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愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
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純素鬆餅

00:27:38

純素鬆餅

「我們若想把天國帶入世間,就必須像天堂眾生那樣生活,也就是人人過著和諧生活,尊重他人生活的自由與權利。」清海無上師鼓勵並倡導純素主義這種高雅的生活方式。她親自設計傳單,您也可以選擇這樣的生活,並展開一項全球運動,與世人分享這個和平與愛心的訊息。經由她的教導,無數人開始吃素或純素,並改變觀念,明白我們的動物朋友也有真情至性。清海無上師以無量的愛心,特別撥出寶貴的時間,為我們示範幾道簡單又色香味俱全的
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2020-06-28   431 次觀看
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2020-06-28

純素單身素碎

00:18:13

純素單身素碎

今天我們有幸能夠看到1992年在陽明山的那些日子,清海無上師撥出寶貴的時間示範幾道簡單又色、香、味俱全的料理:純素單身素碎。「乾食料與香茅草一起煮,像這些麵筋的乾料很高蛋白。放水泡,泡到它們軟,像這個樣子。然後就放調味料進去。很簡單的。好,就是這樣子了。然後,用手或用筷子攪拌。現在鍋子裡要熱些油。然後這個油熱了以後,全部丟進去,炒一炒直到它煮熟。就可以吃了。好了,很快了。很簡單,你們看。好香!」「
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2020-03-15   628 次觀看
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2020-03-15

純素沃爾多夫沙拉搭配豆腐醬汁

00:25:13

純素沃爾多夫沙拉搭配豆腐醬汁

這道沙拉只需要生菜或任何一種你喜歡的沙拉葉菜。然後一個蘋果、一些烤核桃和一根胡蘿蔔。小黃瓜切成小小的細絲。我的煮法就是儘可能少用器具。有什麼器具就用什麼,儘量物盡其用。我們還有剩下的芫荽,甚至可以跟沙拉和在一起。其實這是一道很簡易的沙拉。然後你把胡蘿蔔放進去。你再把小黃瓜放上去。好!你把蘋果放在最上面,或是擺在周圍。隨你喜歡。把它稍微混合一下,看這顏色?然後把核桃仁像這樣放在上面。然後你把醬汁淋在
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2020-04-19   526 次觀看
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2020-04-19

純素西班牙式早餐—土司和巧克力豆奶布丁

00:28:38

純素西班牙式早餐—土司和巧克力豆奶布丁

今天我們要來做西班牙式的早餐。這裡有兩個中型蕃茄,還有胡荽。我們還有些法國麵包,任何一種純素麵包都可以。把它們切成短一點的尺寸,比較好製作。把麵包切成兩半,先準備好。這個是易融起司或是切特起司,這些都是純素的。然後是蕃茄,今天用一個蕃茄就夠了。這是蕃茄泥。現在把麵包塗上奶油,純素奶油。放一片純素起司在一片麵包上。現在,在起司麵包上放一些蕃茄,很薄的一層蕃茄放在起司上面。然後放一些胡荽在起司上面。把
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2020-02-09   618 次觀看
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2020-02-09

簡易自製純素蘋果酥派

00:22:40

簡易自製純素蘋果酥派

我們要來製作(純素)蘋果酥派,這是最簡易版的派,你可以用任何其他的水果替代。蘋果350克,糖50克和鹽一小撮。蘋果加鹽與糖,然後煮2到3分鐘,然後處理麵粉。麵粉150克加(純素)酥油或全素奶油50克。全部揉在一起。等蘋果煮好了,把它放入烤盤中。把麵粉放在上面然後烤30分鐘。這樣就可以了。我很少能吃到這麼好吃的蘋果派或是餅乾,這個什麼都很剛好。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2020-01-05   1468 次觀看
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2020-01-05

綜合水果綿綿冰和薄荷豆漿綿綿冰

00:34:02

綜合水果綿綿冰和薄荷豆漿綿綿冰

大家好!夏天到了,我們要做一種消暑聖品。這是蘋果和香蕉;柳橙、葡萄、奇異果、哈密瓜和西瓜。先將它們切碎。也可用果汁機打碎;比較快。如果沒有果汁機,就盡量切碎再冷凍,兩小時左右取出,就可享受有果粒的綿綿冰了。可做自己喜歡的口味,視現有的水果而定。其實大多數水果都可做綿綿冰。吃起來都很好吃。我們要做一些不含水果的特製綿綿冰。倒一杯或一大杯豆漿,倒進果汁機,三大勺紅糖。不要多加,接著是一把用鹽水洗過的薄
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2020-05-24   1529 次觀看
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2020-05-24

