纯素妈妈厨房的佳肴 二集之一，甜菜根莲藕薄煎饼

黄女士是语言治疗师，也是两个孩子的母亲。她从小就喜欢研发新食谱，料理健康美味的佳肴。她深信纯素餐点可以营养又色香味俱全，持纯素的儿童即使从小就开始茹素也能健康地成长。黄女士于二○一六年以中文出版了一本书《纯素，随想COOK》来推广纯素饮食的好处。她也定期在脸书上分享料理食物的方式。今天很高兴邀请到黄佩诗女士为我们主持纯素妈妈厨房的佳肴,二集之一的烹饪节目：甜菜根莲藕薄煎饼。