英式純素薄煎餅與講故事（二集之一）

一九九二年夏天，結束了一趟繁忙的巡迴弘法之後，清海無上師（純素者）回到一片蒼翠的歇息處，享受簡單寧靜的閉關生活。她悠然地與身邊少數幾個徒弟一起下棋。師徒享受這段悠閒的交流時光，同修也非常有幸聽到涵義深邃的教理與富有道德觀的故事。

大自然優美的環境讓清海無上師（純素者）有感而發創作了兩幅可愛的畫作《陽明山夜景》與《心花不謝》。師父還設計並搭建了外形高雅的六角爐，用來烤火，很節省空間與柴火。比起四方形的設計，六角爐更能集中火力。

今天我們有幸能夠看到一九九二年在陽明山的那些日子，清海無上師撥出寶貴的時間示範這道做法簡單又色香味俱全的料理：「英式純素薄煎餅與講故事，二集之一」。

材料（請儘量使用有機食材）

英式純素薄煎餅，食材有：純素優格半杯、中筋麵粉或全麥麵粉一杯、水三分之二杯、磨碎的白芝麻或黑芝麻兩茶匙（隨意）、鹽一小撮、植物油（可不加）。

配料：純素奶油、純素白糖或黃糖、檸檬切成塊狀，用來擠汁。

「檸檬，把那個汁先打好。不然的話，還要弄檸檬汁。加多少是看你們自己喜歡怎麼樣。不應該跟我一樣。好了！一定好吃。酸酸甜甜。」

「有好幾個故事，這幾天唸。好可愛啊。這故事叫做《一個寶貝的戒指》。」「還有別的故事，順便講。這個故事更好玩，有很多好的故事。」

「我們如果找到我們本性的快樂的話，我們住哪裡都快樂。沒有人我們也快樂。沒什麼好東西我們也快樂。真正的快樂是在內邊。我們世界的人很少人知道這個道理，所以一天到晚才那麼痛苦。有多少東西都不夠，有什麼權力都不夠，有多少錢都不夠，多高地位都不夠。一天到晚爭奪名利，認為這樣才給他們快樂。事實上，一個人身心快樂，他沒有什麼東西，他也快樂。」