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素食菁英

國際知名純素食主廚尚克里斯汀.朱利

法國
2019-07-18
摘要
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來自土魯斯的法國國際純素名廚,尚克里斯汀‧朱利致力於建立全球美好的純素網絡,他也是國際演說家暨餐館顧問。二○一一年以來,主廚尚克里斯汀出版包含全球一百五十個國家,既傳統又道地的純素家常菜餚。主廚尚克里斯汀向世人分享未來願景和訊息:首先要瞭解氣候變遷事關重大,是今日務必要解決的課題,否則我們就沒有未來。關於食物,我們需要新鮮的,來自菜園的蔬果。「請留意,你給自己身體的食物」。
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