純素者必須知道的維他命

攝取超過建議的量或采多種服用方法，不會造成傷害。若沒有攝取足夠的維生素B12會如何？輕度缺乏B12剛開始可能沒有症狀。如果不治療，成人的典型缺乏症狀包括沒有精力、刺痛、麻木、對疼痛或壓力的敏感度降低、視力模糊、步態異常、舌頭疼痛和產生精神問題，像抑鬱症、記憶力減退和個性改變。缺乏B12的症狀可能需要幾個月或幾年才會出現，并且在使用B12后通常是可以康復的。如果你懷疑自已攝取不足，應從醫生診斷結果判斷，因為每種症狀都可能是由缺乏B12以外的問題所引起。