按日期搜索
61 - 80 在 276 結果
選項
分類 :
純素主義:高雅的生活方式
字幕 :

奇妙的大自然之禮:茶,二集之二,學習沏壺好茶的秘訣並享受美味的愛家月餅

00:21:25

奇妙的大自然之禮:茶,二集之二,學習沏壺好茶的秘訣並享受美味的愛家月餅

喝茶不僅是文化及禮儀的一部分,同時也是人們交流想法與情感的媒介。在節慶之時邀請親朋好友舉辦茶會也是不錯的慶祝方式。在東南亞,中秋節是家人團與慶祝豐收的重要節日。月下品茶是東方人慶祝中秋節數千年來的傳統。在今天的節目中,我們講與您分享沏茶的技巧,在茶與中秋節之間有些什麼樣的關聯呢?
純素主義:高雅的生活方式
2018-09-23   1907 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-09-23

「迦爾汀」植物蛋白—餐桌上的另一種選擇

00:14:13

「迦爾汀」植物蛋白—餐桌上的另一種選擇

"國際花園蛋白公司「最初是由來自加拿大魁北克的前經典式主廚義夫斯波特文先生創立。他在二十多歲時搬到溫哥華後受到了啟發而以植物蛋白開發出油益健康的素熱狗。而在二OO一年他以義夫斯素食美食公司大賣素熱狗之後,他決定把公司賣掉以便能全神貫注開發更多蔬食產品。幾年前,「國際花園蛋白創始人兼總裁波特文先生親切接受我們的採訪並分享「迦爾汀」的源起。
純素主義:高雅的生活方式
2019-02-12   1888 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-02-12

真正的裡外皆美—純素化妝品

00:18:31

真正的裡外皆美—純素化妝品

純素主義:高雅的生活方式
2017-11-14   1876 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2017-11-14

「超越壽司店」—超越海洋,超越世界 (二集之一)

00:17:22

「超越壽司店」—超越海洋,超越世界 (二集之一)

主廚蓋伊出生於以色列,在紐約市與他的妻子塔莉一起創造了這個神奇的純素壽司餐館連鎖店「超越壽司」。出於營養到道德因素再到環境的考量,「超越壽司」有個直率的使命宣言:「推廣永續、全天然仁慈的菜單」,讓我們聽聽蓋伊告訴我們的記者是什麼啟發了他的創作。
純素主義:高雅的生活方式
2018-05-22   1860 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-05-22

冬至祈福—傳統純素餛飩

00:24:58

冬至祈福—傳統純素餛飩

《漢書》有云:「冬至陽氣起,君道長,故賀:」古人以冬至當作歲首,拜天祭祖迎接新的一年。古時候中國許多地方都有冬至吃餛燉的習俗。混沌又被許多人稱為雲吞或抄手,民間還流傳著吃餛燉可以去除「混沌」變得聰明開悟的說法。今年二○一八年的冬至是十二月二十二日星期六,至今某些地區仍舊保持著冬至吃餛燉的傳統。在今天的節目中,我們將為您介紹餛燉的三種吃法,元寶餛燉、紅油抄手與炸雲吞。
純素主義:高雅的生活方式
2018-12-16   1860 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-12-16

奇妙的大自然之禮:茶,二集之一,對健康的益處

00:17:15

奇妙的大自然之禮:茶,二集之一,對健康的益處

茶起源於古代中國,接著幾乎被引進到世界各個角落,從亞洲到非洲,超過六十多個國家到處可見茂密茶園。茶已經成為藝術化的生活裡不可或缺的成分,同時也是溝通心靈的飲品。為什麼茶葉如此受歡迎?奧秘就在這些普通葉子內竟然含有幾百種營養成份。這些營養成分還有哪些特性呢?
純素主義:高雅的生活方式
2018-09-22   1859 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-09-22

純素媽媽廚房的佳餚 二集之一,甜菜根蓮藕薄煎餅

00:13:00

純素媽媽廚房的佳餚 二集之一,甜菜根蓮藕薄煎餅

黃女士是語言治療師,也是兩個孩子的母親。她從小就喜歡研發新食譜,料理健康美味的佳餚。她深信純素餐點可以營養又色香味俱全,持純素的兒童即使從小就開始茹素也能健康地成長。黃女士於二○一六年以中文出版了一本書《純素,隨想COOK》來推廣純素飲食的好處。她也定期在臉書上分享料理食物的方式。今天很高興邀請到黃佩詩女士為我們主持純素媽媽廚房的佳餚,二集之一的烹飪節目:甜菜根蓮藕薄煎餅。
純素主義:高雅的生活方式
2018-09-02   1859 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-09-02

