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純素主義:高雅的生活方式
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純素世界系列:純素中國,和平之獅(二集之一)

00:16:56

純素世界系列:純素中國,和平之獅(二集之一)

中國國家主席習近平閣下首先提出前瞻性目標,由中國營養學會和衛生部合作發佈了專為該國國民設計的膳食指南,建議居民多吃蔬菜水果,減少目前的肉食總量五〇%或更多,預計在二〇三〇年以前至少能減少七〇%。此外,這份指南還特別推崇證實素食飲食是絕對安全又健康,並提供確保素食者獲得足夠營養的方法。純素主義正大規模地向大眾進行宣導。
純素主義:高雅的生活方式
2019-06-11   7348 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-06-11

愛家愛心餐飲,締造有愛世界(三集之一)

00:15:30

愛家愛心餐飲,締造有愛世界(三集之一)

隨後由於清海無上師的愛心靈感,國際純素餐飲連鎖的架構於是成型。該計畫旨在創造方便、乾淨及健康的純素餐點,同時讓大眾獲得更多如何立即輕鬆地導向慈悲生活方式的訊息。在強調星球危急的緊迫性與共同努力尋求一個全球性解決方案,愛家偉大願景應運而生。二○○八年初,愛家國際公司成立,同年六月在台灣(福爾摩沙)台北市,第一家分店開業。
純素主義:高雅的生活方式
2019-07-30   3841 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-07-30

美味大師—泰國純素食品公司(二集之一)

00:14:19

美味大師—泰國純素食品公司(二集之一)

隨著世界改變為純素,越來越多的企業投入這高尚的行動。每天都會有五花八門的新產品問世,使轉變成慈悲的生活方式更容易。美味大師就是這樣的一家公司。美味大師是第一家向世界推出罐裝椰奶的著名泰國公司。該公司創造許多最令人驚艷的無乳製品,最終成為世界領導者,使人們能夠將純素美食,從開胃菜到甜品,推向新層次。現在他們生產大約一二○種純素產品,並出口到六十多個國家。這家公司的創業歷程可追溯到商家在昭披耶河上販賣
純素主義:高雅的生活方式
2020-06-02   814 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-06-02

菩提樹純素食幼兒園— 品味天堂

00:13:22

菩提樹純素食幼兒園— 品味天堂

英國倫敦的菩提樹蒙特梭利純素幼兒學校,學生的年齡介在18個月到5歲之間。菩提樹幼兒園不僅專注於蒙特梭利教學法,還通過探索世界各地的靈性教理包括佛教,來發展良善與同情心。在菩提樹幼稚園,麥迪歐尼女士每天為孩子們準備新鮮的純素餐飲和點心。每頓美味的純素家常餐都採用當季的食材,90%都是有機的。除用少量的楓糖漿外,不使用任何糖。孩子們都很樂意幫忙栽植、採栽和準備食物。「我們讓孩子們參與食物整個成長過程和
純素主義:高雅的生活方式
2020-03-17   515 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-03-17

以純素果凍花藝術創作慶祝第三屆國際藝術家節(二集之一)牡丹吉祥慶豐年

00:26:54

以純素果凍花藝術創作慶祝第三屆國際藝術家節(二集之一)牡丹吉祥慶豐年

果凍花是用針頭或連接著注射器的專用花針進行雕刻,讓成品看起來彷彿鮮花就盛開在透明果凍內。以不同形狀的花針將天然顏料注入果凍,形成各種有藝術感的華麗花朵。持純素的主廚林芳妘,推廣有機蔬食有廿多年的經驗。最近,她的果凍花在國際比賽中獲得一等獎。她也從事果凍花教學,並擔任比賽評審。我們現在就來觀賞她如何製作五彩繽紛的果凍花!「今天我要為大家介紹最新流行的藝術甜點:果凍花。果凍花是結合視覺與味覺的藝術甜點
純素主義:高雅的生活方式
2020-04-05   1631 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-04-05

《現實生活寫照:未來食品紀錄片》—透過電影創造嶄新純素地球(二集之一)

00:13:09

《現實生活寫照:未來食品紀錄片》—透過電影創造嶄新純素地球(二集之一)

