從屠夫改為動保人士—慈悲的轉變（二集之一）

彼得‧胡伯納從屠夫變成動物保護家，他親身體驗了盤中肉的整個生產過程。彼得的轉變是逐漸的醒悟，始於一九八九年，當他體察到飼養動物真相，他的良知讓他無法完全忍受。「我看到肉的疤痕組織，那是由於電擊所造成。所以我很震驚。自一九九○年代以來，我就一直在抗議動物密集養殖場。直到二○一四年，我釣到一條魚卻不忍心殺死他，結果我成為純素者，直至今日。」

這個決定真正改變了人生，意味著他要立即結束現有職業生涯。但告別殺戮動物的場景讓他大為釋然。「讓我記憶猶新的是牛眼中的淚水，因為牛會哭泣，淚珠真的從他們的眼中默默滾落下來。豬會恐慌，牛卻流淚。這些至今仍深深觸動我。是永難忘懷的景象。」

胡伯納先生在純素旅程中並不孤單。他有幸福的婚姻，他的妻子觀察到丈夫不尋常的行為，對他的動機感到好奇。「然後我們定期在Ｄｍａｘ看紀錄片『海洋守護者』等等。他受到很大的啟發。於是吃純素的想法出現在我們心裡。」「他從此不再碰任何動物的東西。過了兩週，我很清楚：我所能做的只有吃純素。」

「我們夫婦在飲食改變上很順利，完全沒有問題。我舊的烹飪書籍全部消失，新購的書和從社交媒體下載的食譜取而代之，我很容易找到新食譜。」

網絡的出現是純素運動的重要工具，我們摯愛的清海無上師愛心分享了她簡單快捷的食譜，美味可口且適合任何場合。她的食譜影片可在以下網址免費下載：Edenrules.com，搜尋「愛的禮物：簡易營養的烹飪」。