突圍二○二○:避免氣候危機關鍵倒數

00:22:08

突圍二○二○:避免氣候危機關鍵倒數

現今世代,氣候變遷是最全面,最具威脅的議題,全球均溫上升,造成更頻繁的極端旗後事件,對人類居住,農作物生產,物種滅絕,甚至是人類生存都帶來深遠的影響。今天的節目中我們很榮幸為您介紹「突圍2020」世紀行動手游公司設計的應運程序,透過這款有趣的遊戲,介紹人人皆可做到的環保習慣。
純素主義:高雅的生活方式
2018-06-26   1858 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-06-26

超越未來,超越肉食

00:17:50

超越未來,超越肉食

純素飲食可能是減緩你對地球的影響最有效的方法,這不單是指溫室氣體而言,還有全球酸化、優養作用、土地利用及水資源等問題將得到解決。仿造肉、代肉、模擬肉、假肉、人造肉、素肉或肉類替代品都是指用植物製成的食物。這些無論在味道、質感、外觀和營養價值上都與肉類相似。「超越肉類」就是其中一間這樣的公司,它以超越未來作為理念。
純素主義:高雅的生活方式
2018-08-02   1856 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-08-02

純素傳統聖誕點心:法式聖誕樹幹素糕

00:17:17

純素傳統聖誕點心:法式聖誕樹幹素糕

我們永遠記得這日是主耶穌基督誕生的十二月二十五日。在紀念這位偉大聖者的誕生與意義之際,我們欣喜地慶祝這個難忘的日子,您是否也像我一樣心情愉悅並希望能做幾道美食與親友共享呢?您的心願即將成真,我們邀請到卡蜜兒.比森和她的助手露西為我們示範如何製作法國傳統聖誕大餐上不可缺少的甜點也就是美味又營養的純素聖誕樹幹素糕。
純素主義:高雅的生活方式
2018-12-23   1854 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-12-23

新年彩虹純素派對,二集之二,紅燒海苔豆包捲、繽紛水果布丁

00:12:38

新年彩虹純素派對,二集之二,紅燒海苔豆包捲、繽紛水果布丁

紅燒海苔豆包捲,這道菜的主要食材有能在亞洲超市看到的純素海苔豆包捲,香茅、南姜、蔥、辣椒、調味料:糖、黑胡椒、蘑菇醬、紅糖漿和干蔥頭。水果布丁在聚餐時總是很受歡迎,我們盡量採用當季的水果,今天興用了菠蘿蜜、西瓜、鳳梨、火龍果、龍眼和蘋果。
純素主義:高雅的生活方式
2018-12-31   1853 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-12-31

自製中國元宵節傳統點心「暖心紅豆元宵」

00:17:51

自製中國元宵節傳統點心「暖心紅豆元宵」

元宵節起源於中國,人們在農曆元月十五號慶祝這個節日。元宵是農曆新年後的第一個月圓之夜,年節慶祝到此已到了尾聲,因此元宵節也象徵「一元復始」。吃元宵和湯圓已經成為元宵節最普通的風俗,甜甜、圓圓的元宵和湯圓再加上一輪明月象徵祥和與圓滿。
純素主義:高雅的生活方式
2018-03-02   1845 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-03-02

史丹佛濱海渡假村—有機純素天堂(三集之一)

00:13:54

史丹佛濱海渡假村—有機純素天堂(三集之一)

您是否嚮往在一處樹林與廣闊海洋環繞的美麗渡假村渡過純素環保假期?有一個能讓身心靈全然放鬆體內神聖的細胞恢復活力的地方?一個能讓您感到安心知道每個細節都契合您選擇純素這個高雅的道德原則?史丹佛濱海旅館完全符合您的需求。無論只是在花園裡放鬆或共享營養的純素餐點在森林中騎腳踏車活在大河上划獨木舟都會立即感受到大自然的和諧。
純素主義:高雅的生活方式
2018-10-16   1845 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-10-16

喜迎豬年—在農曆新年矢志化人間為天堂

00:17:12

喜迎豬年—在農曆新年矢志化人間為天堂

中國新年有時又稱為農曆新年,因為農曆是根據月亮和太陽運行所訂。亞洲有許多國家都慶祝農曆新年,但通常只有五個地區會和世界各地的華人再同一天慶祝農曆新年,分別是韓國、悠樂(越南)蒙古、西藏和日本。在中華文化中春節是眾所期待的年度盛事,因為這是家人和親戚歡喜團圓的是時刻。
純素主義:高雅的生活方式
2019-02-04   1836 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-02-04

