正面的转变缔造繁荣的地球（多集系列节目第二集）

由非营利组织「动物人道世界」调查的几所大学报告表示，其在提供永续纯素餐食选项方面做出了令人瞩目的努力。这些大学的评分卡揭示了减少他们环境食物碳足迹采取的卓越策略。