此部二○一九強力紀錄片,說明人類迫切需要在整個星球實施全方位的純素生活方式。由首次製作紀錄片,暨奉獻心力的純素者,馬赫什哥薩曼加拉姆先生撰寫、執導與製作,《現實生活寫照》呈現又一部生動且引人注目的媒體製片,旨在喚醒人類覺知,我們的飲食選擇及對地球未來造成的影響。這部紀錄片獲得官方選定,參加波蘭二○一九年,克拉科夫國際綠色電影節。加拿大溫哥華的首映會中,哥薩曼加拉姆先生騰出寶貴的時間,接受無上師電視
純素主義:高雅的生活方式
2020-07-09   519 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-07-09

給狗狗與人們的新年快樂餐點—彩虹烤蔬菜卷與純素抹茶奶油卷

00:18:21

給狗狗與人們的新年快樂餐點—彩虹烤蔬菜卷與純素抹茶奶油卷

我是安妮。我十一歲了,相當於人類的八十歲。但我看起來仍相當年輕,也很有活力。那是因為我享用健康且有益身心的純素飲食。十年前的寒冷冬夜,我來到了兩個善心人類的家門前,他們領養了我。他們都持純素,讓我好開心。現在,新年將至,我的人類小孩想要為全家人做些美味的純素餐點。您開始流口水了嗎?您今天定會喜歡好好享受,因為我們將要為您展現製作兩種卷的方法──給狗狗同伴的彩虹烤蔬菜卷,還有給您人類朋友的抹茶純素奶
純素主義:高雅的生活方式
2019-12-29   1779 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-12-29

為眾生建造和平星球:青年氣候運動先驅「氣候當下」與「日出運動」(四集之一)

00:17:44

為眾生建造和平星球:青年氣候運動先驅「氣候當下」與「日出運動」(四集之一)

在本系列四集節目中,我們很榮幸為您介紹在美國以指數成長的氣候運動前線中兩個青年組織:總部設於加州舊金山的「氣候當下」,及總部設於華盛頓特區的「日出運動」組織。也為您介紹三位充滿活力的年輕氣候社運家:「氣候當下」創辦人莎拉‧古迪,及「日出運動」成員凱特‧克雷格,與雷慕斯‧安納尼。首先介紹的氣候組織是「氣候當下」,創始人是十五歲的莎拉‧古迪。莎拉十一歲,就參與氣候活動。十三歲時,她每星期五在舊金山市政
純素主義:高雅的生活方式
2020-07-14   542 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-07-14

純素環保郊遊(二集之一)—製作巧巴達三明治和純素韓式辣炒年糕

00:18:11

純素環保郊遊(二集之一)—製作巧巴達三明治和純素韓式辣炒年糕

今天,我們很高興邀請一個韓國家庭金氏一家來到我們的節目。父母和兩個可愛的女兒都持純素。他們將與我們分享在野外環保郊遊的體驗,及展示如何料理和享用健康美味的家常菜,如:巧巴達三明治和韓國傳統的純素辣炒年糕。把巧巴達麵包切成兩半,她們在麵包的一邊抹上純素奶油,另一邊抹上草莓醬。然後,我們看到女孩們添加一層又一層的食材,最後再擠上更多黃芥末醬,三明治便完成了。炒辣年糕在韓國是很受歡迎的食物,由小圓條狀的
純素主義:高雅的生活方式
2020-03-22   508 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-03-22

美味大師—泰國純素食品公司(二集之二)

00:13:50

美味大師—泰國純素食品公司(二集之二)

今天的節目,我們將繼續探討這個魅力品牌的鹹味系列。「嫩綠菠蘿蜜是味道不重的水果,若加入醬汁或調味料,它會入味,變得相當可口。菠蘿蜜的質地和外觀與肉類非常相似。只需稍微加工處理。因此,我們推廣自然魅力新品『鹽水嫩綠菠蘿蜜』和『清水嫩綠菠蘿蜜』,人們可添加自己喜愛的調料。最後,我們推出了辣醬菠蘿蜜、燒烤菠蘿蜜這些即食食品。」「最特別的是油封菠蘿蜜。素油封鴨用大塊菠蘿蜜,以橄欖油、迷迭香、百里香和海鹽一
純素主義:高雅的生活方式
2020-06-09   519 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-06-09