純素主廚之路(二集之一)

00:15:05

純素主廚之路(二集之一)

再過幾天就是十一月一日「世界純素日」了,我們特地邀請了幾位來自各地的純素大廚與我們分享他們的經驗。我們首先去英國拜訪「天天開伙」餐廳的金庫克主廚,這位三十五歲的企業家於二○一五年開了傳奇的純素餐廳「天天開伙」,自開幕以來總是高朋滿座。
純素主義:高雅的生活方式
2018-10-28   1831 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-10-28

韓國農曆新年傳統佳餚:人參年糕湯和蘿蔔泡菜

00:18:23

韓國農曆新年傳統佳餚:人參年糕湯和蘿蔔泡菜

慶祝農曆新年時,兒童會穿上全新的傳統服飾,大人們則互道恭喜。並舉行祭拜祖先的儀式,然後食用年糕湯當早餐。此外,還有過年的各種傳統活動及鄉村民俗表演。由於辛辣的泡菜是韓國人餐餐必備的菜餚,所以我們要在這裡為您介紹兩道新年佳餚,人參年糕湯和蘿蔔泡菜。
純素主義:高雅的生活方式
2018-02-18   1825 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-02-18

牛奶的未來—艾姆赫斯特植物奶

00:17:31

牛奶的未來—艾姆赫斯特植物奶

《艾姆赫斯特乳品》它是一家屢獲殊榮的美國蔬食食品飲料公司。《艾姆赫斯特乳品》以前被稱作《艾姆赫斯特一九二五》,是一九二五年成立於美國紐約的乳製品公司,在二○一七年以後完全轉為生產純植物飲料。最近幾年世界各地的乳製品消費量一直在持續下降,因為越來越多的人發現牛奶製品有害人體健康,反思這些原因艾姆赫斯特的執行長,亨利.施瓦茨先生決定結束近百年歷史的家族奶製品業務,重新開張成為完全生產純植物奶的公司。
純素主義:高雅的生活方式
2019-01-08   1825 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2019-01-08

美國整體心臟科權威暨純素餐飲業者:喬爾.卡恩醫師(三集之二)

00:16:53

美國整體心臟科權威暨純素餐飲業者:喬爾.卡恩醫師(三集之二)

喬卡.卡恩醫師是全球知名的心臟科權威也是美國健康心臟科醫師,也是美國健康心臟科醫師暨韋恩州立大學醫學院的臨床教授,並創辦卡恩心臟長壽中心,他還擁有三家知名的優質健康純素餐廳。卡恩醫師曾出版,五本暢銷書並定期貢獻心力於許多知識性網址和底特律公共電視的電視節目系列「全面治癒心臟病」該節目在全美播出,主要介紹如何飲食和生活以扭轉心臟病。
純素主義:高雅的生活方式
2018-12-30   1821 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-12-30

安娜.費德曼女士的嬰幼兒健康純素食譜,二集之一,純素壽司與芝麻奶昔

00:18:23

安娜.費德曼女士的嬰幼兒健康純素食譜,二集之一,純素壽司與芝麻奶昔

安娜費德曼女士是合格的養生飲食專業廚師健康教練暨治療指導員,獲得英國養生協會認證。費德曼女士於二○○九年在英國倫敦西北部創辦了一所烹飪學校「和諧全食」透過網絡烹飪班、研討會、工作坊和食物與健康指導,教人們如何開創健康的生活。她也是《純素寶貝:給孩子美好的開始》一書的作者。
純素主義:高雅的生活方式
2018-09-30   1819 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-09-30

破除人性的盲點:獲獎的純素營養師暨作家布蘭達.戴維斯(二集之一)

00:14:56

破除人性的盲點:獲獎的純素營養師暨作家布蘭達.戴維斯(二集之一)

加拿大英屬哥倫比亞省基洛納的布蘭達戴維斯是一位屢獲獎項的純素營養師兼作家。在過去二十年裡,大約每兩年出版一本書。她非常關注純素飲食和生活方式的主題,與人合著多本暢銷書:《改吃純素速成版:植物營養日常指南》,《成為生食者:生食純素飲食的基本指南》這些書籍在國際廣獲好評。身為專業領域的開創和領導者,蘭達戴維斯孜孜不倦的協助人們選擇健康和永續的生活方式。
純素主義:高雅的生活方式
2018-11-27   1818 次觀看
純素主義:高雅的生活方式
2018-11-27
App
掃描二維碼,下載應用
蘋果
安卓
字幕