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瑟琳‧尼爾森的純素之旅(二集之一)

00:14:02

瑟琳‧尼爾森的純素之旅(二集之一)

瑟琳‧尼爾森是位作家、獨立記者與純素運動者。她最近的書:《純素就對了!》是很棒的指引書籍,解釋為何與如何持純素。在二○一七年之前瑟琳一直都是素食者,之後她決定轉變為純素。讓我們來探究什麼促使瑟琳如此改變。「激勵我成為純素者的首要原因是我對動物的愛。我原本就是吃素,之所以成為純素,是因為我目睹了屠宰場的影像,而我不想成為這屠殺的任何一部分,但是我們很容易對乳蛋產業視若無睹。多年來我的確成功地視而不見
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2020-09-03   1466 次觀看
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2020-09-03

塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之二)

00:11:16

塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之二)

塔爾·吉爾伯於2013年聯合創立「以色列動物解放陣線」,後於2018年更名為「以色列完全解放」。這是當代成長最快速的社會運動之一,透過遊行、集會,攔截前往屠宰場的卡車等,來倡導應解放所有的動物。動物正義運動日益吸引以色列各地的支持者,此類行動正大步邁向動物權益新世代。除具創意的抗議和示威等各項舉措外,塔爾·吉爾伯也經常向各類聽眾演講:對象從高中生到軍隊,企業家與政治決策者。她對動物議題的熱情,促使
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2020-01-23   1202 次觀看
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2020-01-23

愛心廚房—薩諾兄弟和他們的「絕品健康」任務

00:16:04

愛心廚房—薩諾兄弟和他們的「絕品健康」任務

今天,我們既高興又榮幸的為您分享兩個兄弟的故事─兩人皆為才華洋溢世界頂尖的純素廚師,而且他們的任務已使得國際純素烹飪和零售市場朝著更有愛心的方向發展。這對才華出眾的兄弟一起創立「絕品健康」。引述這兩兄弟所言,他們的任務是「激勵人們多煮和多吃植物,並回饋至其他採取相同做法的優秀組織,這樣我們就能看到在全球人類和動物的健康與生活上有多少可預見的差異」。他們的創作是視覺饗宴,而最重要的是以上乘的滋味擄獲
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2020-04-14   897 次觀看
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2020-04-14

克羅絲比家族:慈悲、信念與信仰的典範(二集之一)

00:13:50

克羅絲比家族:慈悲、信念與信仰的典範(二集之一)

在今天的節目裡,我們將專訪史派絲威廉斯—克羅絲比博士,她是獲獎美國女演員,職業特技女演員,以及武術專家,還擁有自然健康科學博士學位。在訪談開始時,史派絲分享了她如何在一次瀕死經驗中發現自己的人生使命,這次瀕死經驗引領她走上了靈性道路。「我和孿生妹妹一直在表演,某天我接到一個電話邀請我們作為音樂家巡迴演出。他們正在尋找能一起唱歌跳舞的雙胞胎。我的孿生妹妹不僅會唱歌,吉他也彈得很棒。而我彈奏鋼琴風格狂
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2020-07-23   773 次觀看
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2020-07-23

基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之一)

00:16:22

基岡‧庫恩(純素者)的使命:以電影與音樂改善世界(二集之一)

我們很榮幸邀請到獲獎的電影製作人暨著名音樂家,來自美國亞利桑那州的基岡·庫恩先生。他的兩部長篇紀錄片《奶牛陰謀:永遠不能說的秘密》,以及《飲食與健康》,作為世界各國對抗緊急氣候危機的主要改變推動者,已獲得國際認可。但許多人可能不知道庫恩先生也是專業歌手,自2008年起他和他的樂隊「真實自然」一直都在巡迴演出,以使大眾意識到每年受到剝削的數萬億陸地與水生動物的苦難。透過他們的紀錄片,基岡與基普準確指
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2020-04-23   603 次觀看
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2020-04-23

艾瑪.赫斯特—為動物仗義執言(二集之一)

