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纯素主义:高雅的生活方式
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新年彩虹纯素派对,二集之二,红烧海苔豆包卷、缤纷水果布丁

00:12:38

新年彩虹纯素派对,二集之二,红烧海苔豆包卷、缤纷水果布丁

红烧海苔豆包卷,这道菜的主要食材有能在亚洲超市看到的纯素海苔豆包卷,香茅、南姜、葱、辣椒、调味料:糖、黑胡椒、蘑菇酱、红糖浆和干葱头。水果布丁在聚餐时总是很受欢迎,我们尽量采用当季的水果,今天兴用了菠萝蜜、西瓜、凤梨、火龙果、龙眼和苹果。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-31   1884 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-31

美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔.卡恩医师(三集之二)

00:16:53

美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔.卡恩医师(三集之二)

乔卡.卡恩医师是全球知名的心脏科权威也是美国健康心脏科医师,也是美国健康心脏科医师暨韦恩州立大学医学院的临床教授,并创办卡恩心脏长寿中心,他还拥有三家知名的优质健康纯素餐厅。卡恩医师曾出版,五本畅销书并定期贡献心力于许多知识性网址和底特律公共电视的电视节目系列「全面治愈心脏病」该节目在全美播出,主要介绍如何饮食和生活以扭转心脏病。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-30   1847 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-30

新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨

00:14:32

新年彩虹纯素派对,二集之一:蘑菇沙拉与糖醋素排骨

蘑菇沙拉配(纯素)虾饼在悠乐(越南)是很受欢迎的开胃菜,这道菜主要的食材有鲍鱼菇、豆皮、红萝卜、洋葱、紫洋葱、叨沙叶、白芝麻和纯素虾饼。糖醋素排骨的主要食材有纯素排骨,新鲜凤梨、番茄、红甜椒和黄甜椒和糖醋酱汁,纯素排骨可以是豆腐、豆皮或您喜欢的素肉制品也可以买现成的纯素肉和甜酸酱。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-29   2211 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-29

美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔.卡恩医师(三集之一)

00:16:18

美国整体心脏科权威暨纯素餐饮业者:乔尔.卡恩医师(三集之一)

心脏病是世界上头号疾病杀手之一,以已开发国家居多,因动物食品的饮食含过量饱和脂肪,胆固醇和蛋白质导致疾患心脏病,每年夺走数百万人命,造成家人难以言语的痛苦,工作效率大幅降低,成为整个社会庞大的经济和人力负担。近几十年来已经有一些医师勇敢的挺生而出说明饮食和心脏病关连的真相。今天我们有幸为您介绍其中一位英雄。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-28   1783 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-28

纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕

00:17:17

纯素传统圣诞点心:法式圣诞树干素糕

我们永远记得这日是主耶稣基督诞生的十二月二十五日。在纪念这位伟大圣者的诞生与意义之际,我们欣喜地庆祝这个难忘的日子,您是否也像我一样心情愉悦并希望能做几道美食与亲友共享呢?您的心愿即将成真,我们邀请到卡蜜儿.比森和她的助手露西为我们示范如何制作法国传统圣诞大餐上不可缺少的甜点也就是美味又营养的纯素圣诞树干素糕。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-23   1877 次观看
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2018-12-23

与圣诞老人欢度纯素圣诞

00:16:32

与圣诞老人欢度纯素圣诞

圣诞老人快要进城了,因为他最近采行纯素饮食,而且乐在其中。今年圣诞节,他想要跟全世界分享美味的纯素食品和好吃的食物。纯素的生活方式扩大我们的和平行动,对动物朋友和其他生命发送爱的能量,现在各大洲有许多纯植物产品可供选择。所有的传统圣诞食谱都可以做成纯素菜肴,很美味、诱人而且令人非常满意
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-22   1663 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-22

