安娜．费德曼女士的婴幼儿健康纯素食谱，二集之一，纯素寿司与芝麻奶昔

安娜费德曼女士是合格的养生饮食专业厨师健康教练暨治疗指导员，获得英国养生协会认证。费德曼女士于二○○九年在英国伦敦西北部创办了一所烹饪学校「和谐全食」透过网络烹饪班、研讨会、工作坊和食物与健康指导，教人们如何开创健康的生活。她也是《纯素宝贝：给孩子美好的开始》一书的作者。