00:16:50

艾瑪.赫斯特—為動物仗義執言(二集之一)

艾瑪‧赫斯特閣下,為澳洲新南威爾斯州立法院的一員,她利用此平台堅持不懈為改革動物保護,與為動物權發起活動。赫斯特女士持純素已久,為蔬食健身者,也是取得認證的心理師。「我不想殺害動物。我並不知道連吃有機雞蛋或放養雞蛋,都意味著雞蛋工業裡所有初生公雞會被絞碎。還有在乳品業裡,小牛會被勉強帶離母牛,然後被帶到屠宰場。我看到這一切訊息時,就好像靈光乍現,我一夜之間就持純素。我在動物解放組織工作超過了十年。
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2020-03-26   599 次觀看
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2020-03-26

艾瑪.赫斯特—為動物仗義執言(二集之二)

00:15:24

艾瑪.赫斯特—為動物仗義執言(二集之二)

當選進入國會後,艾瑪‧赫斯特閣下發表了強有力的就職演說,受到世上許多人讚賞。「我對動物的承諾如下:我將奉獻一己所有。馬戲團裡的母獅子,我看到你了。柵欄裡的母豬,我看到你了。醫學研究機構裡的老鼠,我看到你了。拖網底部被壓扁的魚兒,我看到你了。我知道你們所受的磨難,我不會沉默。我會往前推進,不管生命中出現什麼難題,因為你所遭受到的殘酷必須終結,我會盡己所能親眼目睹這一刻來臨。」赫斯特女士的就職演說感動
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2020-04-02   578 次觀看
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2020-04-02

毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)

00:15:14

毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之一)

古瑪生於斯里蘭卡,童年時在家庭酪農場工作。之後他曾為許多牧場工作,2010年在德文郡建立自己的牧羊場。儘管古瑪喜歡他的事業,卻無法承受帶動物到屠宰場此過程中產生的壓力。有一次唸畜牧獸醫的女兒,問他打算如何處理羔羊,他便當場決定結束已經從事30多年的動物養殖業。「我對莫莉說:『不,事情到此為止。我不會把他們送去屠宰場。我要幫他們找庇護所。』這讓我如釋重負。」「我完全不後悔。我做了一件很棒的事。」他留
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2020-02-06   576 次觀看
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2020-02-06

迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之二)

00:14:43

迷人的純素大使「珍的動物解放」創辦人珍‧維爾斯‧米契爾(三集之二)

珍‧維爾斯‧米契爾散播純素訊息的熱情令人鼓舞。她的網站「珍的動物解放」已經有百萬人點閱。珍和她的志工團隊善用每個可能的社群平台來推廣純素生活。「現在是關鍵時刻。凡是想要拯救地球的人,每次食用純素餐點時,就登入社群媒體,發佈在IG上,在臉書上做直播。我們需要讓純素內容充斥社群媒體,讓非暴力、純素主義、慈悲的生活方式都成為常態。」「我們剛拍完記錄片,名為《倒數零年!》,每個人都應觀看《倒數零年!》。其
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2020-01-02   566 次觀看
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2020-01-02

蔬食營養師朱莉安娜‧海韋爾(純素者):帶來健康的靈丹妙藥(二集之一)

00:14:01

蔬食營養師朱莉安娜‧海韋爾(純素者):帶來健康的靈丹妙藥(二集之一)

在全世界的醫學領域裡,更多的保健執業人員轉向蔬食飲食解決方案,以幫助人們改善健康狀況並治療疾病。美國認證營養師朱莉安娜·海韋爾就是其中之一。她是四本書的作者,發表過兩篇同行評審的醫學期刊文章,還是《蔬食新聞》雜誌的營養專欄作家。她動人的TEDx演講影響了數十萬名觀眾。「我對營養充滿熱情,並熱愛它。而且我發現,哇,人們實際上可以從植物獲得更佳的蛋白質,而且植物是獲取鐵質的更好來源,我以前關心的所有問
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2020-05-21   563 次觀看
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2020-05-21

