亞梨寶寶的純素之旅（二集之二）—從哺乳期轉換成固體食物20:26亞梨寶寶的純素之旅（二集之二）—從哺乳期轉換成固體食物今天我們很高興迎接由純素母親玟雪健康生下的亞梨寶寶。我們將看到一個可愛的十個月大純素寶寶。讓我們來看看純素母親玟雪敘說亞梨出生時的經歷。「亞梨恰好在預產期當天的黎明出生。她的體重三‧三六公斤，並且出生時非常健康。我在分娩時，並未感到太多疼痛，我還懷疑自己是否有產痛。」純素嬰兒亞梨是由一位純素母親所生，那麼，健康方面的發展情況如何呢？「我的孩子沒有任何發育問題，成長良好，相較於其他孩子，他們說她的身純素烹飪2023-03-05 245 次觀看9396p720p1080p2023-03-05純素烹飪 亞梨寶寶的純素之旅（二集之一）—妊娠期19:39亞梨寶寶的純素之旅（二集之一）—妊娠期根據「美國營養與飲食學會」的說法，計畫周詳的純素飲食可提供您所需要的一切在您生命的所有階段，包括懷孕或哺乳期。在這兩集系列，我們記錄一對純素夫婦，玟雪和她的丈夫宇珍，如何在懷孕期間持純素，以及他們如何養育他們的健康純素寶寶亞梨，在哺餵母乳期間進展到有益健康的植物性固體飲食。她現在剛滿兩歲多。現在讓我們來看看玟雪（純素者）還有十天將在韓國首爾分娩，談論他們的產前檢查結果。「根據檢查結果，寶寶長得非常純素烹飪2023-02-26 527 次觀看21396p720p1080p2023-02-26純素烹飪 烏克蘭（祐蘭任）餃子—純素甜藍莓餡餃子和自製純素優格（二集之一）18:02烏克蘭（祐蘭任）餃子—純素甜藍莓餡餃子和自製純素優格（二集之一）烏克蘭（祐蘭任）美食是從古老農民傳承而來，大部份是以農產品為主，主要由穀物組成，如小麥和黑麥，以及蔬菜類主食，包括馬鈴薯、甘藍菜、蘑菇和甜菜根。烹飪方法採用既有傳統的斯拉維技巧及其他歐洲方式。烏克蘭（祐蘭任）烹調的一個明顯特點是，大多數食物會先煎過或煮過，然後再進行燉煮或烘烤。這種烹飪方式有助於保留菜餚的香味，並增加煮熟食物的汁液。今天，我們很高興地與您分享一個甜純素烏克蘭餃子食譜，其內餡充滿了新純素烹飪2023-02-12 473 次觀看12396p720p1080p2023-02-12純素烹飪 多樣化的米紙（二集之二）—悠樂（越南）豆薯與豆腐捲、炸春捲與烤米紙配菠蘿蜜沙拉22:33多樣化的米紙（二集之二）—悠樂（越南）豆薯與豆腐捲、炸春捲與烤米紙配菠蘿蜜沙拉今天我們將學習使用多用途的米紙製作其他誘人的餐點。我們就從豆薯與豆腐捲開始吧。豆薯與豆腐捲的食材如下：內餡包括純素蛋白、粉絲與煎豆腐。蔬菜包括豆薯、紅蘿蔔與地瓜。這道餐點的重要食材是烤米粉。我們可以在亞洲超市買到烤米粉，也可以自己製作，將米乾炒至金黃，讓它冷卻後，再研磨成粉。自製的烤米粉，若立即食用，香味芬郁。接著我們要做豆薯與豆腐捲的沾醬。我們將學習如何製作另一道米紙餐點—「炸春捲」。炸春捲的主純素烹飪2023-01-22 472 次觀看10396p720p1080p2023-01-22純素烹飪 多樣化的米紙（二集之一）—悠樂（越南）傳統米紙製作與純素捲19:51多樣化的米紙（二集之一）—悠樂（越南）傳統米紙製作與純素捲在悠樂（越南）美食中，有道十分受歡迎的餐點，就是將食材放入米紙捲起來。稱之為「米紙捲」。今天的節目中，我們將跟隨悠樂（越南）人民學習如何製作傳統米紙與如何製作純素捲。「製作米紙有四個步驟：浸泡米、碾磨米、煮米紙，然後曬乾。」讓我們繼續探索如何創作美味的米紙餐點。首先，我們將學習如何使用薄的米紙製作受歡迎的菜餚。這些有純素捲、純素豆薯與豆腐捲和純素炸春捲。米紙捲通常搭配各式沾醬。最常見的沾醬有甜酸醬純素烹飪2023-01-15 913 次觀看21396p720p1080p2023-01-15純素烹飪 來自葡萄牙的純素新年特別節目（二集之二）—純素葡式旦撻18:35來自葡萄牙的純素新年特別節目（二集之二）—純素葡式旦撻今天，我們很高興與您分享一個讓人無法抗拒的純素旦撻食譜，葡萄牙文稱純素葡式旦撻；在這個純素新年舒適地在家烹製它們，與朋友和家人盡情享用。讓我們首先做撻皮，加入一百廿克已過篩的中筋麵粉到攪拌碗中。然後加入八十四毫升的水和一小撮鹽巴。混合攪拌均勻直到形成一個麵糰。十五分鐘後，把麵糰從烘焙紙取出。將麵糰擀得更薄更大。今天我們將用七十二克的純素奶油分三次塗抹在麵糰上。然後輕輕地把麵糰從下到上捲起，在上面邊純素烹飪2023-01-08 832 次觀看13396p720p1080p2023-01-08純素烹飪 來自葡萄牙的純素新年特別節目（二集之一）—純素吉拿棒15:25來自葡萄牙的純素新年特別節目（二集之一）—純素吉拿棒葡萄牙位於歐洲西南部的伊比利亞半島上。它是世界上第一個國家於二○一七年通過了一項法律，該法律規定所有公共機構，包括政府辦公室、醫院、學校等，在他們餐廳的菜單上至少提供一種純素選項。這項法律使選擇純素食品變得更加容易獲得，並鼓勵餐廳積極響應這項明智的決定，旅行者也更開心看到有越來越多的純素選擇。吉拿棒是一種由油炸麵糰製成的甜點，常見於西班牙、拉丁美洲和菲律賓的美食裡。我們從製作純素吉拿棒麵糰開始。這純素烹飪2023-01-01 563 次觀看15396p720p1080p2023-01-01純素烹飪