華人端午節佳餚:純素旦黃鹹粽與桂花五彩豆甜粽

00:26:06

華人端午節佳餚:純素旦黃鹹粽與桂花五彩豆甜粽

今天我們很榮幸有這個機會向您介紹華人古老的傳統節日——端午節,在農曆五月初五慶祝端午節至今已有兩千三百多年歷史。端午節期間,有各種傳統習俗,包括:划龍舟競賽、在門上懸掛菖蒲或艾草來驅趕昆蟲,小孩繫上五彩線編成的手環祈福納吉,其中最重要的則是吃粽子。粽子是由糯米製成,以各種食材做餡料,用葉子包成像一顆枕頭或事有四個角的形狀後再以天然草繩或棉線捆綁而成。
純素主義:高雅的生活方式
2019-06-02   6376 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-06-02

快樂牛:旅行者最好的朋友

00:13:35

快樂牛:旅行者最好的朋友

如果您曾到過一個陌生的城市,當您想要找那城市所能提供的最佳純素餐飲時,您就知道那有多具挑戰性。有時,一家很棒的純素餐廳,如果您不知道它就在那兒的話,雖近在咫尺但就是找不到。輸入快樂牛吧!快樂牛是一家網站及免費手機應用程式,它向您顯示您附近所有素食餐廳,隨附照片、評論和點菜的建議。葷食餐廳若能提供純素選擇也名列其中。快樂牛還列出重要細節,如餐廳營業時間和價格範圍。該程式可靈活應用篩選不同美食,如墨西
純素主義:高雅的生活方式
2020-09-29   231 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-09-29

純素主廚拉維的印度料理(二集之二)鹹香蔬菜Upma與巧克力Upma

00:16:14

純素主廚拉維的印度料理(二集之二)鹹香蔬菜Upma與巧克力Upma

主廚拉維今天將展示如何製作印度的早餐濃粥upma。「首先,把紅蘿蔔去皮切丁,再把馬鈴薯去皮切丁,然後放入鍋中油炸。油炸之後,從鍋中取出,然後準備粗粒小麥粉。這裡有二百五十克油要用來油炸。好,我們先把油加熱,當油稍微有點熱度時,我們放入紅蘿蔔。我們仔細看一下紅蘿蔔的顏色變了,看來快炸好了。這時該撈出紅蘿蔔並且把火調低。現在放入馬鈴薯繼續油炸。不需要炸到深褐色,那就太硬、太脆,幾乎快好了,我們現在應該
純素主義:高雅的生活方式
2020-09-13   417 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-09-13

歐洲愛家純素餐廳:藉由食物分享愛(二集之二)

00:17:22

歐洲愛家純素餐廳:藉由食物分享愛(二集之二)

現在我們將繼續走訪歐洲各地的愛家純素餐廳,來一場風味之旅,首先就從美麗的挪威開始,那兒有兩家餐廳位於奧斯陸的彼雅各加特和弗雷斯拜耶。兩家餐廳的菜單都提供純素的療癒食物,還有友善的服務與微笑。現在我們要南行往荷蘭首都阿姆斯特丹,那裡有愛家純素餐廳─阿姆斯特丹純素小屋。知名的荷蘭饒舌歌手「迪奧」評價愛家餐廳,阿姆斯特丹純素小屋─是他在阿姆斯特丹最愛的地方。愛家純素餐廳歐洲之旅最後也同樣重要的餐廳是間快
純素主義:高雅的生活方式
2020-03-31   478 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-03-31

奧地利愛家柯蘿盼湖濱旅館:藉由食物分享愛(三集之一)

00:15:04

奧地利愛家柯蘿盼湖濱旅館:藉由食物分享愛(三集之一)

在今天的節目中,我們將參觀風景如畫的夏季度假勝地,位在奧地利南部的愛家柯蘿盼湖濱旅館。這間愛家純素餐廳,不僅可以讓客人在餐廳享用美味的純素料理,也歡迎他們入住這間寧靜、有益生態、有益動物的旅館。清海無上師於2016年造訪期間為員工提供培訓,教導他們以無條件的愛經營純素業務。在這三集系列節目裡,我們將分享幾個成功經營純素企業的訣竅和技巧,同時還要用愛與體貼為大家服務。「在愛家純素餐廳,你只需要去感受
純素主義:高雅的生活方式
2020-04-16   750 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-04-16

