Эрүүл веган флапжак буюу зажлууртай амттан хэрхэн хийх жорыг энд оруулав.

Веган хоолны дэглэм баримтлах нь ухаалаг хоол бэлтгэхтэй холбоотой юм. Эрүүл веган флапжак буюу зажлууртай амттан хэрхэн хийх жорыг энд оруулав. Эхлээд зуухаа 180 хэм хүртэл халаагаад, 20х20 см хэмжээтэй дөрвөлжин хэвийг илгэн цаасаар бүрнэ. Том холигч саванд гурван боловсорсон гадилыг сэрээ ашиглан жигд болтол нь нухна. 28 грамм (2 хоолны халбага) кокосын тос (хэрэв өрөөний температурт хатуу байвал зөөлөн гал дээр хайлуулсны дараа) болон 40 грамм (2 хоолны халбага) агч модны сироп нэмээд бүгдийг нь холилдтол хутгана. Дараа нь 100 грамм жижиглэн хатаасан чангаанз, 50 грамм чихэргүй хатаасан кокос, 50 ​​грамм хулууны үр, 200 грамм овъёос, чимх давс нэмнэ. Бүх овьёосыг гадил жимсний холимогт бүрэн тархах хүртэл сайтар холино. Холимгоо хэвэнд хийж, холигч халбаганы ар талыг ашиглан булангуудад нь дарж тэгшлээд гөлгөр гадаргуу үүсгээрэй. Зууханд 30 минут, эсвэл дээд тал болон ирмэг нь алтан шаргал өнгөтэй болтол жигнэнэ. Жигнэж дуусаад есөн дөрвөлжин болгон хэрчихээсээ өмнө хөргөх тавиур дээр бүрэн хөргөнө. Үүнийгээ агаар нэвтрэхгүй саванд дээд тал нь 3-4 хоног хадгалж болно. Сайхан зооглоорой!