冬至祈福—传统纯素馄饨

00:24:58

冬至祈福—传统纯素馄饨

《汉书》有云:「冬至阳气起,君道长,故贺:」古人以冬至当作岁首,拜天祭祖迎接新的一年。古时候中国许多地方都有冬至吃馄炖的习俗。混沌又被许多人称为云吞或抄手,民间还流传着吃馄炖可以去除「混沌」变得聪明开悟的说法。今年二○一八年的冬至是十二月二十二日星期六,至今某些地区仍旧保持着冬至吃馄炖的传统。在今天的节目中,我们将为您介绍馄炖的三种吃法,元宝馄炖、红油抄手与炸云吞。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-16   1912 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-16

创意泰式料理—辣味泰式义大利面与香辣烤素鸭咖哩

00:16:17

创意泰式料理—辣味泰式义大利面与香辣烤素鸭咖哩

说到泰国食物,很多人会联想到来自各种辣椒和香料的辛辣口味,浓郁的椰奶味,柠檬草的芳香植物,高良姜和酸橙叶。多数泰式菜可以用酥肉或豆腐代替肉,酱油或盐代替鱼露轻松的改为纯素佳肴。今天呈现两道菜展现泰国与其他文化美食和谐与融合的概念。第一道是纯素「辣味泰式意大利面」,第二道是「香辣烤素鸭咖喱」。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-02   1748 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-12-02

「纯素三十」─ 台湾(福尔摩沙)第一个动物权益组织

00:16:16

「纯素三十」─ 台湾(福尔摩沙)第一个动物权益组织

纯素三十是福尔摩沙(台湾)第一个非盈利动物权利组织由吴智辉于二○一六年和一群热血青年发起,她们关心动物福利,以及气候变迁的灾难性后果。这群献身公益的青年在大城市定期举办街头活动。她们播放影片让民众知道,商业化动物养殖的真相,然后邀请观众体验纯素饮食三十天。纯素三十以实际行动为动物争取权益。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-29   1968 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-29

破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达.戴维斯(二集之一)

00:14:57

破除人性的盲点:获奖的纯素营养师暨作家布兰达.戴维斯(二集之一)

加拿大英属哥伦比亚省基洛纳的布兰达戴维斯是一位屡获奖项的纯素营养师兼作家。在过去二十年里,大约每两年出版一本书。她非常关注纯素饮食和生活方式的主题,与人合着多本畅销书:《改吃纯素速成版:植物营养日常指南》,《成为生食者:生食纯素饮食的基本指南》这些书籍在国际广获好评。身为专业领域的开创和领导者,兰达戴维斯孜孜不倦的协助人们选择健康和永续的生活方式。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-27   1854 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-27

感恩节美食,二集之二,纯素焗烤四季豆

00:12:46

感恩节美食,二集之二,纯素焗烤四季豆

感恩节是一年当中提醒我们思考自己多么幸福的时候,思考我们是谁,感恩拥有的一切。现在是时候给予付出,是时候分享爱,是时候思考生活中最重要的事情,我们透过家庭聚会,丰盛佳肴,感受来自周遭温暖暖的爱来庆祝这个特殊的日子。今天她们将为我们示范如何烹调纯素焗烤四季豆,这一道佳肴必会成为您感恩节盛宴或其他节庆派对的最爱。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-25   1719 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-25

感恩节美食,二集之一,新英格兰传统佳肴—纯素香肠填料

00:14:53

感恩节美食,二集之一,新英格兰传统佳肴—纯素香肠填料

今天欣逢感恩节,我们将在这两集的烹饪节目中示范两道纯素的传统感恩节佳肴。感恩节在北美洲是一年一度国定假日,但各国有不同的庆祝日期,像在加拿大、美国,一些加勒比海岛屿和非洲赖比瑞亚等都不同。感恩节源自于庆祝丰收,感谢上帝赐予大丰收。在这个节日期间,家人和朋友聚在一起享受美味的传统感恩节餐点。畅怀地聊天和欢笑来分享温暖和爱。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-22   1787 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-22