「十億純素食者」—線上純素百貨市集

00:11:13

「十億純素食者」—線上純素百貨市集

有鑒於對純素商品需求與日俱增,十億純素食者線上純素百貨市集應運而生。今天我們將與仁慈的觀眾分享關於「十億純素食者」創辦人、願景、成功經驗及未來前景的所見所聞。「十億純素食者」網站是以建立「純素的亞馬遜」為目標,它成為無動物成分產品,品質掛保證的交易平台。經營理念為「做好事即是好企業。」艾隆先生確信總有一天,售價將低於非純素的選項,因而將促使大眾採行純素生活方式。
純素主義:高雅的生活方式
2019-10-24   2219 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-10-24

天使的喜悅天堂純素生食巧克力起司糕

00:18:20

天使的喜悅天堂純素生食巧克力起司糕

由於網際網路和社群媒體的推動,純素生食食譜近年來大量增加,其中包含美味的純素甜點。純素生食食譜顧名思義無需烹飪,食材通常採用攪拌機或類似的廚具製作。受歡迎的食材包含腰果、酪梨、亞麻籽、椰棗等等。和西班牙著名電影導演安東尼奧.赫南德茲工作上密切合作的西班牙純素女演員,伊瑟.曼德思與她心愛的女兒生來既持純素的艾摩.迪奧斯,將為我們示範製作天使的喜悅天堂純素生食巧克力起司糕。
純素主義:高雅的生活方式
2019-05-26   5476 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-05-26

奧地利愛家柯蘿盼湖濱旅館:藉由食物分享愛(三集之二)

00:15:47

奧地利愛家柯蘿盼湖濱旅館:藉由食物分享愛(三集之二)

今天要拜訪一些友善的工作人員,他們會詳細向我們介紹這間風景如畫的純素餐廳暨旅館。衛生是愛家純素餐廳首重事項之一,清海無上師於2016年造訪奧地利期間,曾一再提醒工作人員。她甚至幽默地建議在餐廳前面張貼照片,有「這裡很衛生」的標語!餐廳內所有美味純素食物皆烹調自潔淨的廚房,並為客人添加愛與關懷。師父還熱切地為愛家餐廳員工展示專業服務與打動顧客的方法。愛家純素餐廳的員工還獲得師父的寶貴建議,是關於餐廳
純素主義:高雅的生活方式
2020-04-21   565 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-04-21

歐洲愛家純素餐廳:藉由食物分享愛(二集之一)

00:19:18

歐洲愛家純素餐廳:藉由食物分享愛(二集之一)

在這些節目中,我們將參訪遍及歐洲的愛家純素餐廳及其道地美食。讓我們從義大利的美麗小鎮里米尼開始,它位於艾米利亞─羅馬涅地的亞得里亞海岸。這間義大利愛家因其精緻的歐洲美食和現代亞洲風味而在當地聞名。讓我們看看顧客們如何評價純素漢堡:「一定出錯了,這不可能是純素的。不可思議。完美!比真的更好」。莊嚴的觀眾,現在我們到法國南部的古樸小鎮芒通,在那兒您會發現位於旖旎海岸的蒙頓愛家。您可在這裡的輕鬆氛圍中享
純素主義:高雅的生活方式
2020-03-24   489 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2020-03-24

愛家愛心餐飲締造有愛世界(三集之二)

00:16:46

愛家愛心餐飲締造有愛世界(三集之二)

在今天的節目中,我們將展開純素之旅,一一前往各大洲造訪令人驚讚嘆的愛家分店,滿足您的味蕾。馬來西亞的愛家餐飲,提供當地以多元民族聞名的美味佳餚。美麗的澳大利亞,愛家分店分布在全國各地,擁有八間繁忙的分店。很高興告訴大家澳洲是世界上純素主義快速成長的主要國家之一。非洲的第一間愛家是位於友善素食的國家——衣索比亞。愛家的非洲家族很快就增加了五家餐廳。
純素主義:高雅的生活方式
2019-08-06   3052 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-08-06
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