未来即纯素—纽约市「以茹素为荣」游行（三集之二）

「纽约市『以茹素为荣』游行是思想的论坛，讨论成为纯素者的美德。」每年活动主办人努力汇集演讲者的清单，为了跟上纯素民众的动态。演讲者包括推动近日活动扮演关键角色的纯素菁英，以及草根领袖、经营纯素生意的人、媒体与专业人士。可以得知不同观点的纯素主义带来丰富的资讯，包括主题像是环境保护、畜牧业和营养。今日我们将介绍近年「以茹素为荣」游行一些演讲者。