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文稿
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有机农业的乐趣和好处:专访赫尔穆特·布托伦先生(二集之一)

2019-06-10
用语:German (Deutsch)
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有机农夫面临的最大挑战始终是气候,我们住在寒冷的温带气候。然而在过去二十年已发生很大变化,且一次又一次出现更大的干旱时期,加上伴随而来的强降雨,天气已不像二十年前那样。必须知道如何因应,必须要选择正确的植物,并且正确的栽种。第二大挑战当然是冬天时,植物不生长,但客户却希望在冬季亦能得到供给,这意味着即使在冬季也必须确保有良好的储存设备并且品种丰富。
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