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世界衛生組織呼籲「以植物為主的飲食」

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世界衛生組織(WHO)氣候報告敦促「以植物為主的飲食」。

在一份新出版物中,WHO警告:氣候變遷是「人類面臨單一最大的健康威脅」。

該組織秘書長譚德塞博士閣下表示:「新冠肺炎疫情彰顯人類、動物與環境之間,有微妙的緊密關聯。同樣非永續性的選擇正在扼殺我們地球,也在扼殺我們人類。」

為了緊急挽救這個危機,該評估報告提出十項優先建議,包括採取「健康,以植物為主的飲食」,使未來數十年降低甲烷排放量。

該研究也強調,全球政府每年補助農產業近六千億美元,歪曲有害食物的真實成本,例如肉類,並敦促各國將這些補助金轉為推廣較健康、永續的食物系統。

非常感謝世界衛生組織這具啟發性的報告。在天堂的智慧中,願人類為了存活,採取萬靈丹的純素生活。持純素的附帶作用:覺得像天使?你就是!

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