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纯素主义:高雅的生活方式
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牛犊专享—牛乳和乳制品背后的真相

00:13:42

牛犊专享—牛乳和乳制品背后的真相

就许多爱地球的观众所知,「牛奶」是哺乳动物包括牛、山羊、绵羊浦乳期分泌的乳汁,几世代以来一直被宣传为人类新生儿的食物。讽刺的是虽然人类也可以自己哺乳但大家都被洗脑,认为最好用其他哺乳动物的乳汁,例如牛奶来喂小孩。事实上,人类到成年都还一直喝牛奶,这表示我们对牛奶的看法并部自然。让我们来听听可敬的麦克.克拉博医生喝珍妮丝.史丹诺医师谈谈这非天然产物可能造成的危害。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-27   1811 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-27

医师处方笺:医学肯定纯植物性饮食营养

00:16:00

医师处方笺:医学肯定纯植物性饮食营养

今天我们将从医师与研究人员口中得知为何纯植物性饮食是最有益处健康的饮食型态。此外这些杰出学者与领导人士将分享由植物提供能量的纯素生活方式是如何更有益于地球上所有生命,带我们走向更幸福和平的璀璨未来。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-30   1948 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-30

大自然的奇妙礼物:菠萝奶奶娜娜的甜蜜任务 (二集之一)

00:15:09

大自然的奇妙礼物:菠萝奶奶娜娜的甜蜜任务 (二集之一)

在很久很久以前天堂批准太阳系的这个蔚蓝星球成为人类、动物与植物的新家园,很多生命受邀来参与这个星球的组建,而我们菠萝家族也有幸参与其中成为这个植物王国的一员。我们在南美洲生活了好多年与智慧的玛雅人及印第安人合作愉快。我们菠萝家族蓬勃茂盛,当地人非常喜欢。我们菠萝家族称呼我们「优果」意为优秀的果实。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-07-29   1731 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-07-29

吃纯素,当真正的环保人士(二集之二)

00:18:16

吃纯素,当真正的环保人士(二集之二)

我们瞭解影响当前气候和环境剧烈变化的诸多因素。我们也听到了多位领导人、科学家和医生在此议题上的看法。有人说,要成为一名正真的环保主义者必需吃纯素。吃纯素代表小而价值的行动,所以吃纯素的人是真正的环境守卫者。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-07   1723 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-07

纯素饕客系列 「MANA!快餐慢食店—英雄盖亚」 (二集之二)

00:14:37

纯素饕客系列 「MANA!快餐慢食店—英雄盖亚」 (二集之二)

MANA! 快餐慢食店在香港中环的精华地带主要道路,车水马伦的交汇处在一条通往中环最古老地区的小巷。MANA是大受欢迎的素食餐厅,主要提供纯素餐点,每道菜都是用有机的食材新鲜烹调。现在我们要去找这家餐厅的创始人鲍伯西.盖亚先生,他会告诉我们这家餐厅如何异军突起成为香港环保用餐新地标背后的动人故事。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-06   1690 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-03-06

香蕉:大自然奇妙的馈赠

00:14:31

香蕉:大自然奇妙的馈赠

香蕉被认为是世界上最有魅力的水果之一。香蕉生长于富足地球的热带地区。香蕉营养丰富对人们日常生活很有益处。今天节目中,我们很高兴为您介绍不起眼的香蕉提供的多项惊人功效。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-02-04   1613 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-02-04

「纯素三十」─ 台湾(福尔摩沙)第一个动物权益组织

00:16:16

「纯素三十」─ 台湾(福尔摩沙)第一个动物权益组织

纯素三十是福尔摩沙(台湾)第一个非盈利动物权利组织由吴智辉于二○一六年和一群热血青年发起,她们关心动物福利,以及气候变迁的灾难性后果。这群献身公益的青年在大城市定期举办街头活动。她们播放影片让民众知道,商业化动物养殖的真相,然后邀请观众体验纯素饮食三十天。纯素三十以实际行动为动物争取权益。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-29   1969 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-29

韩国艺术豆沙花卉米素糕

00:18:40

韩国艺术豆沙花卉米素糕

今天要为您示范的健康豆沙花卉米素糕是天然食材制作的例如米和豆子精巧的装饰,是很吸引小孩子和年轻人,对老年人而言也非常美味可口。由于有着精致迷人的外观通常被当作特殊场合的礼物或充当宴会和社交活动中的点心,我们将为大家示范制作豆沙花卉米素糕,纯素杯糕和饼干。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-04-15   1967 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-04-15

纯植物性饮食营养介绍

00:15:18

纯植物性饮食营养介绍

我们需要多少卡路里,基本营养素有哪些,该如何获取?还有,人类在二十一世纪要活得健康有活力应采行哪种理想的饮食?首先要问,我们到底为什么要进食?今天的节目针对人体所需的植物营养进行基础概念的探讨。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-18   1720 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-18

小帕—香港的素食健康代表

00:13:16

小帕—香港的素食健康代表

今天我们要为您介绍一位香港女士,她独立制作电影、写书,开设健身俱乐部来推广纯素的生活方式,而且都是从头开始做起。Angie P.小帕曾经担任高阶的公关经理,在战胜癌症之后,小帕的人生,有了一百八十度的转变,她放弃在商业界奢华且令人称慕的生活以及她的博士课程改而担任健康大使,追求更有灵性、更有意义和更成功的生活。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-06   1663 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-06

