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「这是凯蒂。她大约两岁半。从一处小农园里被救出来，她在那里被饲养来贩售，然后用来生产鸡蛋，而最后将会被宰杀。我之前救过一只鸡名叫洛蒂，我们想给洛蒂找个同伴，于是我们找到了凯蒂。」「碰巧当时洛蒂病得很重，并在夏天时去世了，凯蒂无法真正地从洛蒂的死亡中恢复过来。这就是为什么她后来变成一只室内鸡。当洛蒂病得很重的时候，她在沙发上坐了好几个星期，凯蒂和她坐在一起，不曾离开她的身边。首先，人们甚至不会相信这些小生命有多敏感。」「她坐在洛蒂身边，很多天都没有离开；她只吃我拿给她的食物。她帮洛蒂清洁羽毛，因为洛蒂再也没办法帮自己做那些了。当我们最后埋葬洛蒂时，那是最悲伤的一件事。凯蒂不愿离开沙发。」「我想写一篇文章，关于有多少空旷的花园。当我带狗来这里散步时，我看到很多漂亮的花园，它们都很空旷。而每个花园都可以容纳三、四只鸡、两只鹅和几只猫。这样一来，每个人都能收养一些动物，生活会更美好。」「顺便一提，我有一个非常重要的演讲，是讲给纯素者听的。名为『与非纯素者的世界和平相处』。您可以在优兔上观看。内容是避免与他人冲突。因为冲突从来没有真正的赢家。在我看来，这非常重要，我们要对非纯素者提供帮助，而不是让他们感到内疚或对他们生气。」「人们对动物所做的一切我们怎么能不生气呢？然而这种愤怒并不能推动世界前进。我们需要在内边努力，所以我们交流沟通不是出于愤怒，而是出于爱和帮助。」