欢庆国际儿童节:颂扬爱心与慈悲的童书推荐

00:15:22

欢庆国际儿童节:颂扬爱心与慈悲的童书推荐

您知道今天十一月二十日是国际儿童节吗?这个节日是联合国于一九五四年所订定的用以作为庆祝全世界的宝贝儿童之专属节日促进人对儿童福利的瞭解与意识。在这特别的节日我们有幸为您介绍三位纯素童书作家,他们不仅自己持纯素,也勤奋致力于带给儿童世界之趣。创作儿童文学图书引导他们走向纯素生活。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-20   1737 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-20

专访「绿色嘻哈」的健身博士弗瑞德.毕斯利

00:14:18

专访「绿色嘻哈」的健身博士弗瑞德.毕斯利

嘻哈是一种最受全球年轻人喜爱的艺术表演型态之一,不论音乐,还是舞蹈风格或语言都受到青睐。出生于牙买加的DJ克莱夫.坎贝尔先生被赞扬为嘻哈创始人,也被称为DJ界科尔贺克。他的嘻哈行动始于一九七三年纽约的布朗克斯区。这种无处不在的文化至今影响好几世代并将全球人们结合起来,特别是市中心贫民区青年。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-19   1649 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-19

斯洛斯洛维尼亚特有甜品:千层酥皮点心

00:14:05

斯洛斯洛维尼亚特有甜品:千层酥皮点心

斯洛维尼亚特有甜品:千层酥皮点心成份:面粉二百克,苹果一公斤,豆腐四百克,碎核桃二百五十克,葡萄干三百克,柠檬一个,榨汁纯素奶油,砂糖,肉桂粉,盐,植物油,水。现在我们就来示范。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-18   1776 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-18

美代子厨房:明日乳酪制造厂的仁慈纯素起司

00:11:42

美代子厨房:明日乳酪制造厂的仁慈纯素起司

美代子厨房由辛纳美代子创立,她是创新者、得奖者,发展有机、另类乳品并着重重新定义未来不含乳制品的领导者,也是位满腔热忱的厨师。美代子着有五本食谱,主持三季纯素混搭美食节目在全美公共电视网播出,致力改变食物文化的活跃行动家,美代子任职于全植物粮食协会兼慈悲牧场联合创办人,这牧场在加州尼卡西欧做为农场动物收容所,一起来听听这段旅程的起始!
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-06   2023 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-06

纯素主厨之路(二集之二)

00:15:43

纯素主厨之路(二集之二)

在本节目的第一集中,我们邀请了几位来自欧洲非洲和亚洲的纯素主厨与我们分享他们改吃纯素的经过,吃纯素如何摄取足够的蛋白质以及持纯素的好处。今天,他们将继续与我们分享他们的故事。我们先来听听,是什么激发他们创造出美味的纯素佳肴,继续来听听纯素主厨的想法,并瞭解他们推广纯素生活方式的经验。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-04   1800 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-04

欢庆世界素食月—纯素世界,世界和平

00:18:19

欢庆世界素食月—纯素世界,世界和平

世界纯素日由世界上最早成立的纯素食主义组织「完全素食协会」当时的会长兼主席路易斯.沃利斯女士于一九九四年创立。这个素食协会本身于一九四四年十一月在英国成立。他们怀抱着创造一个人类不剥削动物的世界这样的远景。该协会的使命是「让纯素主义成为主流」,希望建立「动物都有权力能够自由生活」的理想世界。
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-01   2266 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-11-01

东方遇见西方:纯素者对世界纯素日的看法

00:11:41

东方遇见西方:纯素者对世界纯素日的看法

为了庆祝世界纯素日,在今天节目里我们很荣幸能够听到世界受敬重的人士分享一个共同的理念:纯素的生活方式。我们先来瞭解是什么促使他们选择这种慈悲且永续的饮食方式。我们感谢这些来自世界各地的名流分享宝贵的意见与我们一起拯救生命,过纯素的生活方式,让我们一起走在这条高雅的爱之路,让宝贵的地球家园有光明美好的未来!
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-31   1689 次观看
纯素主义:高雅的生活方式
2018-10-31
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