純素酪梨沙拉、炒青江菜和五香豆腐

00:23:44

純素酪梨沙拉、炒青江菜和五香豆腐

今天,我們有幸能夠看到,1992年在陽明山的那些日子,清海無上師撥出寶貴的時間示範幾道簡單,又色、香、味俱全的料理。首先,讓我們來看看如何準備這三道菜的食材。接下來清海無上師調配炒青江菜的醬汁。我們來看看怎麼做。最後,我們來看看五香豆腐的做法。將調味過的嫩豆腐放入鍋中拌炒。用小火煮一會兒。五香豆腐就大功告成了!
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2019-08-25   1443 次觀看
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2019-08-25

碎花生豆腐南瓜湯

00:22:29

碎花生豆腐南瓜湯

這道菜是家常菜。把豆腐和素火腿切塊,南瓜切丁。如果沒有機器,用刀背敲碎花生。把一大匙純素奶油放入鍋裡,放入豆腐、素火腿翻炒。加進去南瓜、花生和一碗水,用小火熬煮直到南瓜變軟。加一個素高湯塊,再加點胡椒。依個人口味加入二到三大匙美極。如果喜歡,等煮到差不多的時候,加二大匙澱粉勾芡。
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2019-06-23   6680 次觀看
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2019-06-23

小番茄和薄荷薄餅點心

00:27:08

小番茄和薄荷薄餅點心

今天我們要製作簡單、快速、好吃的點心,給自己跟家人吃。現在先來熱鍋。我們要在鍋中將薄餅加熱。像這一面呈金褐色就好了;然後翻面做法一樣。現在把它放在盤子裡,現在就看你要不要在熱熱脆脆的餅上,塗純素奶油。沒有塗奶油也非常好吃。現在把番茄放上去。現在把切好的洋蔥(可不加)鋪在番茄上面。現在來用胡椒、鹽,用大約四分之一茶匙。現在把薄荷放在餅、番茄、洋蔥的最上面。可以滴些美極醬油在上面,好了!這是成果,讓人
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-12-01   398 次觀看
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2019-12-01

燉空心菜和煙燻椰香豆腐

00:32:58

燉空心菜和煙燻椰香豆腐

清海無上師為我們展示簡單又色香味俱全幾分鐘便可完成的料理。「燉空心菜」:蔬菜先泡鹽水,沖洗三次。鍋子放一半水,加半茶匙鹽到水裡。水煮滾,放入空心菜煮。水滾後,加入一些麻油。「煙香熏椰香豆腐」:豆腐切成拇指大小。熱鍋後放一些油,把豆腐放進去炸。炸到變成金黃色。放入醬油膏、醬油,再放一點椰漿。蓋上鍋蓋用小火煮。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-03-17   4039 次觀看
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2019-03-17

素肉燉蘑菇

00:33:02

素肉燉蘑菇

這道菜需要準備蘑菇、香菜,和純素肉排。調味料只用香菇調味粉、醬油,一些油和果汁。這道菜我用綜合果汁,和一塊純素高湯塊,還有一些水。先加一些水,可以直接把純素高湯塊放進水裡。再加一大匙香菇調味粉,一點醬油。油大約加兩大匙,還有果汁四分之一杯。水已經煮開了,把香菜一起加進去這樣才會入味。現在可以蓋起來,慢慢煮。把它攪拌均勻,讓水剛好淹過材料,接著燉一會兒。接著用小火慢慢熬煮,約煮十分鐘就可以了。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-04-14   4190 次觀看
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2019-04-14

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪,香烤腐竹

00:27:35

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪,香烤腐竹

我們煮菜的人應該知道保養人家的身體、精神,是一種很聖神的工作,像佈施一樣。很高興為您呈現清海無上師的烹飪秀,使用低卡路里的腐竹來提供純素蛋白質,這可以在許多亞洲雜貨鋪中找到。幾分鐘內,您即可完成這道美味菜餚並送給您愛的人。這是一種很好玩的事情,主要是要有創造的精神,人家教我們一樣而已,我們變十樣。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-01-13   4720 次觀看
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2019-01-13

「西洋菜和豆芽沙拉」與「煎豆腐」

00:36:34

「西洋菜和豆芽沙拉」與「煎豆腐」

今天我們來做一道很簡單的沙拉,我最喜歡的沙拉之一。材料很簡單──只有西洋菜和豆芽。兩樣都很營養,清爽可口。還要在上面加全素起司,拌(純素)千島醬。接著準備豆腐。我要煮一道簡單的豆腐來配那個。最簡單的基本食材營養又好吃,幾分鐘就煮好了。你看,吃這種裡面加綠豆的糙米飯。配豆腐和沙拉、西洋菜豆芽沙拉和純素起司,就是完美的一餐了。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-10-27   585 次觀看
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2019-10-27