昆塔‧喬希爾—首位站上世界巔峰的純素食者(二集之一)

00:14:41

昆塔‧喬希爾—首位站上世界巔峰的純素食者(二集之一)

今天要與各位分享一名勇敢高貴的人士,昆塔‧喬希爾先生的成就與功績,他是登上聖母峰的首位純素者。自2009年起,他開始攀登喜馬拉雅山。憑藉堅定的決心與膽識,喬希爾先生站上世界之頂,聖母峰峰頂,2016年5月,他從尼泊爾攀登而上,2019年則從中國再度攀登成功。「我現在人在這裡,已經持純素約17年了。我必須告訴你,這是我有生以來做過的最好決定。因為從那天起,每天晚上我都能睡得很安穩,心裡清楚知道沒有動
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2020-03-12   549 次觀看
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2020-03-12

高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之一)

00:14:44

高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之一)

今天,我們很榮幸與您分享一個非常特殊的家庭,夫妻團隊的塞斯•高德曼先生和朱莉•法卡斯女士,及其長子喬納•高德曼的故事,他們以良善的心和堅定的行動改變世界,為所有人促進了永續、純素與公平的世界。「要想改變世界就先改變自己的飲食」─這是喬納機智的雙關語,改自聖雄甘地的智慧話語「要想改變世界就先改變自己。」在「誠實茶」的鼎盛時期,二○一二年的某一天,他的妻子朱莉跟他解釋純植物食品公司「超越肉類」的概念和
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2020-08-25   505 次觀看
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2020-08-25

與菲奧雷拉‧米格里奧拯救大查科森林

00:17:10

與菲奧雷拉‧米格里奧拯救大查科森林

在今天的節目中,我們將介紹菲奧雷拉·米格里奧,她是巴拉圭模特兒、選美皇后、女演員、電視節目主持人,以及純素宣導者。菲奧雷拉(菲奧)贏得2008年義大利巴拉圭小姐、2012巴拉圭世界小姐。了解食物選擇直接影響環境和健康,菲奧感到有義務提昇巴拉圭同胞對此的認識,所以她與基普·安德森製作這部紀錄片《來自充滿愛的巴拉圭》。《來自充滿愛的巴拉圭》影片聚焦於巴拉圭的環境和人道主義危機,由於「綠色革命」,大查科
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2020-05-14   500 次觀看
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2020-05-14

布魯克林區長艾瑞克.亞當斯先生推行蔬食紐約(二集之一)

00:11:23

布魯克林區長艾瑞克.亞當斯先生推行蔬食紐約(二集之一)

亞當斯先生,曾罹患第二型糖尿病,透過全食純植物飲食,如今已恢復健康,並充滿活力。「我是紐約市布魯克林區區長。我保持運動,但飲食習慣卻糟透了。」亞當斯的飲食習慣導致了嚴重的健康問題。「當我開始改變飲食三週後,我的視力恢復了。三個月後,我的糖尿病情減緩、神經損傷消失、膽固醇恢復正常。原來的小潰瘍也不見了。一切都不藥而癒。食物不僅有助於身體,也有助於心理和靈性。」當亞當斯先生,見證了自己的健康和幸福,有
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2020-04-07   480 次觀看
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2020-04-07

塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之一)

00:11:09

塔爾‧吉爾伯:以色列啟發人心的純素運動先驅(三集之一)

享譽國際家喻戶曉的吉爾伯女士,透過提倡眾多舉措提昇人們對飼養動物家畜的意識,並鼓勵大眾採行純素主義。身為最具影響力的動物權行動家與純素主義的關鍵人物,塔爾‧吉爾伯被以色列總理任命為動物權顧問。目睹乳牛母親遭遇的苦難,對於塔爾‧吉爾伯而言是一個關鍵時刻。她反思如何對孩子善盡為人父母的責任,關於動物的議題應給予清楚且誠實的教育。「我的做法就是把他們三個通通帶去牧場,我要他們看到真相。現在我可以用自己的
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2020-01-16   477 次觀看
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2020-01-16

