搜索
简体中文
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • 其他
  • English
  • 正體中文
  • 简体中文
  • Deutsch
  • Español
  • Français
  • Magyar
  • 日本語
  • 한국어
  • Монгол хэл
  • Âu Lạc
  • български
  • Bahasa Melayu
  • فارسی
  • Português
  • Română
  • Bahasa Indonesia
  • ไทย
  • العربية
  • Čeština
  • ਪੰਜਾਬੀ
  • Русский
  • తెలుగు లిపి
  • हिन्दी
  • Polski
  • Italiano
  • Wikang Tagalog
  • Українська Мова
  • 其他
标题
文稿
实时播放
 

庆祝感恩节(二集之二)—纯素南瓜面包配卡仕达馅

摘要
下载 Docx
阅读更多
今天,我们用跟面包棒同样的面团来做一些既可口又可爱的南瓜形状面包,内裹纯素卡仕达馅。他们是这个假日季节里完美的待客佳肴。

现在让我们来做纯素卡仕达馅。我们先用五十克去皮蒸熟的南瓜。捣碎南瓜直到变得细润柔滑,无碎块成泥状。放置一旁。在搅拌碗里加入二十克即溶豆浆粉和四十克细砂糖。搅拌均匀。接着加入四十克无盐纯素奶油。然后加入我们刚捣碎的南瓜泥并继续搅拌。加入三毫升的椰浆奶继续搅拌直到完美融合。

我们按节目第一集食谱准备这个面团,已经发酵膨胀了。撒些干面粉到揉面板上以避免面团粘黏。把面团分成相等两份,我们分别来给他们上色。我们先做橙色面团。把五十五克南瓜泥放置面团中间,继续拌揉。

这是之前我们做的纯素卡仕达馅。把它分成八份。拿一份,捏成球状放在面包皮的中间。包馅时先将卡仕达球馅轻轻下压,再把两头捏在一起。然后在圆面包周围打褶,最后转动它捏住顶部将其封闭。把它捏成一个球型放在一边,有接缝的一面朝底。

我们把每个圆面包用一百公分长的棉线来缠绕它。首先将线的中间放在面团上面,握住并轻轻地把面团转过来,交叉过中间的地方然后轻轻地拉紧。现在我们用上集节目制作的纯素糖霜刷在面包上。要刷两次,烘烤前后各一次。

现在我们把面包放入预热摄氏一百八十度的烤箱里,烤廿五到卅五分钟或直到呈金黄色。烤成金黄色了,我们再刷一次纯素糖霜让它更有光泽。放回烤箱再烤五分钟或直到纯素糖霜变干。哇…他们闪着金黄棕色,看起来超级美味!
观看更多
所有分集  (2/2)
分享
分享到
嵌入
开始时间
下载
移动端
移动端
苹果
安卓
用手机观看
GO
GO
Prompt
OK
App
扫描二维码,下载应用
苹果
安卓