燒烤蔬菜和純素香腸

00:32:33

燒烤蔬菜和純素香腸

今天很高興為您播出,清海無上師示範簡單又色香味俱全、美味的素食料理。「炭烤」因為是用柴火烤的,不是用烤箱。(所有食材請盡量使用有機材料)所需的食材如下:純素香腸、馬鈴薯、蕃薯、蘑菇、番茄、純素燒烤醬、純素麵包、純素奶油。有點創意,想放什麼就放。燒烤就是要好玩。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-07-21   2798 次觀看
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2019-07-21

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪(一)豆腐乳檸檬汁佐醬配川燙高麗菜 (二)番茄湯(三)純素蛋白加芝麻

00:34:20

愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪(一)豆腐乳檸檬汁佐醬配川燙高麗菜 (二)番茄湯(三)純素蛋白加芝麻

很高興為您播出新的清海無上師烹飪節目,示範中式料理,包含蔬菜、湯品與純素蛋白質,豆腐乳檸檬汁佐醬配川燙高麗菜、番茄湯和純素蛋白加芝麻。我們衷心感謝清海無上師與我們分享這些美味的素食料理和簡單的烹飪秘訣,愛心料理不僅營養且健康也幫我們的意識與大自然和諧相處,讓我們充滿愛。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-02-10   4003 次觀看
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2019-02-10

悠樂(越南)生菜沙拉與涼拌開胃菜

00:27:23

悠樂(越南)生菜沙拉與涼拌開胃菜

清海無上師也提醒我們要過有意義的聖人生活,保有單純和慈悲心。她也與我們分享純素烹飪的藝術,將溫暖和愛心的氣氛帶給家人和朋友。愛心料理有僅營養且健康,也幫我們的意識與大自然和諧相處,讓我們充滿愛對待所有眾生。我們衷心感謝清海無上師與我們分享這些美味的素食料理和簡單烹調的秘訣。清海無上師示範的「悠樂(越南)純素生菜沙拉與涼拌開胃菜」
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2019-05-19   4907 次觀看
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2019-05-19

豆腐包與酸湯

00:32:39

豆腐包與酸湯

今天我要做兩道菜。一道是炸那種豆包另一道是酸湯來配炸豆包,因為炸的東西有點油膩。最好配酸味的沙拉或酸湯一起吃,看當天情況而定;像今天天氣冷,就配湯吃不要配沙拉。這個每個人都會煮;連小孩也會做,很簡單。重點就是不要太繁複是我煮菜的特色。這適合忙碌的人。其實重點就是要攝取足夠的營養。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-10-14   4217 次觀看
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2018-10-14

純素湯麵

00:36:09

純素湯麵

如何為自己或親朋好友烹煮簡單的純素湯麵呢?不論是早餐、午餐或晚餐,湯麵都富有營養。在日常生活中,清海無上師也提醒我們要過有意義的聖人生活,要活在聖潔和愛心之中。愛心料理不僅營養且健康,也幫我們的意識與大自然和諧相處,讓我們充滿愛對所有眾生。不用太擔心吃的方面,真正的重點是心情愉快、有道德,並記得上帝,然後攝取足夠蛋白質和蔬菜等等。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-12-09   4116 次觀看
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-12-09

愛的禮物:清海無上師 簡易營養的烹飪 英式早餐: 焗豆配純素香腸和土司 提神的茉莉茶加薄荷

00:21:40

愛的禮物:清海無上師 簡易營養的烹飪 英式早餐: 焗豆配純素香腸和土司 提神的茉莉茶加薄荷

清海無上師提醒我們要過有意義的聖人生活,要活在聖潔和愛心之中。她也與我們分享純素烹飪的藝術:「我們也會教你怎麼煮純素菜,怎麼吃才營養。現在有各種植物性蛋白,甚至比肉類蛋白還營養,又減少生病的機會。這種早餐做法很簡單,像祖母那個時代吃的。通常一烤好土司,趁土司還熱熱的、脆脆時,那時最好吃了。希望你們喜歡這種簡易的英式早餐。」
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-09-16   4384 次觀看
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2018-09-16

炒馬鈴薯、胡椒素肉加蕃薯

00:28:14

炒馬鈴薯、胡椒素肉加蕃薯

有馬鈴薯、一點紅洋蔥和韭蔥。要讓馬鈴薯先煮熟,然後加一點鹽,美極或醬油,調味料,再加一點水,蘋果汁。攪拌一下讓調味料充分入味到菜裡面。這是蕃薯,不時地翻動一下,五分鐘後就可以加胡椒素肉。可以加一些調味料,美極,醬油膏,要均勻拌炒一下,每塊素肉和蕃薯才會入味。我喜歡這種簡單的生活不會消耗地球太多資源。
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-07-08   4261 次觀看
愛的禮物:清海無上師簡易營養的烹飪
2018-07-08
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