富靈性且熱情洋溢的塔比莎‧布朗(純素者)(三集之二)

00:13:54

富靈性且熱情洋溢的塔比莎‧布朗(純素者)(三集之二)

在她看完紀錄片《飲食與健康》後成為純素者,塔比莎也因此重獲健康和積極的人生。身為有信仰的女性,塔比莎透過影片傳遞訊息分享她所吃的食物,持續至今,在因緣際會下,在一個意想不到的機會中獲得了極大的成功。「但我的真實感受是,自從我步入這趟旅程,它就開始更加閃耀。我真的相信這是我的使命。此旅程始於挽救己命,而如今我在幫助拯救他人,這正是不可思議之處,所以它確實結合我的靈性和使命,我無法抗拒且樂在其中。」在
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2020-08-13   473 次觀看
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2020-08-13

毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之二)

00:17:13

毋需傷害眾生也能為世界服務—農夫西瓦寧格瓦山達古瑪(二集之二)

雖然決定不送綿羊去屠宰,讓他損失近一萬英磅的收入,但古瑪不後悔並感到心安。意識到氣候變遷後,古瑪決定,除了將自己的事業從動物養殖業轉為種植有機蔬菜,他還要改變飲食。「目前我是素食者。正在轉為純素者。」「雖然它是個小牧場,但是我想,只要我們都付出一點點努力,就能對地球生態系統產生巨大影響。但情況在改變,因為我們現在體認到氣候變遷,證據顯示畜牧業造成諸多碳排放,因此養殖系統必須改變。」最後,古瑪表達了
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2020-02-13   472 次觀看
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2020-02-13

高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之二)

00:15:01

高德曼家族—「吃出您想看到的改變」(二集之二)

隨著喬納的技能與意識發展,他對動物和地球的同情心益加強烈與深厚。在「超越肉類」工作累積寶貴經驗後,喬納看到機會創建新的純素快餐店概念。並與家人一起將PLNT Burger概念化。「我們想成為『良善』的企業,我們想創造一個能造福人類、動物與環境的商業設計文化。」「我們在PLNT Burger的使命是幫人們逐漸過渡到純植物飲食,為所有人創造更公正、公平的豐足食物體系,並為後世子孫打造更健康的星球。」P
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2020-09-01   456 次觀看
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2020-09-01

布魯克林區長艾瑞克.亞當斯先生推行蔬食紐約(二集之二)

00:13:14

布魯克林區長艾瑞克.亞當斯先生推行蔬食紐約(二集之二)

「週一無肉日」只是一個開端。亞當斯先生對年輕人、對城市和世界抱有更崇高的遠見。「沒理由不在所有學校設立屋頂菜園,孩子可以種植自己的食物,在他們的自助餐廳裡食用。我們必須把所有肉品、起司、乳製品和牛奶通通趕出校園。我認為這非常重要,關於氣候變遷,我們要進行真正的對話,不要企圖掩飾這個議題。真正的罪魁禍首是肉類的過度消費,牛肉的過度消費。我們在紐約市已成功使學校不再使用加工肉品,並減少一半牛肉使用量,
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2020-04-09   451 次觀看
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2020-04-09

為善行而跑—「極限女王」費歐娜‧奧克斯(純素者)(五集之一)

00:16:40

為善行而跑—「極限女王」費歐娜‧奧克斯(純素者)(五集之一)

今天,我們很榮幸介紹一位具有超級耐力的世界頂尖運動員,來自英格蘭艾塞克斯的費歐娜‧奧克斯。根據紀錄研判,費歐娜是世上最偉大的運動員之一。她是金氏世界紀錄保持者,以累積時間廿三小時廿七分四十秒最快速度完成在南極圈和其他六大洲,馬拉松比賽的女性運動員。她還擁有金氏紀錄頭銜,在總時間:(廿八小時廿分五十秒)和實耗時間:(二二五天十八小時)內,最快完成七大洲和北極地區馬拉松比賽的女性。費歐娜因為在世界上最
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2020-09-17   400 次觀看
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2020-09-17
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