纯素妈妈厨房的佳肴 二集之一,甜菜根莲藕薄煎饼

00:13:00

纯素妈妈厨房的佳肴 二集之一,甜菜根莲藕薄煎饼

黄女士是语言治疗师,也是两个孩子的母亲。她从小就喜欢研发新食谱,料理健康美味的佳肴。她深信纯素餐点可以营养又色香味俱全,持纯素的儿童即使从小就开始茹素也能健康地成长。黄女士于二○一六年以中文出版了一本书《纯素,随想COOK》来推广纯素饮食的好处。她也定期在脸书上分享料理食物的方式。今天很高兴邀请到黄佩诗女士为我们主持纯素妈妈厨房的佳肴,二集之一的烹饪节目:甜菜根莲藕薄煎饼。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-02   1898 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-02

纯素妈妈厨房的佳肴,二集之二,纯素鹅肝酱

00:13:31

纯素妈妈厨房的佳肴,二集之二,纯素鹅肝酱

纯素妈妈黄女士在上集节目中示范的甜菜根莲藕薄煎饼看起来美味又可口,接着她将继续介绍如何制作纯素鹅黄肝酱,口感滑顺,入口既化,带有微妙的滋味。纯素鹅黄肝不仅美味而且营养丰富,最重要的是,在家里就可以轻松愉快的做出来。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-09   1716 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-09-09

冬至祈福—传统纯素馄饨

00:24:58

冬至祈福—传统纯素馄饨

《汉书》有云:「冬至阳气起,君道长,故贺:」古人以冬至当作岁首,拜天祭祖迎接新的一年。古时候中国许多地方都有冬至吃馄炖的习俗。混沌又被许多人称为云吞或抄手,民间还流传着吃馄炖可以去除「混沌」变得聪明开悟的说法。今年二○一八年的冬至是十二月二十二日星期六,至今某些地区仍旧保持着冬至吃馄炖的传统。在今天的节目中,我们将为您介绍馄炖的三种吃法,元宝馄炖、红油抄手与炸云吞。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-16   1913 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-16

韩国佛教传统「庙食」:清净心的慈悲饮食 二集之二

00:19:43

韩国佛教传统「庙食」:清净心的慈悲饮食 二集之二

佛教的「庙食」意指在佛教寺院为僧侣准备的膳食,近来社会日益追求健康与幸福,「庙食」已经超越宗教的界限成为人们追求的健康饮食。庙食食谱很简单,很少使用调味料,大部分的食谱只有简单的烹煮和调味。今天我们将学习大韩佛教出家人如何准备「庙食」。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-28   1742 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-01-28

吃纯素,当真正的环保人士(二集之一)

00:17:04

吃纯素,当真正的环保人士(二集之一)

世界环境日为联合国以环境为主的全球活动,为提升地球景观环境意识以尊重与照护来保护及协调地球生态为当务之急。这特别的日子自一九七二年起每年六月五日在世界各地举行。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-05   2219 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-05

突围二○二○:避免气候危机关键倒数

00:22:08

突围二○二○:避免气候危机关键倒数

现今世代,气候变迁是最全面,最具威胁的议题,全球均温上升,造成更频繁的极端旗后事件,对人类居住,农作物生产,物种灭绝,甚至是人类生存都带来深远的影响。今天的节目中我们很荣幸为您介绍「突围2020」世纪行动手游公司设计的应运程序,透过这款有趣的游戏,介绍人人皆可做到的环保习惯。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-26   1902 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-06-26

纯素饕客系列 「MANA!快餐慢食店—英雄盖亚」(二集之一)

00:12:45

纯素饕客系列 「MANA!快餐慢食店—英雄盖亚」(二集之一)

纯素的生活方式从最初的名不见经传至今已走过长远的路,过去五年,纯素生活已从社会潮流发展为主流运动,虽然纯素的生活方式涵括许多领域,但一切都可以从食物说起。我们的纯素餐客系列带您探访各地的餐馆、咖啡厅、各种小吃店面包店和卖场,参观品尝所有美食料理,并见证这个世界如何变得越来越好。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-02-27   1671 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-02-27

大自然的奇妙礼物:菠萝奶奶娜娜的甜蜜任务—以神奇的纤维解放动物(二集之二)

00:18:44

大自然的奇妙礼物:菠萝奶奶娜娜的甜蜜任务—以神奇的纤维解放动物(二集之二)

用菠萝纤维制作纯素皮革传奇历史始于一位英国女士,卡门.伊卓莎博士,她使用菠萝纤维制作人造皮革,这在市场上有很大的需求,这使得动物朋友从皮革行业中解放出来,这个了不起的改变是从菲律宾开始的。如今,菠萝纤维布料不仅公认是菲律宾布料女王还出口到世界各地,尤其是北美和欧洲。感谢选择环保产品的全球消费者,菠萝纤维布料在全世界越来越受欢迎。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-05   1848 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-05

超越未来,超越肉食

00:17:50

超越未来,超越肉食

纯素饮食可能是减缓你对地球的影响最有效的方法,这不单是指温室气体而言,还有全球酸化、优养作用、土地利用及水资源等问题将得到解决。仿造肉、代肉、模拟肉、假肉、人造肉、素肉或肉类替代品都是指用植物制成的食物。这些无论在味道、质感、外观和营养价值上都与肉类相似。「超越肉类」就是其中一间这样的公司,它以超越未来作为理念。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-02   1939 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-08-02

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之一)

00:27:08

《纯素:日常生活故事》—让改变从此开始(四集之一)

《纯素:日常生活故事》这部长篇纪录片在二○一六年发行由美利柯尼克影业制造,创作并拍摄的是美国西北部的《西北素食》。这部精彩的纪录片叙述几位寻常人士透过慈悲博爱的纯素饮食,如何改变自己的生活方式并让世界变得更美好。他们虽然都是普通人,却凭自己与生俱来的权利成为英雄。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-01   2093 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-05-01
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