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爱的礼物:清海无上师简易营养的烹饪

纯素油炸蘑菇卷和纯素椰奶金瓜汤(二集之二)

2021-04-25
用语:English

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「我们要来煮金瓜汤。所以买了这么大的金瓜或是再大些。不要太小。在三分之二的地方切下去。一直切到底。」「整个囊和籽都拿掉。这样就有个漂亮、中空、干净的南瓜。真是不错、酷!现在再用汤匙把里面都刮干净。」「当你有客人来,最要好的朋友、重要的人来访,你才煮这种汤,不然它有点费事。也许你没时间天天这样煮。其实也不怎么费事,只是看起来比较多工。瓜肉都刮出来之后就成了一个漂亮的碗。等我们把汤煮好,放进去就会很漂亮又很好吃。」

「我们现在来煮点水做汤。现在让水煮滚。挖出来的南瓜肉可以放入水中。我们只需要一点盐、调味粉、水、糖就可以了,一点点像这样。这里还有些嫩胡萝卜,我把它切成薄片一起放进汤里。这种汤不用煮很久,然后放些豆腐。这里还有胡荽。半把的胡荽,你放入约一掌的胡荽。现在放一半进去煮汤会很香,其他的可以等一下撒在汤上面做装饰。很漂亮。还可以放点胡椒粉,一点点就好。味道已经很好了,现在来放三汤匙浓浓的椰奶进去。好了!把它跟汤混合。放多少椰奶随你喜好。尝尝看合不合你的口味。哇!很棒!就是这样。椰奶放进去后,煮到滚就马上关火。」

「然后慢慢的把汤舀入碗中。这个很好玩。哇!很好玩。看起来好玩又好吃。如果你像这样煮又有一个这样的碗,我敢说你的小孩也会喜欢这道菜。吃起来有趣多了。」「用盖子盖起来。盖回切下来的地方。就是这样。太好了,漂亮!这一碗汤。就是今天的成品。」
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